Бульба Васілёк: апісанне гатунку

Бульба Васілёк атрыманы айчыннымі селекцыянерамі ў выніку скрыжавання папулярнага і шырока вядомага ў бульбаводаў гатункі чугунков і гібрыднай формы Д-31-88. Акрамя выдатных вытворчых паказчыкаў, дадзены гатунак выгадна адзначаецца высокай густам, утрыманнем вялікай колькасці карысных рэчываў і неўспрымальнасцю да мноства захворванняў.

Бульба Васілёк: апісанне гатунку

Среднеранний бульба, які мае рамантычнае назву Васілёк, фармуе куст сярэдняй вышыні, полупрямостоячий, прамежкавага тыпу. Бацвінне моцная, ярка-зялёнага колеру. Лісце адкрытыя, цёмна-зялёныя, сярэдняга памеру. Венца з чырванавата-фіялетавых дробных кветак. Антоциановый афарбоўка з унутранага боку слабы ці сярэдні. Клубні падоўжана-авальныя, аднастайныя па памеры і форме, пакрытыя глянцавай вельмі прыгожай лупінай з павярхоўнымі дробнымі вочкамі. Колер лупіны вельмі незвычайны, сіне-фіялетавы, парасткі насычана-фіялетавыя. Мякаць на зрэзе Крэмавае, па кансістэнцыі мяккая, шчыльная, сярэдняй вадзяністымі і сопкай. Сярэдняя вага таварнага клубня складае 77-110 г.

характарыстыка гатунку

Бульба Васілёк мае сталовае прызначэнне і шырока выкарыстоўваецца ў дзіцячым і дыетычным харчаванні. Валодае выдатнымі смакавымі якасцямі. Кулінарны тып ВС. Выкарыстоўваецца для падрыхтоўкі пюрэ, першых страў, смажання і адварвання. Адрозніваецца ўмеранай развариваемостью. Пры чыстцы і тэрмічнай апрацоўцы мякаць ці не цямнее.

Вегетацыйны перыяд - 70-95 дзён. Сярэдняе ўтрыманне крухмалу - 12,5-16%. Захаванасць таварнага выгляду клубняў 70-93%. Лежкость выдатная (не менш за 96%).

Ўраджайнасць гатунку складае 200-480 ц / га.

каштоўнасць бульбы

Гатунак бульбы Васілёк асабліва каштоўны за наяўнасць у клубнях кароціноіды, якія выконваюць у арганізме чалавека функцыю антыаксідантаў. Таксама ў ім утрымліваецца вялікая колькасць карысных рэчываў і вітамінаў С і Е. Па дадзеных клінічных даследаванняў, ўжыванне фіялетавага бульбы прадухіляе развіццё анкалагічных захворванняў, адукацыю халестэрынавых бляшак, умацоўвае посуд і падтрымлівае сардэчную цягліцу.

Устойлівасць да захворванняў

• Бульба Васілёк мае высокую ступень устойлівасці да фітафторы клубняў і лісця, раку бульбы.
• Гатунак неўспрымальны да мазаіцы полосчатой, маршчыністай гнілі.
• Слаба дзівіцца сухі гнілатой, кальцавой, звычайнай шолудзямі.
• Можа дзівіцца бульбяной залацістай цистообразующей нематодой.

Выбар насеннага матэрыялу

Бульба Васілёк, апісанне якога мы разглядаем у артыкуле, успрымальны да паразы залацістай бульбяной нематодой, таму для прафілактыкі насенны матэрыял важна падрыхтаваць.

• Для пасадкі адбіраюцца толькі роўныя здаровыя клубні, якія не маюць пашкоджанняў і нарастаў, вагой 50-70 г.
• Клубні апырскваюць растворам сернокіслой медзі (1 ст. Л. На адно вядро вады).
• Бульба прасушваецца, выкладваецца на святло для прарошчвання.

пасадка

Бульба Васілёк аддае перавагу добра асветленыя ўчасткі, абароненыя ад скразнога ветра. Глебу пад пасадку рэкамендуецца перакопваць двойчы. Восеньская і вясновая апрацоўка глебы забяспечыць сеянцам спрыяльныя цеплавыя і воздухопроницаемые ўмовы. Калі глеба цяжкая, у яе неабходна ўнясенне вялікай колькасці арганікі.

На балоціста-тарфяных грунтах Васілёк будзе прыносіць ўраджай толькі пасля правядзення акультурвання і меліярацыі.

Важна выконваць правіла севазвароту. Садзяць бульбу пасля вырошчвання караняплодаў, сідэраты, агуркоў, капусты, бабовых і гарбузовых культур.

Схема пасадкі насеннага матэрыялу залежыць ад вагі клубняў: 70 × 20 см, 60 × 30 см, 60 × 25 см.

Асаблівасці сыходу

1. Прыкладна дзён праз дзесяць пасля пасадкі праводзяць рыхленне міжраддзі на 8 см у глыбіню.
2. Першае абганянне выконваюць па дасягненні бульбяной бацвіннем вышыні 15 см, другое - калі знікнуць прамежкі паміж кустамі.
3. Пры засушлівых умовах надвор'я праводзяць мінімум 3 паліву за перыяд вегетацыі. Выдатак вады - прыкладна 3 л на адзін куст.
4. Глеба вакол кустоў праполвае або мульчыруюць.

З мэтай прафілактыкі фітафторы гатунак тройчы апрацоўваюць прэпаратамі, якія змяшчаюць медзь.

Пасля пасадкі бульба ўгнойваюць. Рэкамендуецца выкарыстоўваць наступныя падкормкі:

• Развесці ў вадзе птушыны памёт у суадносінах 1:10.
• Прыгатаваць раствор мачавіны (1 арт. Л. На 10 л вады). Пад кожны бульбяны куст неабходна ўносіць 500 мл.
• Раствор гною (1 л на 10 л вады) настаяць суткі і паліваць ім міжраддзі.
• Выкарыстоўваць травяныя настоі.
• Добры сродак для развіцця і росту бульбы - правядзенне внекорневые падкормкі кустоў фосфарам, крапіўным настоем або гаматами.

Для падкормкі і барацьбы з каларадскім жуком пры пасадцы ў лункі закладваюць драўняны попел, перамяшаную з зямлёй.

Бульба Васілёк: водгукі

Па водгуках агароднікаў, дадзены гатунак адрозніваецца даволі высокай ураджайнасцю, фарміраваннем роўных і прывабных па форме і афарбоўцы клубняў, выдатнымі смакавымі якасцямі. Адзначана высокая антіоксідантная актыўнасць. Клубні прыдатныя для дыетычнага і дзіцячага харчавання. Паколькі гатунак дастаткова новы, агароднікам яшчэ цяжка даць яму поўную і аб'ектыўную ацэнку. Пры захаванні рэкамендаваных тэрмінаў пасадкі ў сярэдняй паласе красаванне пачынаецца ў пачатку ліпеня. Куст квітнее прыгожымі блакітнымі кветкамі, выспявае прыкладна месяца за тры.

Адзначана, што, калі не праводзіць предпосадочную падрыхтоўку і апрацоўку, бацвінне дзівіцца фітафторай. Акрамя гэтага, пры вырошчванні дадзенага гатунку на кіслых глебах бульбу практычна заўсёды моцна дзівіцца шолудзямі.

У цэлым Васілёк любім многімі Агароднікі.