Гліколіз - гэта ... І агульныя звесткі акісленне глюкозы

У гэтым артыкуле мы падрабязна разгледзім аэробнай гліколіз, яго працэсы, разбяром стадыі і этапы. Азнаёмімся з анаэробных акісленнем глюкозы, даведаемся аб эвалюцыйных перайначанай дадзенага працэсу і вызначым яго біялагічнае значэнне.

Што такое гліколіз

Гліколіз - гэта адна з трох формаў акіслення глюкозы, пры якім сам працэс акіслення суправаджаецца вылучэннем энергіі, якая запасіцца ў над імі і АТФ. У працэсе гліколізу з малекулы глюкозы атрымліваюць дзве малекулы кіслаты пировиноградной.

Гліколіз - гэта працэс, які адбываецца пад уздзеяннем розных біялагічных каталізатараў - ферментаў. Галоўным акісляльнікам служыць кісларод - О _2, аднак працэсы гліколізу могуць працякаць і ў яго адсутнасць. Такі выгляд гліколізу называюць - анаэробны гліколіз.

Працэс гліколізу пры адсутнасці кіслароду

Анаэробны гліколіз - ступеністы працэс акіслення глюкозы, пры якім глюкоза акісляецца не цалкам. Утворыцца адна малекула пировиноградной кіслаты. А з энергетычнай пункту гледжання, гліколіз без удзелу кіслароду (анаэробны) з'яўляецца менш выгадным. Аднак пры паступленні кіслароду ў клетку анаэробны працэс акіслення можа ператварацца ў аэробнай і працякаць у паўнавартаснай форме.

механізмы гліколізу

Працэс гліколізу - гэта раскладанне шестиуглеродной глюкозы на пируват трехуглеродный ў выглядзе двух малекул. Сам працэс падзяляецца на 5 этапаў падрыхтоўкі і 5 этапаў, пры якіх запасіцца энергія ў АТФ.

Працэс гліколізу з 2 стадый і 10 этапаў выглядаюць наступным чынам:

• 1 стадыя, этап 1 - фасфараляванне глюкозы. Па шостаму атаму вугляроду ў глюкозы, сам сахарид актывуюць праз фасфараляванне.
• Этап 2 - ізамерызацыі глюкозы-6-фасфату. На гэтым этапе фосфоглюкозоимераза каталітычны звяртае глюкозу ць фруктозу-6-фасфат.
• Этап 3 - Фруктоза-6-фасфат і яе фасфараляванне. Гэты этап заключаецца ў адукацыі фруктоза-1,6-дифосфата (альдолаза) шляхам уздзеяння фосфофруктокиназы-1, якая суправаджае фосфорильную групу ад аденозинтрифосфорной кіслаты да малекулы фруктозы.
• Этап 4 - гэта працэс расшчаплення альдолазы з утварэннем двух малекул триозофосфата, а менавіта эльдозы і Кетоз.
• Этап 5 - триозофосфаты і іх ізамерызацыі. На гэтым этапе глицеральдегид-3-фасфат адпраўляецца на наступныя этапы расшчаплення глюкозы, а дигидроксиацетонфосфат пераходзіць у форму глицеральдегид-3-фасфату пад уздзеяннем фермента.
• 2 стадыя, этап 6 (1) - Глицеральдегид-3-фасфат і яго акісленне - этап у якім дадзеная малекула акісляецца і фосфорилируется да дифосфоглицерата-1,3.
• Этап 7 (2) - накіраваны на перанос групы фасфатаў на АДФ з 1,3-дифосфоглицерата. Канчатковымі прадуктамі дадзенага этапу з'яўляюцца адукацыю 3-фосфоглицерата і АТФ.
• Этап 8 (3) - пераход ад 3-фосфоглицерата у 2-фосфоглицерат. Гэты працэс адбываецца пад уздзеяннем фермента фосфоглицератмутаза. Абавязковай умовай праходжання хімічнай рэакцыі з'яўляецца наяўнасць магнію (Mg).
• Этап 9 (4) - 2 фосфоглицерта дегидратируется.
• Этап 10 (5) - у АДФ і ФЕП пераносяцца фасфаты, атрыманыя ў выніку праходжання папярэдніх этапаў. Энергія з фосфоэнулпировата пераносіцца на АДФ. Для праходжання рэакцыі неабходна наяўнасць іёнаў калія (K) і магнію (Mg).

Перайначаныя формы гліколізу

Працэс гліколізу здольны суправаджацца дадатковай выпрацоўкай 1,3 і 2,3-бифосфоглицератов. 2,3-фосфоглицерат пад уплывам біялагічных каталізатараў здольны вяртацца ў гліколіз і пераходзіць у форму 3-фосфоглицерата. Роля звестак ферментаў разнастайная, напрыклад, 2,3-бифосфоглицерат, знаходзячыся ў гемаглабіне, прымушае кісларод пераходзіць у тканіны, спрыяючы дысацыяцыі і паніжаючы сродство Аб ₂ і эрытрацытаў.

Многія бактэрыі змяняюць формы гліколізу на розных этапах, скарачаючы іх агульная колькасць або відазмяняючы іх пад уздзеяннем розных ферментаў. Невялікая частка анаэробов мае іншыя метады вугляводнага раскладання. Многія термофилы зусім маюць толькі 2 фермента гліколізу, гэта енолаза і пируваткиназа.

Глікаген і крухмал, дисахариды і іншыя віды моносахаридов

Аэробнай гліколіз - гэта працэс, уласцівы і іншым відам вугляводаў, а канкрэтна ён уласцівы крухмалу, гликогену, большасці дисахаридов (маноза, галактоза, фруктоза, цукроза і іншыя). Функцыі ўсіх відаў вугляводаў у цэлым накіраваны на атрыманне энергіі, але могуць адрознівацца спецыфікай свайго прызначэння, выкарыстання і т. Д. Напрыклад, глікаген паддаецца гликогенезу, што па сутнасці, з'яўляецца фосфолитическим механізмам, нацэленым на атрыманне энергіі пры расшчапленні глікагену. Сам жа глікаген можа запасацца ў арганізме як рэзервовы крыніца энергіі. Так, напрыклад, глюкоза, якая атрымліваецца падчас прыёму ежы, але не засвоіла мозгам, назапашваецца ў печані і будзе выкарыстана пры недахопе глюкозы ў арганізме з мэтай абараніць індывід ад сур'ёзных збояў гамеастазу.

значэнне гліколізу

Гліколіз - гэта ўнікальны, аднак не адзіны від акіслення глюкозы ў арганізме, клетцы як пракарыёт, так і эукарыёт.Асноўныя. Ферменты гліколізу з'яўляюцца вадараспушчальнымі. Рэакцыя гліколізу ў некаторых тканінах і клетках можа адбывацца толькі такім чынам, напрыклад, у мозгу і клетках нефронов печані. Іншыя спосабы акіслення глюкозы ў гэтых органах не выкарыстоўваюцца. Аднак не ўсюды функцыі гліколізу аднолькавыя. Напрыклад, тлушчавыя тканіны і печані ў працэсе стрававання здабываюць неабходныя субстраты з глюкозы для сінтэзу тлушчаў. Многія расліны выкарыстоўваюць гліколіз як спосаб здабычы асноўнай часткі энергіі.