Акісляльна-аднаўленчы патэнцыял

Акісляльна-аднаўленчы патэнцыял ўяўляе сабой электрычны патэнцыял, які акумулюецца на электродзе, што знаходзіцца ў растворы, які змяшчае некаторы колькасць акісляльна-аднаўленчых сістэм. Такія сістэмы, для сцісласці, у артыкуле будзем пазначаць як ОВС. Неабходным умовай адукацыі і фіксацыі такога патэнцыялу з'яўляецца тое, каб электрод, на якім ён узнікае, быў з інэртнага металу.

Зваротная ОВС, або редокс-сістэма, - гэта такі раствор, у якім прысутнічае рэчыва ў сваіх акісленай і адноўленай формах адначасова. Кожная з гэтых формаў павінна быць ўтворана з іншы ў працэсе правядзення рэакцыі акісляльна-аднаўленчага тыпу. Адным словам, формы рэчывы, якія прысутнічаюць у такім растворы, павінны быць патэнцыйна зварачальным. Найпростым прыкладам редокс-сістэмы можа служыць раствор, у якім прысутнічаюць катыёны або аніёны аднаго металу, але пры гэтым іх валентнасць з'яўляецца рознай.

У такіх сістэмах працэс пераходу ад адной формы рэчывы да іншай робіцца з дапамогай пераносу электронаў па кірунку ад адноўленай формы. Такімі сістэмамі з'яўляюцца некаторыя дыхальныя ферменты, якія ў сваім складзе ўтрымліваюць гемин. Іх акісляльна-аднаўленчы патэнцыял вызначаецца ў адпаведнасці з заканамернасцямі, адкрытымі Клаўсам Пэтэрсан. У біялагічным свеце існуе дастатковую колькасць редокс-сістэм, у якіх, працэс пераходу ажыццяўляецца не пасродкам пераносу электронаў, але і роўнага ім колькасці пратонаў.

У лабараторных умовах акісляльна-аднаўленчы патэнцыял вызначаецца пры дапамозе потенциометрического метаду. Яго тэхналогія ўяўляе сабой наступнае: абодва інэртных электрода змяшчаюцца спачатку ў адзін і той жа раствор, а затым у розныя растворы, але якія звязаныя паміж сабой электралітычнай сувяззю, якая дазваляе растворам змешвацца. Па рознасці колькасці элементаў пераносу і вызначаецца велічыня патэнцыялу.

Для вымярэння таксама выкарыстоўваюцца колометрический метад, дзе вымярэнне вядзецца з дапамогай спецыяльных індыкатараў.

Незалежна ад выгляду вымярэння варта разумець, што значэнне акісляльна-аднаўленчага патэнцыялу выступае універсальным паказчыкам як аднаўленчых уласцівасцяў редокс-сістэмы, так і яе акісляльных магчымасцяў. Механізм праходжання редокс-працэсу досыць просты для разумення. У яго рамках ОВС з больш высокім паказчыкам патэнцыялу, акісляе ОВС, якая, мае акісляльна-аднаўленчы патэнцыял меншай велічыні. Вымярэнне дадзенага патэнцыялу дазваляе вызначыць велічыню энергіі, якая складзена ў ходзе акісляльна-аднаўленчых працэсаў, якія праходзяць у прыродзе.

Гэтыя працэсы забяспечваюць існаванне кожнага арганізма, таму што звязана перамяшчэннем электронаў, а, такім чынам, з вылучэннем некаторай колькасці энергіі, якая падтрымлівае гамеастаз і працэс рэгенерацыі клетак.

Напрыклад, нармальны, або стандартны окислительновосстановительный патэнцыял арганізма чалавека складае дыяпазон - 200 мв - + 100 ЬІ, што кажа аб адноўленым характары асяроддзя арганізма. Пры вымярэнні патэнцыялу, варта выконваць ўмова: для атрымання пэўных параўнальных дадзеных, вымярэння неабходна праводзіць пры аднолькавых фізіка-хімічных умовах. Калі пры такіх жа, як і для чалавечага арганізма, умовах вымераць акісляльна-аднаўленчы патэнцыял вады, то можна выявіць, што яго велічыня практычна заўсёды з'яўляецца станоўчай і складае параметр ад 200 да 300 мв. Такое разыходжанне ў значэннях патэнцыялу ля вады і арганізма чалавека, кажуць пра тое, што электроны ў арганізме паводзяць сябе нашмат больш актыўна, чым у водным растворы. Практычна гэта азначае, што вада з такімі паказчыкамі, паступаючы ў арганізм чалавека, адразу ўступае ў працэс акіслення.

Гэта ўласцівасць выкарыстоўваецца для карэкцыі паказчыкаў такой ОВС, якой з'яўляецца наш арганізм. Вада, якая мае адмоўны паказчык патэнцыялу, выкарыстоўваецца як важнейшы кампанент (і самастойна) для падрыхтоўкі прэпаратаў, якая стабілізуе акісляльна-аднаўленчы баланс арганізма.