Хатні ўтульнасцьІнструменты і абсталяванне

Вечка вакуумныя і помпа ваксы: водгукі (фота)

Год ад года ў Расіі расце папулярнасць кансервавання гародніны, садавіны і іншых прадуктаў вакуумным спосабам. Крыху раней ежу на зіму зачынялі звычайнай закаточная машынкай. Але такі спосаб быў занадта клопатаў, ды і колькасць сапсаваных слоікаў іншы раз перавальвае за 30-40%.

Калі вы спрабавалі выкарыстаць для кансервацыі квашанай, марынаванай або свежай прадукцыі вакуумныя вечка для кансервавання з помпай ваксы, то напэўна пераканаліся, што гэта больш практычна, эканомна і зручна.

інавацыйная сістэма

Многія гаспадыні і аматары нарыхтаваць на зіму мясныя, агароднінныя ці фруктовыя запасы пакінулі ў мінулым працаёмкі і даволі складаны працэс закаткі паўфабрыкатаў металічнымі вечкамі. Дзякуючы тлумачальным айчынным распрацоўках на змену жалезным ключах прыйшоў ваксы (сістэма вакуумнага кансервавання: 9 накрывак, насос).

Каля дзесяці гадоў таму Самарскай прадпрыемства «Выток» першым паставіла на канвеер гэтую унікальную сістэму, якая набыла практычна паўсюдную папулярнасць. Паспрабуем разабраць больш падрабязна, што ўяўляюць сабой вечка вакуумныя і помпа ваксы: водгукі, камплектнасць, перавагі і якія прадукты можна кансерваваць з гэтай сістэмай.

Навошта трэба вакуумнае кансерваванне?

Вакуумавання любых прадуктаў дазваляе доўгі час захоўваць гародніну, мяса, садавіна, прычым не толькі ў салёным або марынаваным выглядзе. Беспаветранай сераду лёгка забяспечыць натуральны і натуральны выгляд свежым грыбоў, памідорам, рыбе або зеляніны, захаваўшы іх ўласцівасці.

Вакуумная сістэма ваксы (9 накрывак, насос) пазбаўляе гаспадынь ад дадатковых клопатаў: няма неабходнасці заліваць расоламі ці нейкімі марынадамі агуркі, перац і ягаду, перад тым як закатаць усё гэта ў шкляны слоік. Дастаткова проста прамыць прадукты, высушыць, пакласці ў тару і зачыніць адмысловым вечкам. Пасля працэдуры вакуумавання ў банках не застанецца ніякіх мікробаў і паветра. Навуковымі выпрабаваннямі даказана, што кансервацыя ў беспаветранай і безмикробном прасторы можа выдатна захавацца на доўгія месяцы. Усё, што вам спатрэбіцца для паспяховага Нарыхтаваную прадуктаў (акрамя саміх прадуктаў) - гэта вечка вакуумныя і помпа ваксы.

апісанне сістэмы

Цуда-машынка для хатняй нарыхтоўкі прадуктаў на зіму вырабіла сапраўдную рэвалюцыю ў галіне кансервавання. Самарская сістэма ад прадпрыемства «Выток» б'е ўсе рэкорды па продажах у рэгіёнах, а кулінарныя форумы мільгаюць хвалебныя артыкулы, якія апісваюць вечка вакуумныя і помпа ваксы. Водгукі аб сістэме пакідаюць выключна станоўчыя, а калі і сустракаюцца нейкія мінусы, то, як правіла, таму, што чалавек проста не да канца прачытаў інструкцыю па эксплуатацыі.

У чым жа прычына такой велізарнай папулярнасці гэтага прылады? Паспрабуем абазначыць асноўныя моманты, дзякуючы якім айчынны спажывец выбірае вечка вакуумныя і помпа ваксы.

Водгукі ўладальнікаў і экспертаў вылучаюць такія перавагі сістэмы:

  • Коштавая даступнасць камплекты (танней заходніх і нават кітайскіх аналагаў).
  • Высокая якасць матэрыялаў і самога вырабы ў цэлым.
  • Няма неабходнасці дадаткова дакупляць нейкія пластыкавыя кантэйнеры або іншыя аксэсуары.
  • Усе кампаненты выкананы з бяспечнага для здароўя і высакаякаснага пластыка.
  • Універсальнасць сістэмы (падыдуць любыя банкі, незалежна ад аб'ёму, у тым ліку шрубавыя).
  • Мноства ўзнагарод на спецыялізаваных выставах.
  • Шматразовыя вечка вакуумныя і помпа ваксы даўгавечныя, зносаўстойлівасць і безадмоўныя ў працы.

З дапамогай гэтай сістэмы можна лёгка і параўнальна хутка прыгатаваць кансервацыю на зіму, прычым не толькі ў хатніх умовах. Прыладай карыстаюцца і ў вытворчых цэхах, і на дачах, і ў любых іншых агародных або садовых умовах.

камплектацыя сістэмы

Стандартныя вечка вакуумныя і помпа ваксы (фота ніжэй) маюць наступную камплектацыю: 9 шматразовых пластмасавых накрывак тыпу КВК, прылада для выкачка паветра НВР-3 (ключ) і падрабязную інструкцыю па эксплуатацыі.

Мануал ўтрымлівае пакрокавае кіраўніцтва з фатаграфіямі для карэктнага карыстання сістэмай. Таксама маецца зручная табліца, дзе адлюстраваны тэрміны захоўвання розных прадуктаў пасля вакуумавання. Заблытацца ў прыладзе вельмі складана: любая гаспадыня лёгка разбярэцца што да чаго пасля азнаямлення з інструкцыяй. Вечка вакуумныя і помпа ваксы водгукі аб якасці ўпакоўкі і камплектнасці ў цэлым атрымліваюць толькі станоўчыя, таму можна смела заказваць сістэму ў любога афіцыйнага дылера.

Годнасці сістэмы ваксы перад аналагамі

Паспрабуем разабрацца, чаму ў кватэры, прыватным доме або садовым доміку не абысціся без гэтай сістэмы. Вечка вакуумныя і помпа ад самарскага прадпрыемства «Выток», згодна з водгуках, маюць вялікі спіс пераваг перад радавы закочваюць машынкай і складуць канкурэнцыю заходнім і кітайскім аналагам.

  1. Кансерваваць сістэмай ваксы параўнальна лёгка, і для ўсіх этапаў вам не спатрэбіцца прыкладаць вялікіх фізічных высілкаў.
  2. Хуткая, а галоўнае - якасная кансервацыя агуркоў, памідораў, мяса, грыбоў і іншых прадуктаў як у хатніх, так і ў вытворчых умовах.
  3. Шматразовыя вечка выключаць дадатковыя штогадовыя выдаткі на аднаразовыя металічныя аналагі (адна вечка разлічана на 300 кансервацыі).
  4. Універсальнасць сістэмы дазваляе выкарыстоўваць у працэсе кансервавання банкі рознага аб'ёму (0.5, 0.7, 1, 2 і 3 літра).
  5. Вечка з пластыка, у адрозненне ад металічных, ніколі не акісляюцца і не іржавеюць, захоўваючы сваю форму на ўвесь эксплуатацыйны тэрмін.
  6. Сістэма не пашкоджвае гарлавіну слоікаў, істотна падаўжаючы тэрмін службы тары.
  7. Кансерваванне з дапамогай абсталявання ваксы выключае выбухі, а прадукты захоўваюцца на доўгія месяцы.
  8. Беспаветранай працэс захоўвання дазваляе зберагчы не толькі пажыўныя, але і смакавыя якасці прадуктаў, пакінуўшы некранутымі вітаміны і карысныя мінеральныя рэчывы.
  9. З дапамогай тлумачальна прадуманага помпы ваксы можна любую колькасць раз адкрываць і зачыняць банку з кансерваванай прадуктамі.

Гэты спіс вартасцяў адносіцца толькі да стандартнага набору вакуумнай сістэмы. Калі вы займаецеся кансерваваннем у вялікіх ці нават прамысловых маштабах, то больш дарагія мадэлі лёгка дададуць некалькі пунктаў да пераваг абсталявання ваксы.

Што можна кансерваваць і ў якім выглядзе

Унікальнасць сістэмы і спецыфічнасць вакуумнай асяроддзя дазваляе зачыняць прадукты рознага гатунку, якасці і стану. Шырокі спектр прымянення абсталявання ваксы адкрывае мноства магчымасцяў для гаспадынь і прамысловых прадпрыемстваў.

Кансерваваць прадукты ў шкляное тары можна ў наступных відах:

  • у сырам і натуральным (прыродным) выглядзе;
  • марынаванымі;
  • у расоле;
  • у вэнджаную і полукопчёном выглядзе;
  • у квашеном стане;
  • варанае;
  • смажанае;
  • вяленае і сухое;
  • у засоленых стане.

Спіс даволі вялікі, таму рэкамендаваць ваксы можна любой гаспадыні, якая марыць аб сытнай і «смачнай» зімы.

Прадукты для кансервацыі

Абазначым спіс асноўных прадуктаў, якія можна кансерваваць з дапамогай вакуумнай сістэмы ваксы без шкоды для здароўя і саміх паўфабрыкатаў.

Пералік прадуктаў для заладкі:

  • малако, сыры і малочныя прадукты;
  • гародніна: радыска, памідоры, лук, патысоны, агуркі, кабачкі, горкі і балгарскі перац, буракі, моркву, капуста;
  • узвары, жэле, таматная паста, варэння, святаяннік (бадзяга), лечо, кісялі;
  • грыбы: апенькі, лісічкі, чырвонагаловікі, белыя, масляты, шампіньёны;
  • мука, аўсянка, манка, сухафрукты і сухары;
  • мяса: каўбаса, курыца, сала, ялавічына, мядзведзіну, свініна, гусятина, аленіна, качацінай, каніна;
  • морапрадукты: скумбрыя, сом, мянтуз, кілька, селядзец, корушка;
  • ягада: маліна, клубніцы, ірга, вішня, чарніца;
  • зеляніна: шчаўе, кроп, салера, лук, салата, часнык, пятрушка;
  • травы: маці-і-мачаха, мята, трыпутнік, святаяннік, шалфей і іншыя лугавыя, садовыя, горныя і лясныя;
  • садавіна: алыча, абрыкос, чарэшня, яблык, груша, вінаград.

Спіс даволі вялікі, а таму сістэму вакуумнага кансервавання ваксы сапраўды можна назваць універсальнай.

Дадатковае прымяненне абсталявання

Акрамя хатніх нарыхтовак, Самарская вакуумная сістэма спатрэбіцца і ў іншых выпадках. Можна лёгка зачыняць ў шкляны тару другія стравы, супы, напоі і іншыя прадукты для працяглых паездак на міжгароднім транспарце, у цягніках або на асабістым аўтамабілі.

Калі за акном невыносная спякота, то кансерваваная прадукцыя (смажаная, вараная ці сырая) захаваецца значна больш доўгі час. Тое ж адносіцца і да выпечкі, яйкам, мясу, сала, розным вяндліну і напояў. У любым выпадку вы добра зэканоміце, не купляючы іншую еду на ж / д стаянках або ў прыдарожных забягалаўках. А самае галоўнае - выключыце магчымасць атручвання няякаснымі прадуктамі, якія ў велізарнай колькасці прадаюцца невядомымі гандлярамі на розных прыпынках.

штодзённае выкарыстанне

Калі вы бераце абед з дому на працу, тое-сёе, прадбачліва закрытую вакуумным абсталяваннем, значна зручней і бяспечней транспартаваць. Шчыльна закрыты суп ня пральецца на купінах або ў ранішняй цісканіне, ды і адкрываць пластыкавую крышку значна зручней, чым капронавую.

Сабраліся адпачыць на прыродзе? На паляванні, рыбалцы, пікніку або ў працяглым турыстычным паходзе мяса, рыба, гародніна і напоі доўга не сапсуюцца пасля вакуумавання.

Падводзячы вынік

Вакуумная сістэма кансервавання ваксы карыстаецца зайздроснай папулярнасцю, а таму рынак апанавалі шматлікія падробкі. Прычым танны і далёкі ад добрага якасці шырспажыў вырабляюць не толькі кітайскія, але і рускія ўмельцы.

Будзьце ўважлівыя, набываючы падазрона таннае абсталяванне. Дзялкі могуць ісці на розныя хітрыкі накшталт каласальнай распродажы або аптовых зніжак. Памятаеце, што бясплатнага сыру не бывае, а тое, што вы купіце пад выглядам добрай вакуумнай сістэмы, рассыплецца ў вас праз якіх-то некалькі гадзін эксплуатацыі.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 be.delachieve.com. Theme powered by WordPress.