Вінаград Гурман ранні: апісанне гатунку, асаблівасці, ураджайнасць і водгукі

Вінаград на сваіх дачных участках вырошчваюць многія дачнікі. Гатункаў гэтай культуры ў апошні час было выведзена мноства. Некаторыя садоўнікі нават трохі губляюцца і не ведаюць, які менавіта з іх выбраць. Каб не памыліцца, вядома ж, у першую чаргу варта арыентавацца на водгукі іншых, больш дасведчаных дачнікаў. Да прыкладу, вельмі нядрэннае меркаванне ў садоўнікаў склалася пра вінаградзе Гурман ранні. Апісанне менавіта гэтага гатунку і будзе дадзена ніжэй у артыкуле.

трохі гісторыі

Выведзены гэты вінаград быў вядомым народным селекцыянерам В. Н. Крайнова. Атрыманыя гэтым спецыялістам гібрыдныя формы вінаграду здзіўляюць многіх садаводаў. Асноўнымі адметнымі асаблівасцямі выведзеных В. Н. Крайнова гатункаў з'яўляюцца вельмі аб'ёмныя гронкі і вялікія ягады. Асабліва цэняцца садоўнікамі гібрыды гэтага спецыяліста лінейкі Гурман. Ягады гэтай групы гатункаў дачнікі лічаць асабліва смачнымі. Ставіцца гэта, вядома ж, і да разглядаемага намі гібрыд.

У рэестр Гурман ранні быў унесены зусім нядаўна, у 2016 годзе. Пры яго выводзінах В. Н. Крайноў выкарыстаў два таксама вельмі папулярных у дачнікаў гібрыд - Кишмиш прамяністы і Талісман.

Вінаград Гурман ранні: апісанне гатункі агульнае

Асноўным перавагай гэтага гібрыд, на думку садаводаў, акрамя выдатных смакавых якасцяў пладоў, з'яўляецца Раннеспелый. Сілай росту гэтая лаза адрозніваецца сярэдняй. Выспявае кожны ўцёкі гэтага гатунку прыкладна на 2/3 даўжыні (часам і больш). Акрамя ўсяго іншага, гібрыд мае жаночы функцыянальны кветка. Апыляецца гэты гатунак вельмі добра. Адносяць да плюсаў гэтых лоз і марозаўстойлівасць. На поўдні Расіі зімы пераносіць Гурман ранні вельмі нядрэнна. Аднак пры вырошчванні ў Сярэдняй паласе, на Ўрале або ў Сібіры восенню гэты вінаград рэкамендуецца хаваць. Ступень марозаўстойлівасці гэтага гібрыд -23 ^аб С.

Таксама да плюсаў гатункі вінаграда Гурман ранні адносяць ўстойлівасць да захворванняў. Да прыкладу, шэрай гнілатой або милдью гэты гібрыд практычна ніколі не захворвае. Да оидиуму ўстойлівасць у ласуна ранняга сярэдняя.

ўраджайнасць

Зразумела, тлумачыцца папулярнасць гатункі Гурман ранні не толькі хуткім паспяваннем пладоў. У дачыненні да ўраджайнасці пра яго таксама існуюць проста выдатныя водгукі. Гронак на лозах гэтага гатунку выспявае на самай справе вельмі шмат. Таксама ўраджайнасць гэтага гібрыд, мяркуючы па водгуках, адрозніваецца стабільнасцю. Аднак, для таго каб вінаград даваў аднолькава багатыя ўраджаі штогод, яго рэкамендуецца абрэзаць. Увесну на кожным кусце пакідаюць прыкладна па 22-24 ўцёкаў на 4-6 м ² (або па 30-35 глазков). Самі ўцёкі звычайна абразаюць на 6-8 глазков.

гронкі

Пэндзля ў гэтага вінаграду, як і ва ўсіх гібрыдаў Гурман, адрозніваюцца вельмі вялікімі памерамі. Форму гронкі маюць цыліндрычную. Шчыльнасць ў іх сярэдні. Маса ў гронак вінаграду Гурман ранні звычайна роўная 500-800 грам. У некаторых выпадках пры добрым сыходзе гэты паказчык можа дасягаць і 1300 г. Выглядаюць пэндзля гэтага гатунку вельмі акуратнымі. Нагрузку гронкамі Гурман ранні, мяркуючы па водгуках садаводаў, «цягне» вельмі добра. Транспартабельнасць пэндзля адрозніваюцца нядрэнны.

ягады вінаграда

Самі плады ласуна ранняга характарызуюцца вельмі вялікімі памерамі. Вагі ягады гэтага гібрыд звычайна дасягаюць у 8-10 грам. Форму яны маюць авальную. Даведацца гэты гатунак можна не толькі па буйных ягадам і аб'ёмным пэндзлямі. Глядзяцца гронкі гібрыд яшчэ і вельмі акуратна. Ягады адрозніваюцца эфектным чырвоным колерам.

Густ у пладоў ласуна ранняга вельмі прыемны - кісла-салодкі з ноткай мушката. Мякаць ў ягад среднеплотная, злёгку храбусткая. Скурка ў пладоў гэтага гатунку мае сярэднюю таўшчыню. У гэтым плане многім іншым гатункам гібрыд, такім чынам, саступае. Аднак пры ежы скурка пладоў гатункі практычна не адчуваецца. Гэта значыць асабліва негатыўнага ўплыву на смакавыя якасці ягад яна не аказвае. Сакавітасць ў пладоў гэтага гатунку ўмераная. Паказчыкі цукрыстасці ў вінаграда Гурман ранні - 17-21%, кіслотнасці - 6-7 г / л.

Густ, на думку многіх садаводаў, плён гэтага гатунку маюць не занадта яркі. Аднак асаблівым недахопам большасць дачнікаў гэта не лічыць. У адрозненне ад пладоў многіх іншых гібрыдаў, ягады ласуна ранняга ніколі не дакучае. Цэняць гэты гатунак садоўнікі ў асноўным не за яго даволі-такі высокую ўраджайнасць, а менавіта за прыемны густ ягад.

Асаблівасці сыходу

Увесну здымаць сховішча з вінаграда Гурман ранні варта ў красавіку, пасля таго як абміне пагроза замаразкаў ніжэй -10 ^аб С. Часам пасля зімы на лозах гэтага гатунку можна заўважыць цвіль. Ніякіх дзеянняў у дадзеным выпадку выконваць не трэба. Праз некаторы час цвіль знікне сама.

Таксама ўвесну абавязкова праводзіцца такая працэдура, як апырскванне. Да хвароб гатунак Гурман ранні ўстойлівы. Аднак прафілактыка яму ўсё ж не змяшчае. Для апырсквання лепш за ўсё выкарыстоўваць бордоскую вадкасць. Можна таксама ўжыць 5% раствор меднага купарваса.

Улетку сыход за вінаградам Гурман ранні павінен заключацца ў:

• выкананні пасынкования;

• штотыднёвым паліве з разліку 10 літраў на куст;

• перыядычных падкормах аміячнай салетрай, сернокіслой амоній;

• выдаленні паверхневых каранёў, якія растуць на ствале (у канцы жніўня).

Перад самым зборам ўраджаю з лоз варта выдаліць лішнія лісце - унізе куста і над пэндзлямі. Пасля гэтай працэдуры гронкі атрымаюць больш сонечнага святла і пачнуць лепш развівацца. Падкормкі вінаграда можна праводзіць адначасова з паліваннямі.

Водгукі аб вінаградзе Гурман ранні

Меркаванне ў садоўнікаў пра гэта гатунку склалася вельмі нават нядрэннае. Хваляць яго, як ужо згадвалася, перш за ўсё за гарманічны смакавай букет. На думку многіх садаводаў, гэта адзін з самых лепшых гатункаў з усіх, якія ёсць на сённяшні дзень. Таксама да плюсаў гэтага гібрыд дачнікі адносяць тое, што ён вельмі добра размнажаецца зялёнымі тронкамі.

Кветкі ў гэтага гатунку жаночыя. Аднак апыляецца ён ад суседніх кустоў, на думку дачнікаў, вельмі нават добра.

Ўраджайнасць у гэтага вінаграду выдатная, і пэндзля лазы трымаюць выдатна. Аднак занадта моцна перагружаць кусты ласуна ранняга вопытныя садоўнікі не раяць. У адваротным выпадку ў ягад гэтага вінаграду знізяцца смакавыя якасці. Добрыя водгукі аб гэтым гатунку маюцца як у дачнікаў Сярэдняй паласы, так і Сібіры, Урала.

Да недахопаў гэтага гатунку садоўнікі адносяць у асноўным толькі вялікія памеры костачак у плёне. Да ўсяго іншага, яны яшчэ і дрэнна адлучаюцца ад мякаці.

збор ўраджаю

Як і ў любога іншага вінаграду, у ласуна ранняга плён могуць дозревает толькі на кусце. Таму пры зборы ўраджаю ўсё ягады павінны быць ужо сьпелымі. Спее гэты вінаград ўжо ў пачатку жніўня. Як адзначаюць многія садоўнікі, захоўвацца ягады пры гэтым могуць да сакавіка. Смакавых якасцяў і ўласцівасцяў плён за ўвесь гэты час ніяк не змяняюць. Часам дачнікі захоўваюць гронкі гэтага гатунку ў прахалодных памяшканнях (0- + 5 ^аб С). У гэтым выпадку яны могуць долежать і да траўня.