Дрожджы кармавыя: вытворчасць, прымяненне

Кармавыя дрожджы выкарыстоўваюцца пры вытворчасці такога незаменнага для сельскай гаспадаркі прадукту, як камбікорм. Уваходзяць яны ў рацыён хатніх жывёл і птушкі і ў чыстым выглядзе. У апошнім выпадку яны выкарыстоўваюцца звычайна ў выглядзе харчовай дабаўкі.

З чаго і як вырабляюцца

Выпрацоўваюць дрожджы кармавыя са звычайных, тэхнічна чыстых дрожджаў. Заснавана вытворчасць на вырошчванні мікраарганізмаў у спецыяльна створанай пажыўнай асяроддзі, якая складаецца ў асноўным з моносахаридов. Да апошніх можна аднесці маннозы, глюкозы, галактозы, ксілозы, арабинозы. Другім важным кампанентам з'яўляецца воцатная кіслата. Яе і моносахариды атрымліваюць шляхам гідролізу поліцукрыдаў, у вялікіх колькасцях змяшчаюцца ў клеткавых сценках рознага роду агароднінных адходаў.

Акрамя гэтых двух рэчываў, пажыўнае асяроддзе змяшчае таксама мачавіну і фосфарную кіслату. У невялікіх колькасцях у ёй прысутнічаюць і кальцый, сера, жалеза, марганец.

Вонкава дрожджы кармавыя, вытворчасць якіх - працэс даволі-такі складаны тэхнічна, ўяўляюць сабой светла- або цёмна-карычневы парашок, з характэрным пахам.

асноўны склад

У склад сухога рэчыва кармавых дрожджаў ўваходзяць наступныя рэчывы:

Дрожджы кармавыя, вытворчасць якіх на дадзены момант заснавана на сучасных тэхналогіях, дазволяць значна павысіць рэнтабельнасць любы фермы. Вышэй дадзены склад прадукту, выгадаванага на спіртавой бардаў. Працэнтнае ўтрыманне гэтых рэчываў у дадатку на іншай аснове можа быць іншым. Па пратэін адна тона кармавых дрожджаў параўнальная з 4,5 т пшаніцы, 4,6 т аўса і 3,5 т кукурузы.

Зразумела, пры вырошчванні гэтай дабаўкі выконваюцца ўсе пакладзеныя нормы ГОСТ. Кармавыя дрожджы на сённяшні дзень - прадукт недарагі і якасны.

Чаму варта выкарыстоўваць кармавыя дрожджы

Каштоўнасць гэтай харчовай дабаўкі перш за ўсё ў тым, што яна з'яўляецца важным крыніцай пратэіна і бялку. Што тычыцца першага, то ў ім у цяперашні час у кармах ў нас у краіне назіраецца дэфіцыт. Менавіта з-за недахопу пратэіна пагаршаецца перевариваемость жывёламі ежы і здольнасць іх да прайгравання. Акрамя гэтага, зніжаецца якасць і колькасць прадукцыі.

Будучы дададзенымі ў ежу для жывёл, дрожджы павышаюць яе біялагічную каштоўнасць. Акрамя таго, такая ежа каровамі, коньмі, курамі і т. Д. Засвойваецца нашмат лепш. Акрамя ўсяго іншага ў кармавыя дрожджы ўваходзіць проста велізарная колькасць вітамінаў, а таксама карысных мікра- і макраэлементаў. Таксама ў гэтай дадатку ўтрымліваюцца ферменты, якія спрыяюць паляпшэнню абмену рэчываў у арганізме жывёл.

У тых гаспадарках, дзе выкарыстоўваюць кармавыя дрожджы, выдаткі асноўных кармоў зніжаюцца на 11-15 адз. прадукцыі. Пры гэтым павышаецца прадукцыйнасць жывёлы - колькасць ўдояў, знесеных яек і т. Д. Акрамя таго, назіраецца прыбаўка іх жывой масы (да 30%). У жывёл паляпшаюцца рэпрадуктыўныя здольнасці, а яйкі, мяса і малако становяцца смачней. Ва ўсіх прадуктах пры гэтым моцна падае ўтрыманне халестэрыну.

Як выкарыстоўваць: агульныя правілы

Выкарыстоўваць дрожджы кармавыя ў якасці харчовай дабаўкі можна абсалютна для ўсіх відаў сельскагаспадарчай птушкі і жывёл. Іх прымяненне ў любым выпадку дасць магчымасць значна павысіць рэнтабельнасць вытворчасці. Далей прыводзім табліцу, з якой можна даведацца рэкамендуемае адсоткавыя суадносіны гэтага прадукту ў камбікармоў для розных груп жывёл.

У тым выпадку, калі кармавыя дрожджы будуць выкарыстоўвацца правільна, з аднаго іх тоны можна атрымаць дадаткова 400-600 кг свінога мяса, 1500 кг кураціны, 8400 л малака, 15 000-30 000 яек.

Кармавыя дрожджы: прымяненне для курэй-несушек

Максімальны эфект ад прымянення кармавых дрожджаў можна атрымаць у тым выпадку, калі птушка вырошчваецца на кукурузным-сланечнікавым рацыёне. Вельмі карысна скормліваць гэты прадукт, у тым ліку і курам-нясушкі бацькоўскага статка. Яго ўжыванне дазваляе павялічыць ступень оплодотворяемость яек і выводзіцца куранят на 10-15%. Справа ў тым, што дрожджы забяспечваюць назапашванне ў жаўтку яйкі вітамінаў, а таксама нармалізуюць развіццё зародка. Акрамя ўсяго іншага, у выніку скормлівання гэтай дабаўкі, павялічваецца маса зносімых яек. Зразумела, у гэтым выпадку яны адрозніваюцца вельмі нядрэнным таварным выглядам і прадаюцца значна лепш.

Прымяненне для качак і гусей

Дрожджы кармавыя з'яўляюцца найбольш эфектыўным сродкам павышэння інкубацыйных уласцівасцяў і вадаплаўнай птушкі. Для таго каб павысіць выхад маладняку, дадзеную дабаўку пачынаюць даваць вытворцам за 2 тыдні да яйцакладкі у колькасці 9% ад масы камбікорму. Гэта прыкладна 10-15 г на качку альбо 20 г на гуску. Пажадана працягваць даваць птушцы кармавыя дрожджы ўвесь перыяд яйцакладкі.

Скормліванне гэтай дабаўкі вырошчваюць на мяса маладняку, апроч усяго іншага, запавольвае адукацыя тлушчу і стымулюе інтэнсіўнае развіццё мышачнай тканіны. Для таго каб вырасціць птушку з такім дыетычным мясам, варта ўключыць у яе рацыён па 10-20 г кармавых дражджэй на галаву ў суткі. Гэта таксама значна павышае рэнтабельнасць фермы або асабістага падворка.

Выкарыстанне для свіней

Кармавыя дрожджы, прымяненне якіх апраўдана ў большасці выпадкаў, могуць быць выкарыстаны, напрыклад, для павышэння рэпрадуктыўнай здольнасці жывёл. Скормліванне ўсяго 7% гэтай дабаўкі (ад масы камбікорму) дазваляе павялічыць многоплодие свінаматак ў колькасці аднаго дадатковага парася на кожныя 11 нованароджаных. Абавязкова варта даваць гэты прадукт кормяць жывёлам. Кармавыя дрожджы, апроч усяго іншага, стымулююць працэс лактацыі. А гэта значыць, што нованароджаныя значна хутчэй будуць набіраць вагу.

Зразумела, дрожджы кармавыя, цана на якія, дарэчы, невысокая (ад 7,5 тыс руб. За 1 т), можна даваць і маленькім парасятам. У выпадку выкарыстання 10% дрожджаў павелічэнне прыросту па масе жывёл дасягне 8-17%. Таксама скормліванне гэтай дабаўкі спрыяе ўмацаванню здароўя парасят і зводзіць практычна на няма рознага роду парушэнні абмену рэчываў. Вельмі нядрэнна выкарыстоўваць кармавыя дрожджы пры першасных падкормах. Пачатковая доза ў гэтым выпадку павінна складаць каля 10-15 г у суткі на галаву. Выкарыстоўваць гэтую дадатак можна пачынаць з другой дэкады жыцця парасятаў.

Прымяненне для кароў

Як выкарыстоўваць кармавыя дрожджы для свіней, мы з вамі высветлілі. Цяпер паглядзім, наколькі карысная гэтая дабаўка для буйной рагатай жывёлы і як яе ўжываць. У гэтым выпадку кармавыя дрожджы звычайна даюць высокомолочным каровам (надой - больш як 20 літраў у дзень) пры раздам 500-800 г у суткі ў першыя сорак дзён.

Дойным жывёлам гэтую дабаўку скормліваюць адначасова з сілас або крухмала-паточнай адходамі. Акрамя ўсяго іншага, дрожджы кармавыя ствараюць абарону страўніка і кішачніка жывёлы ад негатыўнага ўздзеяння кіслот. Таксама гэты прадукт здольны нармалізаваць развіццё плёну ў цяжарных кароў. Выкарыстоўваючы кармавыя дрожджы, можна павялічыць надоі на 1-2 кг у суткі. На адно жывёла павінна прыходзіцца парадку 600-1000 г у дзень.

Як бачыце, выкарыстоўваць такі выдатны прадукт, як кармавыя дрожджы, варта абавязкова. Гэта дасць магчымасць атрымаць больш мяса і яек, у тым ліку і пры развядзенні птушкі на прысядзібным участку. У буйных жа гаспадарках гэтая дабаўка можа апынуцца сапраўды незаменнай, паколькі яе прымяненне спрыяе зніжэнню выдаткаў на корму і значнага павелічэння прадуктыўнасці.