БізнесСельская гаспадарка

Горкі перац і перац балгарскі вырошчванне

Салодкі балгарскі перац стаў неад'емнай часткай многіх звыклых для нас паўсядзённых страў, надаючы ім непаўторны далікатны густ. Самае цікавае, што гэты здавалася б паўднёвых пладоў можна вырошчваць у сябе на дачы без лішніх клопатаў.

Перац балгарскі вырошчванне, якога мае шэраг асаблівасцяў як любая іншая агародная культура. Аднак вырасціць балгарскі перац на сваёй дачы можна пры жаданні без праблем, калі ўлічваць наступныя нюансы.

Перац балгарскі вырошчванне расады

У першую чаргу звяртаць патрэбна ўвага на якасць насення, якія насенне такія і ўсходы. Падабраўшы насенне іх трэба спачатку пратравіць ў 1% растворы марганцоўкі на працягу 20 хвілін і даўшы падсохнуць, вытрымаць 2 сутак пры нулявой тэмпературы, і, нарэшце, высеять ў спецыяльны скрыню з ужо падрыхтаванай зямельнай сумессю якая складаецца з торфу, перегноя і глебы ў суадносінах 0.5: 1: 2. І прысыпаць зямлёй не больш 0.5 гл і накрыць альбо шклом, альбо плёнкай, якую трэба будзе пераварочваць штодня, каб кандэнсат не трапляў на проклюнувшиеся ўсходы. З моманту пасадкі расаду неабходна паліваць 2 разы на тыдзень. Калі яна стане дасягаць у вышыню 20-25 см, яе можна высаджваць у грунт. Перац балгарскі вырошчванне расады ў скрыні займае па часе прыкладна 1.5-2 месяца.

Перад пасадкай расады балгарскага перцу ў грунт, зямлю трэба падрыхтаваць. Спачатку зямля павінна быць перакапаная і удобрена комплекснымі ўгнаеннямі. Затым трэба вырыць ямкі, яны павінны быць неглыбокімі, аднак корань і частка ствала расліны павінны быць пакрытыя зямлёй.

Памятаеце, што пасля бульбы і таматаў балгарскі і востры перац нельга саджаць.

Гушчыня пасадкі балгарскага перцу залежыць ад гатунку - калі гатунак нізкарослы яго можна саджаць на адлегласці 15-20 гл, а калі высакарослыя, пазнейшыя гатункі саджаюць на адлегласці 40-50 гл.

Перац балгарскі вырошчванне: паліў і ўгнаенні

Балгарскаму перцу для нармальнага росту і развіцця патрабуецца шмат вады. Таму калі вы хочаце салодкі і сакавіты балгарскі перац палівайце яго, не давайце зямлі засохнуць.

Лепш за ўсё паліў праводзіць або рана раніцай, альбо пасля таго як сонца схаваецца за гарызонтам. Гэта неабходна для таго, каб зберагчы далікатныя лісцікі расады ад апёкаў.

У спякотныя гарачыя дні пажадана паліваць кожны дзень, а калі пахмурна на небе, то раз у 2-3 дня.

Калі вы зрабілі ўсё правільна першапачаткова, то ўгнаіўшы расаду на другі тыдні пасля высадкі ў грунт, вы можаце больш не падкормліваць яе. Для падкормкі купіце комплекснае мінеральнае ўгнаенне і растворыце яго, як паказана на этыкетцы, у вадзе. На адну лунку ідзе літр ўгнаенні.

Збор балгарскага перцу вырабляецца з канца ліпеня.

Востры перац вырошчванне

Востры перац вырошчванне і сыход, за якім мала чым адрозніваецца ад сыходу за салодкім перцам. Плады яго паўсюдна выкарыстоўваюцца ў кулінарыі розных краін, гэта звязана з вострым густам, які выклікае апетыт і паляпшае страваванне, стымулюючы вылучэння страўнікавага соку. У вострым перцы змяшчаецца эфірныя алею, вітамін С, Р, а таксама вітаміны групы В.

Расада для вострага перцу вырошчваецца, аналагічная вырошчванню расады для балгарскага салодкага перцу. Высейвання у скрыні і паліў на працягу 50-60 дзён, а затым высадка ў грунт. Саджаецца горкі перац істужачным спосабам. Паміж радамі павінна быць каля 20 см, а ў шэрагу паміж раслінамі каля 20-25 гл.

Вострага перцу патрэбен ўмераны паліў, прыкладна 2 разы на тыдзень. Самае важнае ў сыходзе за вострым перцам, гэта пастаяннае рыхленне і перыядычная падкормка, калі расліна слабое.

Збор вострага перцу пачынаецца, калі плод чырванее, гэта называюць яшчэ перыяд тэхнічнай сталасці. Збіраючы ўраджай, памятаеце, што чырвоны перац трэба падсушыць на паветры 5-6 дзён, а затым, нанізаўшы на шаўковую нітку або лёску, падвесіць ў гірляндах на сцяну. Поспехаў і цудоўнага ўраджаю.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 be.delachieve.com. Theme powered by WordPress.