Блендер-суповарка: апісанне, характарыстыкі, мадэлі і водгукі

У кожнай сям'і абавязкова рыхтуюць першыя стравы. Бацвінні і супы паляпшаюць страваванне, карысныя і да таго ж смачныя. Існуе нямала розных рэцэптаў прыгатавання, прычым многія з іх да нас прыйшлі яшчэ ад бабуль. Тэхніка для кухні (кухонныя камбайны, мультиварки, блендеры) займае ганаровае месца, дапамагае і палягчае гаспадыням прыгатаванне многіх страў, выконвае мноства аперацый, значна пашырае кулінарныя магчымасці і ўпрыгожвае інтэр'ер.

Што сабой уяўляе блендер-суповарка?

Многія людзі ў першы раз чуюць такое спалучэнне слоў як «блендер і суповарка». Што ж гэта такое?

Блендер-суповарка - сучасны магутны агрэгат, які здольны адначасова разаграваць і варыць ежу. У дадзеным прыборы сумешчаны блендер і электрокастрюля са мноствам сучасных функцый:

• розныя аўтаматычныя праграмы;
• некалькі рэжымаў хуткасці драбнення і змешвання прадуктаў;
• падагрэў;
• таймер.

Для чаго патрэбныя блендеры-суповарки?

Асноўнае прызначэнне гэтай тэхнікі для кухні - падрыхтоўка першых страў ўсіх відаў, якія займаюць важнае месца ў харчаванні людзей. Карысць такога меню для арганізма чалавека пераацаніць даволі складана: гэтыя стравы стымулююць страваванне, лёгка засвойваюцца, насычаны вітамінамі, вавёркамі і іншымі карыснымі рэчывамі. Лекары рэкамендуюць суп абавязкова ўключыць у штодзённы рацыён.

Зварыць любы першая страва хутка і без асаблівых клопатаў можа дапамагчы блендер-суповарка. А калі трэба прыгатаваць суп-пюрэ, то не прыйдзецца доўга чакаць пакуль ён зварыцца, астыне, затым пераліваць яго ў асобны посуд, даставаць, ўключаць блендер. Усе замест гаспадыні зробіць агрэгат і ператворыць гэты даволі працаёмкі працэс у задавальненне! Прынцып працы электрапрыбора вельмі просты: трэба проста закласці ўсе прадукты ў чару, выбраць прыдатную праграму, націснуць на старт і цудоўны суп праз некаторы час гатовы. Вам толькі застанецца разліць першае па талерках і падаць.

Папулярныя мадэлі блендеров-суповарок

Рынак прапануе шмат мадэляў такіх прыбораў. Як абраць з іх менавіта тую, якая будзе карыснай у гаспадарцы? Прапануем разгледзець некаторыя з іх і выявіць адрозненні.

Блендеры-суповарки «Дабрыня»

Гандлёвая марка «Дабрыня» падала тры мадэлі блендеров-суповарок DO-1401, DO-1402, DO-1403 у 3 колерах - чорным, чырвоным і белым. Гэты вытворца выступае годным канкурэнтам такіх вядомых і папулярных брэндаў, як Philips, Moulinex і Breelon.

Такі від бытавой тэхнікі для расійскага спажыўца - дастаткова новы. У Еўропе падобныя агрэгаты ўжо трывала абгрунтаваліся на кожнай кухні.

Вядома, зварыць першая страва можна і звычайным спосабам, але ў блендере-суповарке «Дабрыня» зрабіць гэта можна значна хутчэй, зручней і прыемней. Такі бытавой прыбор ідэальна падыдзе для мам бо рацыён малых у асноўным складаецца з розных пюрэ. Таксама супавая дыета прыйдзецца па густу ўсім дбаў пра сваё здароўе і сачыльным за фігурай.

Блендер-суповарка «Дабрыня» працуе ў аўтаматычным рэжыме і мае:

• 5 праграм (блендер, крэм-суп, класічны суп, варэнне яек, суп-пюрэ, разагрэў / падагрэў);
• 5 хуткасных рэжымаў драбнення і змешвання прадуктаў;
• адтэрміноўку старту, рэгуляванне часу і тэмпературы падрыхтоўкі;
• фільтр і ўбудаваны сталёвы нож.

У агрэгаце можна варыць і разаграваць гатовую ежу, выкарыстоўваць як блендер, здрабнець прадукты, рыхтаваць класічныя супы, крэм-супы, соусы, малочныя і фруктовыя кактэйлі, разнастайныя дэсерты і соусы замешваць цеста, варыць яйкі.

«Дабрыня» - бяспечны прыбор, у якім усталяваны: датчык мінімальнага колькасці вады, блакіроўка вечка, абарона ад пераліву вадкасці. Такая блендер-суповарка, водгукі аб якой самыя станоўчыя, незаменная рэч на кухні. Аднымі з мноства плюсаў куплі гэтага прыбора з'яўляецца "Кніга рэцэптаў» і прывабная кошт (на парадак танней аналагаў).

Суповарки-блендеры Mr.Cook

Mr.Cook SM-Y70 здольны на сябе ўзяць масу кухонных работ. Дадзеная мадэль мае 5 праграм:

• дзіцячае харчаванне;
• суп;
• суп-пюрэ;
• сок;
• блендер.

У ёй можна рыхтаваць супы, кашы, булёны і крэмы, здрабнець і змешваць садавіна, гародніна, пунш і кактэйлі.

Даўгавечнасць вырабу забяспечваюць магутны, надзейны матор і трывалыя якасныя матэрыялы. Аб'ём чары 1,1 літра. Збан выкананы з нержавеючай сталі. Максімальны час прыгатавання страў 30 хвілін.

Таксама суповарка-блендер Mr.Cook SM-Y70 мае лічбавае кіраванне, функцыю самаачысткі. У камплект уваходзіць мерны шклянку, шчотка для ачысткі, міні-сіта і зборнік рэцэптаў.

Такі блендер-суповарка водгукі атрымаў наступныя: агрэгат вельмі зручны, мае выдатнае якасць працы, простае кіраванне, прывабны дызайн, невысокі кошт, лёгка чысціцца.

Да недахопаў карыстальнікі адносяць аб'ём чары, які, на думку некаторых пакупнікоў, замалы.

Суповарки-блендеры ад VITEK

Аўтаматычны VITEK VT-2620 абсталяваны чарай на 1,7 літра з нержавеючай сталі з антіпрігарная пакрыццём. Гэтая бытавая тэхніка дазваляе проста і хутка прыгатаваць любімыя стравы: гарачыя і халодныя супы-пюрэ, соусы, крэмы, дэсерты, жэле, узвары, змешваць кактэйлі і нават калоць лёд. Суповарка-блендер Vitek VT-2620 абсталяваны 5 аўтаматычнымі праграмамі, мае 3 тэмпературных рэжыму і 3 хуткасці ў рэжыме «Блендер». Усе ўстаноўкі адлюстроўваюцца на LED-дысплеі.

Сярэдняя і нізкая магутнасць нагрэву дазваляе рыхтаваць настоі травы, растопліваць алей, шакалад. На высокай магутнасці можна хутка давесці да кіпення вадкасць. Пасля таго як завершыцца асноўны час падрыхтоўкі, калі суповарка не будзе Вамі выключана, аўтаматычна на 25 хвілін ўключыцца рэжым падагрэву.

Для выкарыстання блендера маюцца праграмы «Блендер», «Лёд» і «Перамешванне», якія дазваляюць здрабнець лёд, рыхтаваць дэсерты, кактэйлі, здрабнець змешваць розныя прадукты.

VT-2620 абсталяваны вельмі зручнай функцыяй «Памяць». Пасля адкрыцця вечка для дадання патрэбнага інгрэдыента праграма працягвае працу з моманту яе прыпынку.

Чаша выраблена з нержавеючай сталі, што гарантуе вялікі тэрмін эксплуатацыі, а антіпрігарная пакрыццё выключае пригорание ежы.

Наяўнасць функцыі самаачысткі і спецыяльнай шчотачкі значна палягчае сыход за прыборам, а супрацьслізготнай сіліконавыя падстаўкі забяспечваюць бяспечную і вельмі камфортную працу агрэгата.

У камплект VT-2620 ўваходзіць кніга з рэцэптамі.

Блендер-суповарка: рэцэпты

Гарачы шакалад (у блендере-суповарке «Дабрыня») рыхтуецца наступным чынам:

• 800 мл малака;
• 2 арт. л. парашка какава;
• 200 гр шакаладу;
• па гусце ваніль і карыца.

Усе інгрэдыенты неабходна загрузіць у чару суповарки і ўключыць праграму "Падагрэў / разагрэў». Рыхтаваць 5 хвілін (гарачы шакалад павінен быць каля 70 ⁰С). Можна дадаць па гусце карыцу або ваніль. Падаваць з маршмеллоу, марозівам, узбітымі сліўкамі.

Кукурузны суп-пюрэ (у блендере-суповарке Vitek VT-2620)

Для падрыхтоўкі спатрэбіцца:

• 1 слоік кукурузы кансерваванай;
• 200 гр бульбы;
• 140 гр морквы;
• Цыбуля парэй;
• 1 ч. Л папрыка молатай;
• 0.5 ч. Л куркумы;
• па гусце соль і перац;
• 500 мл агародніннага / мясной булёна або воды;
• 1 арт. л алею расліннага.

Рыхтаваць кукурузны суп варта, выконваючы такі алгарытм:

• Бульбу і моркву пачысціць і нарэзаць дзелькамі.
• Лук-порей нарэзаць кольцамі таўшчынёй 0,5 гл.
• Гародніна абсмажыць на раслінным алеі пасыпаўшы папрыкай і куркумы.
• Абсмаленыя гародніна перакласці ў чару, дадаць кансерваваную кукурузу.
• Наліць булён або ваду.
• Ўключыць рэжым «Суп-пюрэ» (працягласць праграмы 25 мін).
• Пасля сігналу суп па гусце пасаліць, паперчыць і яшчэ раз узбіць на рэжыме «Блендер» на працягу 30-40 сек.

Падаваць з сухарыкамі.