Бізнес, Сельская гаспадарка
Карова айрширской пароды - лепшы выбар для стабільнага атрымання малака
Карова айрширской пароды, можна сказаць, вылітая копія буренкі з савецкага мультфільма пра Прастаквашына. Стваральнікі дадзенага мультыка, магчыма, і не задумваючыся пра гэта, цалкам адлюстравалі характэрныя рысы гэтай пароды кароў.
Адметныя характарыстыкі пароды
У першую чаргу, на думку многіх уладальнікаў гэтых кароў, а таксама назіральнікаў з боку, цёлкі і бычкі айрширы валодаюць неверагодна прыгожай знешнасцю.
Акрамя зачаравання і грацыёзнасць, дадзены від кароў характарызуецца высокай лёгкасцю гатэлем, а таксама даўгалеццем.
Але ўсё ж асноўным перавагай з'яўляецца тое, што айрширская карова здольная стабільна выдаваць даволі высокі надой. Да прыкладу, зафіксавана, што на тэрыторыі Расіі дадзеныя каровы штогод пастаўляюць у сярэднім ад 6000 да 9000 літраў свежага малака.
паходжанне масці
Цікавы той факт, што карова айрширской пароды была выведзена ў Шатландыі, у адасобленым графстве Айршир. Уласна кажучы, ад назвы горада і атрымалася гэтае найменне кароў. Упершыню масць з'явілася ў 1862 годзе.
У сярэдзіне дзевятнаццатага стагоддзя айрширы былі масава завезеныя ў Фінляндыю, дзе на дадзены момант налічваецца самая вялікая іх колькасць у свеце - каля ста шасцідзесяці тысяч галоў.
Расія ж займае другое месца па наяўнасці дадзенага выгляду буйной рагатай жывёлы ў краіне, афіцыйна зарэгістравана каля дзевяноста тысяч галоў.
Пагаворым пра знешнасць
У параўнанні з многімі іншымі відамі карова айрширской пароды мае дастаткова невялікія габарыты. У сярэднім цёлка важыць амаль 450 кілаграм, а бычок - каля 800 кілаграм.
Зразумець, што гэты від з'яўляецца менавіта малочнай пародай, дастаткова проста - тулава асобін даволі прапарцыйна. Цела каровы невяліка у даўжыню, можна сказаць, што яно выглядае некалькі скарочаным. Затое маментальна прыцягвае ўвагу шырокая і магутная спіна.
Наогул, карова айрширской пароды выглядае вельмі грацыёзна - яна мае прамыя канечнасці з магутнымі косткамі, пры правільных умовах утрымання - добра развітую мускулатуру.
Айрширская карова, фота якой можна ўбачыць ніжэй, мае моцныя, не асоба доўгія рогі, па форме нагадваюць ліру.
Асаблівая ўвага - малаку
Айширская карова, водгукі аб якой можна пачуць ад многіх жывёлаводаў, мае дастаткова своеасаблівае вымя, адразу прыцягвае ўвагу. Справа ў тым, што, у адрозненне ад дадзенай пароды, не шматлікія буренкі могуць пахваліцца вымем правільнай формы, з выгляду нагадваюць чару. На вымя шырока размяшчаюцца соску цыліндрычнага тыпу.
Такі будынак вымя дазваляе дадзеных каровам даваць проста ўзрушаючае малако, тлустасць якога складае прыкладна 4,2%. Што тычыцца ўтрымання бялку ў малочнай прадукцыі, то яно складае каля 3,5%.
Апроч іншага, адметнай рысай дадзенага малака з'яўляецца і тое, што ў ім практычна не змяшчаецца саматычных клетак.
Навукоўцамі было праведзена даследаванне, у выніку якога ўдалося выявіць, што для атрымання аднаго літра малака тлустасцю 4,5% дадзенай буренку досыць з'есці парадку 880 грам корму. Дадзеныя паказчыкі вельмі выгадныя з пункту гледжання сельскагаспадарчага бізнесу.
Асноўнае прызначэнне дадзенай каровы - менавіта малочная прадукцыя, даволі рэдка іх разводзяць для атрымання мяса.
развядзенне кароў
Карова айрширской пароды славіцца і сваім хуткім развядзеннем і лёгкім гатэль. Як правіла, осеменять телочку можна ўжо ў досыць раннім узросце - пачынаючы з паўтары гадоў. Першы гатэль прыпадае прыкладна на двухгадовы ўзрост каровы. Нованароджаныя бычкі важаць арыентыровачна 28-30 кілаграм, у той час як толькі нарадзіліся цялушачкі ўсяго на некалькі кілаграм менш, у сярэднім лічба вагаецца ў раёне 25 кілаграм. У першы год жыцця пры правільным сыходзе цяляты папраўляюцца прыкладна на 280 кілаграм.
Ўтрыманне каровы айрширской пароды
Многія жывёлаводы цэняць дадзены выгляд кароў і за тое, што яны абсалютна непераборлівыя і не патрабуюць прывілеяваных умоў утрымання.
Карова лёгка адаптуецца практычна да любых умоў надвор'я, а таксама непераборлівая ў ежы - падабраць корм для яе не складзе працы. Аднак варта ўлічваць, што дрэнная якасць харчавання можа адбіцца на якасці малака і яго прадуктыўнасці. Таму не варта карміць карову чым папала.
У сувязі з гэтым дадзены выгляд кароў стаў адным з самых папулярных у сельскай гаспадарцы і шырока распаўсюджаны ў большасці куткоў свету, дзе развіта жывёлагадоўля. Асабліва вялікая колькасць кароў дадзенай пароды можна сустрэць у Еўропе, Амерыцы, Аргенціне, Аўстраліі.
Што тычыцца Расійскай Федэрацыі, то гэты від кароў налічваецца ў дваццаці трох рэгіёнах краіны, і, па ўсёй бачнасці, дадзеная лічба будзе толькі павялічвацца. Бо спецыялісты жывёлагадоўлі ўжо даўно зрабілі высновы, што карова айрширской пароды - адна з самых прадуктыўных, перспектыўных і выгадных.
Similar articles
Trending Now