Вінаград Юбілей Новочеркасска - лепшы сярод сталовых гатункаў

Сёння існуе вялікая колькасць гатункаў вінаграда. Аднак умоўна іх можна падзяліць на дзве групы: вінаград вінны і вінаград сталовы. Яны моцна адрозніваюцца адзін ад аднаго.

Вінны гатунак прызначаны, як ясна з назвы, для падрыхтоўкі вінаў. Знешні выгляд яго ягад і іх смакавыя якасці моцна саступаюць сталовым гатункам, якія не толькі апетытна выглядаюць, але і маюць выдатны густ. У гэтым артыкуле апісаны вінаград Юбілей Новочеркасска, які даўно лічыцца адным з лепшых сталовых гатункаў.

Знешні выгляд і апісанне ягад

Адносяць яго да складаным міжыідавых гібрыдам. Вывеў гэты гатунак В.М. Крайноў. Вінаград Юбілей Новочеркасска адрозніваецца сверхраннего альбо раннім тэрмінамі паспявання. Ягады можна ўжываць у ежу ўжо праз 3 месяцы, часам раней.

Яго кветкі лічацца обаепалые. Дадзенае расліна выдатна апыляецца. Квітнець ён пачынае масава ўжо ў першыя дні лета.

Гатунак вінаграду Юбілей Новочеркасска славіцца памерам сваіх гронак. Яны часцей за ўсё важаць каля 800 грам, але могуць дасягаць і да 1,6 кілаграма. Аднак былі зафіксаваныя і рэкорды - часам гронка мела вагу ў тры кілаграма. Не схільныя горошению. Па форме - канічныя альбо цыліндра-канічныя. Гронкі нельга назваць занадта шчыльнымі.

Сама ягада дасягае масы ад 11 да 19 грам. Яе памер складае прыкладна 3.8х2,3 см. Па форме - авальная, крыху падоўжаная. Калі плён цалкам спеюць, яны могуць быць чыста ружовага колеру, альбо мець жоўты ці белы адценні. Мякаць пладоў сакавітая. Адрозніваецца мясістыя. Смакавыя якасці вельмі высокія. Скурка не надта тоўстая, таму не адчуваецца пры ўжыванні іх у ежу.

Вінаград Юбілей Новочеркасска: апісанне гатунку і характарыстыкі

Гэты гатунак прыносіць вельмі багатыя і рэгулярныя ўраджаі. Даследаванні паказалі, што кіслотнасць ягад складае 5,9 грам на кубічны дэцыметр, а іх цукрыстасць - 16,8 грам на той жа аб'ём.

Асобна варта адзначыць, што вінаград Юбілей Новочеркасска адрозніваецца выдатным выспяванне уцёкаў і немалой роставай сілай. Калі размножваць яго Чаранкова спосабам, то атрыманы працэнт ўкаранення прыемна здзівіць садоўніка. Дадзены гатунак выдатна сумяшчальны з прышчэпы. Лазу плоданашэння звычайна абразаюць максімум на дзесяць нырак, мінімум на восем.

Рэкамендуемая нагрузка раслін складае (калі пажыўная плошчу ад чатырох да шасці квадратных метраў):

- уцёкамі - ад дваццаці двух да дваццаці чатырох на адзін куст;

- вочкамі - ад трыццаці да сарака пяці.

Гатунак вінаграду Юбілей Новочеркасска адрозніваецца дастаткова добрай марозаўстойлівасцю (не вымярзае пры тэмпературах да -23 ° С) і ўстойлівасцю да грыбковых захворванняў.

На сённяшні дзень дадзены гатунак вельмі папулярны ў расійскіх і ўкраінскіх вінаградараў. Бо ён валодае цудоўнымі смакавымі якасцямі пладоў, і пры гэтым яго гронкі маюць выдатны таварны выгляд і не псуюцца пры перавозках.

Аднак не забывайце, што Юбілей Новочеркасска - вінаград (фота вышэй), які будзе добра пладаносіць толькі ў тым выпадку, калі ўцёкі будуць своечасова падвязаны і абламаныя, колькасць гронак на адным расліне адрэгулявана, а абразанне будзе здзяйсняцца па ўсіх правілах.

Характарыстыкі лепшых сталовых гатункаў

Да лепшых сталовым гатункам вінаграду адносяць толькі тыя расліны, якія адпавядаюць усім ніжэй пералічаных пунктах.

1. Сталовы гатунак вінаграду павінен мець гронкі, якія не пашкоджваюцца пры транспартоўцы.
2. Памер гронкі сярэдні небудзь буйны.
3. Семачкі ў яго ягадах павінны быць дробнымі і лёгка адлучацца ад мякаці.
4. Самі плады павінны мець цудоўны таварны выгляд.
5. Скурка на плёне павінна быць тонкай і пажадана лёгка з іх здымацца.
6. Мякаць ягад павінна быць мясістай і пры гэтым вельмі сакавітай.
7. Плён сталовых гатункаў вінаграда на працягу доўгага часу павiнны не усыхаць.
8. Ягады маюць невялікі васковай налёт.
9. Афарбоўка ў пладоў раўнамерная. Колер глыбокі і насычаны.
10. Форма ягад і гронак - акуратная і сіметрычная.

Вінаград Юбілей Новочеркасска, безумоўна, валодае ўсімі вышэйпералічанымі характарыстыкамі. Менавіта таму ён і быў прылічаны да лепшых сталовым гатункам. Але, вядома, існуюць і іншыя папулярныя сталовыя гатункі вінаграда. Часцей за іншых гавораць аб трох. Хацелася б і пра іх сказаць некалькі слоў.

гатунак Богатяновский

Адносіцца да гібрыдных гатункаў, ранняга тэрміну паспявання. Гронкі досыць буйныя. Яны могуць дасягаць масы да 0,8 кілаграм. Ягада важыць парадку пятнаццаці грам, яе памер - 2,7-3,4 мм. Афарбоўка пладоў - жаўтлява-зялёная. Галоўныя станоўчыя якасці - дастаткова высокая марозаўстойлівасць, багатыя ўраджаі, рэгулярнасць плоданашэння і цудоўныя смакавыя якасці.

гатунак Красуня

Таксама ставіцца да гібрыдных гатункаў. Тэрмін паспявання - ранні. Маса гронкі складае не менш паўкілаграма. Ягады ў гэтай расліны буйныя, чырвонага насычанага колеру з мясістай і вельмі сакавітай мякаццю. Галоўнае адрозненне гатунку - невялікая колькасць насення ў плёне.

вінаград Праабражэнне

Яшчэ адзін раннеспелый гібрыдны гатунак з буйнымі гронкамі, маса якіх можа дасягаць ад 0,7 да 1,4 кілаграма. Ружовая ягада мае авальную форму. Пад тонкай скуркай знаходзіцца смачная і сакавітая мякаць. Галоўныя станоўчыя якасці дадзенага гатунку - дастаткова высокая марозаўстойлівасць і багатыя рэгулярныя ўраджаі.