Што такое экстракт? Карысць раслінных экстрактаў

У апошнія гады на тэрыторыі многіх сусветных дзяржаў назіраецца рэзкае павелічэнне попыту на прадукцыю, вырабленую на аснове натуральнай сыравіны. Так, у касметалогіі, дыетолаг і фармацэўтыцы ўжо даўно выкарыстоўваюцца сухія травы, добра зарэкамендавалі сябе ў лячэнні многіх захворванняў. Прачытаўшы сённяшні артыкул, вы даведаецеся, што такое экстракт.

асноўныя паняцці

Экстракт яшчэ называюць выцяжкай. Гэта адмысловая лекавая форма, атрыманая шляхам здабывання дзеючага рэчыва з раслін. У працэсе яго вытворчасці выкарыстоўваюцца адмысловыя растваральнікі (гліцэрына, эфір, вада або спірт).

Тым, хто не ведае, што такое экстракт, будзе цікава, што дадзеным тэрмінам называюць канцэнтраваную выцяжку, цалкам вычышчаную ад асадка. У залежнасці ад выкарыстанага растваральніка, ён можа быць эфірным, глицериновым, спіртавым ці водным. Акрамя таго, існуюць густыя, вадкія і сухія экстракты.

асаблівасці вытворчасці

Разабраўшыся, што такое экстракт і якім ён можа быць, трэба сказаць некалькі слоў пра тэхналогіі яго атрымання. Адразу адзначым, што, нягледзячы на існае разнастайнасць формаў, усе яны вырабляюцца па агульных прынцыпах. У якасці сыравіны выкарыстоўваюцца карані, лісце і кветкі раслін. Іх змешваюць з гліколь, вадой або спіртам і змяшчаюць у адмысловы апарат (экстрактар або перколятор). Менавіта ўнутры дадзенага прыбора і адбываюцца ўсе асноўныя працэсы. З падрыхтаванага раствора здабываюцца ўсе каштоўныя рэчывы. Што да самога экстрагента, то ён практычна цалкам выпарваецца. У некаторых выпадках у гатовым прадукце застаецца нязначная колькасць растваральніка. Але яно настолькі мала, што ніяк не ўплывае на наша здароўе.

Тым, хто ўжо зразумеў, што такое экстракт, будзе цікава, што яго можна атрымаць і ў хатніх умовах. Гэтая тэхналогія была вядомая яшчэ нашым далёкім продкам. Для атрымання выцяжкі трэба здрабніць раслінны сыравіну, заліць яго кіпенем і настаяць. Затым неабходна выпарыць прыкладна палову першапачатковага аб'ёму і працадзіць атрыманы прадукт. Выраблены такім спосабам водны экстракт можна захоўваць значна даўжэй, чым настоі і адвары лекавых траў. Акрамя таго, яму ўласцівая вялікая актыўнасць.

Чым карысны вадкі каштан?

Адразу адзначым, што гэта адзін з адносна новых прадуктаў. Яго атрымліваюць з якая расце ў Бразіліі гуараны. Візуальна плён дадзенага расліны падобныя на каштаны, адсюль і такая назва экстракта.

Асноўным кампанентам дадзенага сродку з'яўляецца гуаранин. Яго ўласцівасці максімальна набліжаны да тых, якія характэрныя для кафеіну. Адзінае адрозненне заключаецца ў тым, што ён не так хутка выводзіцца з чалавечага арганізма.

Акрамя таго, вадкі каштан змяшчае тэабрамін і тэафілін. Гэтыя алкалоіды расліннага паходжання ўзмацняюць эфект ад асноўнага кампанента. Таксама ў складзе дадзенага сродкі прысутнічае калій, кальцый, магній, сапанін і антыаксіданты. Аднак усе яны прысутнічаюць у параўнальна малых канцэнтрацыях.

Лічыцца, што экстракт гуараны спрыяе ачышчэнню ад дзындраў, зніжэння апетыту, нармалізацыі стрававальных працэсаў, умацаванню імунітэту і знішчэнню тлушчавых клетак. Плюс да ўсяго іншага ён павышае працаздольнасць і цягавітасць. У большасці лацінаамерыканскіх дзяржаў яго выкарыстоўваюць у якасці харчовай дабаўкі.

экстракт рамонка

Дадзены сродак валодае танізавальным, ранагаючым і супрацьзапаленчым эфектам. Яно спрыяе ўзмацненню рэгенератыўных працэсаў у клетках скуры. Раслінныя экстракты на аснове кветак рамонка здаўна ўжываліся ў касметалогіі. Яны выдатна ліквідуюць раздражненне і лушчэнне, надаючы скуры здаровы матавы адценне.

Гэта сродак ўтрымлівае дастатковую колькасць вітаміна C, A і P. Яно вельмі эфектыўна спраўляецца з запаленнямі. Дзякуючы наяўнасці такога актыўнага кампанента, як азулен, экстракт рамонка валодае нядрэнным антиаллергическим дзеяннем. Другі, не менш значнай складнікам лічыцца бисаболол, які аказвае заспакаяльны, супрацьзапаленчы і антыбактэрыйны эфект.

Карысныя ўласцівасці экстракта календулы

Дадзены сродак валодае нядрэннымі загойвае і антымікробнымі ўласцівасцямі. Яго рэкамендуюць ужываць пры катары і запаленчых працэсах у страўніку, кішачніку, дыхальных і мочэвыводзяшчіх шляхах. Натуральныя экстракты на аснове календулы даволі паспяхова прымяняюцца ў касметалогіі. Яны спрыяюць скарачэнню часу і памяншэння салааддзяленне. Падобныя сродкі паказаны пры вуграх, вуграх і тоўстай себарэі.

У кветках календулы ўтрымліваюцца аскарбінавая кіслата, каратын, дубільныя рэчывы, сапоніны, алкалоіды, флавоноіды і эфірныя алею. Таму іх экстракт выкарыстоўваецца для вытворчасці разнастайных крэмаў і тоніка.