Мікрахвалеўка - Рыхтуе, разаграваць, размарожваць

Цяпер, вядома, нікога не ўбачыш наяўнасцю бытавой тэхнікі на кухні. Калі раней некаторыя прыборы сапраўды здаваліся раскошай або паказчыкам ўзроўню дастатку, то на сённяшні дзень гэта неабходныя рэчы. Але на самой справе нават у гэтым выпадку ўсё дастаткова суб'ектыўна.

Людзі, якія пачынаюць раніцу з кубачка натуральнага смачнага кавы і хрумсткіх тостаў не думаюць сябе без кававаркі і тостара. Для прыхільнікаў здаровага харчавання абавязковыя пароварка і цытрус-прэс, аматарам бульбы фры - фрыцюрніца, а для ласуноў - вафельница. І ні для каго не сакрэт, што цяпер дома можна рыхтаваць абсалютна ўсё, пры тым, што вельмі смачна, карысна і пры мінімальных выдатках свайго часу.
Але я для мяне, усё ж застаецца самым неабходным прыборам на кухні, бясспрэчна, пасля халадзільніка, - мікрахвалевая печ.

Фактычна мікрахвалевая печ здольная заўважыць пліту, хоць рыхтуюць яны, вядома, па-рознаму. Традыцыйная пліта награвае паверхню, а мікрахвалеўка ўздзейнічае на вільгаць, якая знаходзіцца ўнутры прадуктаў, тым самым забяспечваючы тэрмічную апрацоўку. Недахопы - у звычайнай мікрахвалевай печы духмянай скарыначкі на мясе не будзе, а перавагі - прадукты захоўваюць натуральную вільгаць і вітаміны. І галоўны плюс - прыгатавання стравы займае значна менш часу, чым у духоўцы або на пліце, так што калі наляцелі няпрошаныя госці ці пакліканыя - ёсць выдатны спосаб хутка прыгатаваць паесці.
Перад тым, як купляць ЗВЧ, абавязкова трэба вызначыцца, якая менавіта вам патрэбна. Іх ёсць тры выгляду: сола; сола і грыль; сола, грыль, канвекцыя.
Тып сола. Калі вы збіраецеся толькі разаграваць і хутка размарожваць прадукты, гэта значыць выкарыстоўваць ЗВЧ па асноўным прызначэнні, то патрэбен бытавой прыбор толькі з функцыяй мікрахваляў. Такая мадэль будзе і прасцей, і танней.
Сола + грыль. Калі ўсё ж вы не хочаце адмаўляцца ад запяканак і страў з скарыначкай, можна купіць мікрахвалёўку з грылем. Грыль таксама бывае розны: Тэнов і кварцавы.
Плюсам першага з'яўляецца тое, што ён стаіць танней і можа мяняць сваё становішча ў залежнасці ад формы прадукту. Кварцавы грыль значна прасцей чысціць, ён займае мала месца ўнутры ЗВЧ і хутчэй награваецца.
Сола, грыль, канвекцыя. Пачну з таго, што ЗВЧ з гэтым наборам самыя дарагія і пры выкарыстанні ўсіх трох функцый «ядуць» шмат электраэнергіі. Канвекцыя «рыхтуе» ежу шляхам апрацоўкі гарачым паветрам - ён увесь час цыркулюе і падтрымлівае раўнамерную тэмпературу ў камеры мікрахвалёўкі пры гатаванні стравы.
Мікрахвалевая печ Samsung CE1073AR-S. У яе ёсць і грыль, і канвекцыя. Обьем 28 літраў, электроннае кіраванне. Ўнутры камера зробленая з биокерамики. Кошт гэтай «ўмеліцы» каля дзвюх тысяч. Мадэль па-прасцей і толькі з грылем - чаго можа апынуцца цалкам дастаткова - Liberton LMW 2008DGG. Нержавеючая сталь, 20 літраў аб'ёму, электроннае кіраванне і даступны кошт робяць гэтую мікрахвалёўку выдатным варыянтам для пакупкі.
Незалежна ад таго, якую мікрахвалевую печ вылучыце, галоўнае, каб вы рыхтавалі з задавальненнем і смачна!