Дзе растуць лісічкі і як збіраць гэтыя выдатныя грыбы?

Восень - святая пара для грыбнікоў, якія кожныя выхадныя накіроўваюцца на «ціхае паляванне». Шматлікія пачаткоўцы не ведаюць пра тое, дзе растуць лісічкі, якія практычна ніколі не пашкоджваюцца грыбнымі мухамі, дзіўна смачныя і ўтрымліваюць масу карысных рэчываў. Мы раскажам вам, дзе шукаць гэтыя дзіўныя дары прыроды.

Там, дзе растуць лісічкі, часцей за ўсё высяцца змешаныя ці асабліва лісцяныя лесу. Зрэшты, гэтыя грыбы зрэдку растуць і ў іглічных борах, але сустракаюцца там не ў прыклад радзей. Знешні выгляд лісічак досыць своеасаблівы: цела ярка-жоўтага або аранжавага колеру, мякаць такая ж, а капялюшык мяккая і хвалістая.

Варта заўважыць, што Шапачкавыя пласцінкі даходзяць да падставы ножкі, якая рэдка бывае даўжэй пяці сантыметраў.

Чым маладзей грыб, тым площе ў яго капялюшык. Калі вы бачыце капялюшык строга круглявай формы, чырвона-аранжавага колеру, то лепш прайсці міма. Справа ў тым, што падобныя формы і афарбоўка характэрныя для ілжывай лісічкі, якая не адносіцца да катэгорыі ядомых.

Зрэдку збіраюць шэрыя разнавіднасці, умоўна прыдатныя ў ежу. Наогул, там, дзе растуць лісічкі, часцяком можна сустрэць практычна ўсе іх разнавіднасці, так што неабходна быць больш пільнымі.

Зрэшты, ёсць у гэтым і станоўчая рыса: знайшоўшы пару грыбоў, прысядзьце і ўважліва агледзіце мясцовасць. Можа стацца так, што вас акружае не адна сотня маленькіх «лісянятаў». Не перашкодзіць разварушыць лісце і мох, так як грыбы нярэдка хаваюцца ў лясной падсцілцы.

Ні ў якім разе не выварочвае іх зь зямлі, так як гэта цягне за сабой разбурэнне грыбніцы і падзенне ўраджайнасці месцы ў далейшым. Неабходна як мага акуратней зрэзаць іх у самога падставы, так як у гэтым выпадку міцэліем не будзе пашкоджаны, і на гэтым жа месцы з'явяцца новыя грыбы лісічкі.

Дзе растуць самыя вялікія калоніі? Паспрабуйце прайсці ў больш аблясення ўчасткі. Чым сушы год, тым вышэй верагоднасць адшукаць гэты рыжы дэлікатэс менавіта там, так як лісічкі любяць вільготнасць. На жаль, яны надзвычай рэдка сустракаюцца ў хвойніках. Як мы і гаварылі, вялікая верагоднасць прынесці поўную кошык маецца на мяшаным лесе.

Дарэчы, а дзе растуць лісічкі ў Падмаскоўі? Дасведчаныя грыбнікі раяць звярнуць увагу на лясы, размешчаныя паблізу станцый Чорная і Луховицы. У іх выдатны мохавыя подстил, які лісічкі вельмі любяць. Акрамя таго, на зялёным фоне яшчэ лепш праглядаецца аранжавая мякаць грыбоў.

Калі на нейкім участку ў лесе расце чарніца, то можна праходзіць міма: па нейкай прычыне лісічкі не церпяць суседства з чарнічнік.

Зразумела, калі вы хочаце сабраць як мага больш гэтых выдатных грыбоў, неабходна ўлічваць сезон і пару года. Лепш за ўсё ісці ў лес ранняй восенню, але тут усё залежыць ад дажджоў і ад іх перыядычнасці.

Калі ўжо яны выраслі, лісічкі практычна не сохнуць і не гніюць. Калі вільгаці ў навакольным субстраце мала, яны проста спыняюць рост. Менавіта таму ў нізінах можна сустрэць велізарныя, сакавітыя і зусім свежыя грыбы.

Даведаўшыся пра тое, дзе растуць лісічкі, вы можаце пачынаць планаванне свайго паходу ў лес.