Пастуховая сумка - трава з незвычайнымі ўласцівасцямі

Мала хто ведае, што сціплае расліна пастуховая сумка - трава з даволі незвычайнымі і нават выбітнымі лячэбнымі ўласцівасцямі. Зрэшты, пра ўсё па парадку. Такім чынам, па батанічнай класіфікацыі расліна прылічаецца да аднагадовым травах, вышыня сьцябла яе можа дасягаць парадку 40 сантыметраў. Адметнай прыкметай з'яўляюцца насенне характэрнай формы (якія нагадваюць сумку пастухоў), выспяваюць з метелок кветак бялёса-жоўтага (або крэмавага) колеру. У народзе расліна больш вядома пад такімі назвамі: ярутка і Чыжоў вачэй.

Распаўсюджана трава пастуховая сумка практычна па ўсёй тэрыторыі нашай краіны, выключаючы толькі Каўказ і раёны Крайняй Поўначы. У шэрагу выпадкаў яна лічыцца нават вельмі злосным пустазеллем, так як можа паспяхова жыць нават на платах і дахах дамоў.

Што тычыцца карысці для чалавека, то пастуховая сумка - трава рознабаковая, так як каштоўныя для здароўя рэчывы ўтрымліваюцца практычна ва ўсіх частках расліны. У прыватнасці, у сцеблах і насенні ёсць алкалоіды (у неопасных колькасцях), немалая частка вітамінаў групы В, а таксама вітаміны Да і А. У ёй шмат мікраэлементаў, арганічных кіслот і сапоніны. Менавіта таму пастуховая сумка - трава мыловаром, так як у нядаўнім мінулым на яе аснове выраблялася нямала гатункаў мыла. Акрамя таго, у насенні змяшчаецца даволі прыстойны адсотак тлустага алею, якое нечым нагадвае гарчычнае. Яно цалкам прыдатна для ўжывання ў ежу.

Што ўжо казаць пра тое, што трава пастуховая сумка, апісанне якой прыведзена вышэй, вядомая ў фармацэўтычнай практыцы з даўніх часоў. У прыватнасці, старажытныя грэкі і рымляне пастаянна згадвалі гэта расліна ў сваіх манускрыптах у якасці выдатнага кроваспыняльнага і агульнаўмацавальнага сродкі. Сучасная медыцына ад ярутки таксама не адвярнулася, актыўна выкарыстоўваючы яе пры прафілактыцы і лячэнні хвароб ЖКТ, падвышаным ціску, пры неабходнасці ўзмацнення дыурэзу. Не засталася па-за ўвагай і яе здольнасць спыняць кроў, так як Чыжоў вачэй у апошні час досыць актыўна выкарыстоўваюць пры вытворчасці прэпаратаў для лячэння захворванняў крыві, звязаных з дрэннай згусальнасцю апошняй. Вельмі часта расліна выкарыстоўваецца ў тым выпадку, калі захворванні нырак суправаджаюцца крывацёкамі.

У народнай жа медыцыне пастуховая сумка - трава маладых, так як яе актыўна можна выкарыстоўваць у якасці даволі эфектыўнага і бяспечнага контрацептіва. Улічваючы высокае, але збалансаванае ўтрыманне ў ёй мікраэлементаў, ярутку можна ўжываць для прафілактыкі захворванняў абмену рэчываў. Па гэтай жа прычыне яе адвары і настоі эфектыўныя пры лячэнні незагойных ран і язваў. Увесну ж карысна піць чай з пастуховай сумкі, так як ён карысны для прафілактыкі і лячэння авітамінозаў.

У кулінарыі расліна таксама знайшло шырокае прымяненне. Маладыя лісце выдатна падыходзяць для салат і вясновых супаў, іх можна дадаваць у нарыхтоўкі. З свежай зеляніны ярутки рыхтуюць вітамінную зялёную пасту для бутэрбродаў, а з высушанай можна рабіць своеасаблівую гарчыцу. Зрэшты, піражкі, начыненыя свежымі яе лісцем, таксама вельмі смачныя.