Хімічны вопыт - Везувій на стале

Як правесці займальны ўрок па хіміі на кухні і зрабіць яго бяспечным і цікавым для вашага дзіцяці? Паспрабуем правесці сапраўдны хімічны вопыт - вулкан у звычайнай сталовай талерцы. Для гэтага вопыту спатрэбяцца наступныя матэрыялы і рэактывы:

- кавалак пластыліну (з яго мы зробім сам вулкан);

- талерка;

- воцатная кіслата;

- пітная сода;

- вадкасць для мыцця посуду;

- фарбавальнік.

Пералічаныя вышэй кампаненты лёгка можна знайсці ў кожным доме або ў гаспадарчым аддзеле найблізкага крамы. Яны досыць бяспечныя, але, як і любыя досведы па хіміі, гэты таксама запатрабуе захавання правілаў тэхнікі бяспекі.

Апісанне працы:

1. З пластыліну робім падстава вулкана і конус з адтулінай. Злучаем іх, старанна заляпіў краю. Атрымліваем пластылінавы макет вулкана са схіламі. Унутраны памер нашай канструкцыі павінен мець акружнасць з дыяметрам каля 100 - 200 мм. Перад устаноўкай макета ў талерку або паднос правяраем наш вулкан на герметычнасць: набіраем у яго ваду і глядзім, прапускае ён яе. Калі ўсё ў парадку - усталёўваем макет вулкана ў талерку.
2. Зараз пераходзім да наступнай часткі - прыгатаванню лавы. Засынаем ў наш макет вулкана з пластыліну адну сталовую лыжку пітной соды, вадкасць для мыцця посуду ў такім жа аб'ёме і фарбавальнік, які будзе афарбоўваць будучыню вывяржэнне ў адпаведны рэальнай лаве колер. Каб дамагчыся максімальнага падабенства, можна выкарыстоўваць харчовыя фарбавальнікі, дзіцячыя фарбы для малявання і нават звычайны сок сталовай буракоў. Гэты хімічны вопыт павінен узнавіць у вачах дзіцяці вывяржэнне вулкана ў прыродзе.
3. Для запуску вывяржэння неабходна заліць у кратэр чацвёртую частку кубкі воцату. У ходзе хімічнай рэакцыі злучэнне соды і воцатнай кіслаты вядзе да адукацыі солі вугальнай кіслаты, якая ставіцца да няўстойлівыя злучэнням і адразу ж распадаецца на ваду і вуглякіслы газ. Менавіта гэты пенны працэс і надасць нашаму вывяржэнню выгляд сапраўднай вулкана з патокамі лавы па схілах. Хімічны вопыт скончаны.

Дэманстрацыя дзеючага вулкана ў школе

Акрамя апісанага вышэй віду дэманстрацыі бяспечнага вывяржэння існуе яшчэ шмат спосабаў атрымання вулкана на стале. Але ўжо гэтыя досведы лепш праводзіць у адмыслова падрыхтаваных памяшканнях - школьных хімічных лабараторыях. Найбольш вядомы ўсім са школьнай лавы вулкан Бёттгера. Для яго правядзення патрэбен дихромат амонія, які насыпают горкай, у вяршыні яе робяць паглыбленне. У кратэр змяшчаюць кавалачак змочанай спіртам ваты, які падпальваюць. У ходзе рэакцыі утвараецца азот, вада і аксід хрому. Якая працякае рэакцыя вельмі падобная на вывяржэнне дзеючага вулкана.

Для запамінання, а таксама для развіцця эрудыцыі ў дзяцей добра звязаць такой хімічны вопыт з якім-небудзь найбольш вядомым прыкладам вывяржэння ў гісторыі чалавечай цывілізацыі, напрыклад, з выбухам Везувія ў Італіі, тым больш што яго выдатна і з карысцю для далягляду можна праілюстраваць рэпрадукцыяй вялікай карціны Карла Брулова «Апошні дзень Пампеі» (1827-1833 гг).

Даволі цікавым для дзяцей будзе таксама аповяд пра даволі рэдкай і карыснай прафесіі вулканолаг. Гэтыя спецыялісты пастаянна назіраюць ўжо патухлыя і цяпер дзейсныя вулканы, робяць здагадкі адносна магчымага часу і сілы іх будучых вывяржэнняў.