Навіны і грамадстваНавакольнае асяроддзе

Ежа касманаўтаў у космасе. Як называецца ежа касманаўтаў

Напэўна, кожны хлопчык у дзяцінстве марыў стаць касманаўтам, паляцець да далёкіх зорак і заснаваць калонію на Марсе. Стаўшы дарослымі, гэтыя хлопцы набываюць розныя прафесіі, але наўрад ці сярод іх знойдзецца такі, хто не захацеў бы даведацца, што такое ежа касманаўтаў.

Жыццё на касмічнай станцыі

Некаторыя людзі ўсё-ткі рэалізуюць сваю дзіцячую мару і атрымліваюць працу на МКС. Фармальна касманаўтам можа стаць кожны, а не толькі ваенны лётчык, як раней. Вызначальны фактар - стан здароўя, якое дазваляе вытрымліваць перагрузкі і захоўваць прысутнасць духу ў складаных умовах. Зараз пачала развівацца галіна касмічнага турызму, гэта значыць нават зусім далёкі ад навукі чалавек можа патрапіць на МКС, проста заплаціўшы адпаведную суму. Увогуле-то, гэта таксама шлях да выканання дзіцячай мары.

Асноўная складанасць для людзей, якія трапілі ў космас, складаецца ў тым, што ў стане бязважкасці становіцца вельмі складана выканаць некаторыя, здавалася б, простыя і звыклыя дзеянні. Паесці, паспаць, напісаць запіску, расчасаць, пачысціць зубы - усё гэта ператвараецца ў нетрывіяльную задачу.

звыклыя дзеянні

Серыю займальных відэа пра тое, як складаная жыццё касманаўтаў, зняў і выклаў на папулярны рэсурс Youtube канадзец Крыс Хэдфилд, які працаваў на МКС у 2012-2013 гадах. У прыватнасці, ён закранаў незвычайнасць такіх дзеянняў, як галенне, прыгатаванне ежы, сон, чыстка зубоў, гульня на гітары, мыццё рук, стрыжка пазногцяў і т. Д., Калі ўсё гэта адбываецца ў космасе. Яго канал набыў тысячы прыхільнікаў, а на хвалі гэтага поспеху падобнае відэа зняла Саманта Кристофоретти, прадэманстраваўшы, як астранаўты мыюць галаву і прымаюць душ. Усё гэта выглядае вельмі незвычайна і смешна, бо зямлянам цяжка зразумець, як гэта - жыць у бязважкасці.

сон

МКС ўяўляе сабой некалькі адсекаў, але гэта не пакоя, як у звычайнай хаце. Большую частку месца займае абсталяванне, так што тут проста няма дзе ладзіць некалькі спальняў. У касманаўтаў ёсць адмысловы адсек, дзе знаходзяцца закуткі, у якіх плаваюць іх спальныя мяшкі. Забраўшыся ўнутр, яны зашпільваюць маланку і проста засынаюць. Як прызнаюцца яны самі, спачатку вельмі нязвыклы той факт, што галаву не трэба класці на падушку, але затым гэта становіцца штодзённасцю.

харчаванне

А вось гэта самае цікавае. Усе вадкасці ва ўмовах бязважкасці прымаюць форму шара. І ад любога дотыку могуць рассыпацца на тысячы дробных бурбалак, якія потым давядзецца лавіць пыласосам. Таму з самага пачатку харчаванне касманаўтаў ўяўляла сабой нетрывіяльную задачу. Зрэшты, намаганнямі мноства вучоных па ўсім свеце яна была вырашана, а вынік нават атрымаў за пяць дзесяцігоддзяў нейкае развіццё. Такім чынам, як называецца ежа касманаўтаў і што яна з сябе ўяўляе ў цяперашні час?

Большасць ўяўляе яе сабе як малоаппетитную жыжку ў цюбіках, якія з'яўляюцца марай любога хлапчукі і некаторых дарослых. Але гэта не занадта актуальна для сучаснасці. Даследчыкі цалкам паспяхова робяць ва ўмовах бязважкасці бутэрброды з адмысловага хлеба, які не крышыцца, таксама папулярнасцю карыстаюцца кансервы і высушаныя з дапамогай адмысловай тэхналогіі прадукты, якія перад ужываннем трэба развесці вадой. Гэта робіцца з мэтай памяншэння масы ежы і яе аб'ёму, бо дастаўка кожнага кілаграма грузу варта 5-10 тысяч долараў. Пры гэтым якасць і смакавыя характарыстыкі зусім не пакутуюць. На працягу доўгага часу амаль на 70% меню амерыканскіх касманаўтаў складалася з паўфабрыкатаў, зараз жа іх стала менш, а на замену прыйшлі ўсе тыя ж сублімаваць прадукты.

Але некаторыя навукоўцы ўсё-такі аддаюць перавагу браць з сабой любімыя дэлікатэсы - калі не адкрыта, то хаця б ўпотай. Ім гэта атрымоўваецца далёка не заўсёды. Хоць, калі ў космасе працавалі японцы, яны харчаваліся ў адпаведнасці са звыклым ім меню: сушы, зялёны чай, суп з лапшой і т. Д. Французы бралі на арбіту труфелі, а адзін нават хацеў узяць з сабой сыр з цвіллю, але яму гэтага не дазволілі зрабіць, баючыся, што гэта парушыць біялагічную абстаноўку на станцыі. Але, на шчасце, ежа касманаўтаў у цюбіках - не адзінае, што сёння даступна сучасным заваёўнікам Сусвету. На МКС ўвесь час маюцца свежыя садавіна і гародніна, а ў выпадку асаблівых пажаданняў можна заўсёды папрасіць даставіць што-небудзь смачнае. Праўда, праблемай з'яўляецца чай - яго атрымоўваецца атрымаць не заўсёды.

рацыён

Навукоўцам, якія знаходзяцца на МКС, неабходна харчавацца асаблівым чынам, бо яны адчуваюць такія нагрузкі, якія незнаёмыя тым, хто жыве ва ўмовах гравітацыі. Арганізм перабудоўваецца, і яго патрэбы змяняюцца. Акрамя таго, ежа для іх павінна быць збалансаванай, разнастайнай і смачнай, а таксама зручнай для ўжывання ў такіх незвычайных умовах.

Гэтая задача ўпершыню стала актуальная перад палётам Гагарына ў 1961 годзе. І тады ў Інстытуце медыка-біялагічных праблем РАН быў заснавана асобная лабараторыя, задачай якіх стала ежа касманаўтаў у космасе. Яна працуе да гэтага часу і за паўстагоддзя зрабіла вялікі крок наперад.

Першым еду ў цюбіках паспрабаваў сам Юрый Гагарын. У яго былі мяса і шакалад, да гэтага пратэставаныя лётчыкамі. Другім быў Герман Цітоў, трапезнічаюць ў космасе тры разы. Яго меню складалася з паштэту, супу і кампоту. І ён, вярнуўшыся на зямлю, прызнаўся, што адчувае слабасць ад голаду.

Тады навукоўцы задумаліся не толькі над формай, але і над зместам: ежа павінна быць простай, дастаткова сытнай і каларыйнай, добра засвойвацца арганізмам, але пры гэтым смачнай і разнастайнай. Цяпер у Расеі вырабляецца каля 250 найменняў прадуктаў, падрыхтаваных для ўжывання ў бязважкасці, так што, можна сказаць, задача вырашана, меню можа параўнацца з тым, што прапануюць самыя лепшыя рэстараны. Пры гэтым усе прадукты дадаткова ўзбагачаюцца кальцыем, паколькі жыццё ў космасе негатыўна ўплывае на касцяную тканіну і апорна-рухальную сістэму.

Як ежа трапляе на МКС?

Сучасныя місіі досыць доўгія. Нярэдка касманаўты праводзяць на арбіце каля года, але захоўваць запасы на ўвесь гэты час на МКС проста няма дзе. На шчасце, да станцыі рэгулярна адпраўляецца човен, які дастаўляе карысныя грузы, нешта адвозяць з сабой на зямлю, а часам і забіраў даследчыкаў дадому, прывозячы новых.

Так, некалькі месяцаў таму, пасля няўдалага запуску некалькіх расійскіх ракет, якія стартавалі з Байканура, у касманаўтаў сталі заканчвацца запасы ежы. Зразумела, сітуацыя не была крытычнай, і пазней ежа была ім дастаўлена.

меню будучага

З улікам грандыёзных планаў NASA ў агляднай будучыні адправіць на Марс экспедыцыю для яго каланізацыі, зараз становіцца ў першую чаргу актуальным пытанне не падрыхтоўкі ежы на Зямлі, а яе вырошчвання ў космасе. Даследчыкі на МКС працуюць у тым ліку і над гэтай задачай. Ну а тэхналогіі, па якіх падрыхтоўваецца ежа для касманаўтаў, на дадзены момант, здаецца, дасягнулі свайго столі. Абязводжваюць нават тварог, які карыстаецца ў насельнікаў Міжнароднай касмічнай станцыі велізарным попытам, паколькі нават пасля апрацоўкі ён не губляе сваіх смакавых якасцяў.

Дзе паспрабаваць?

Ежа касманаўтаў для дзяцей і дарослых, якія цікавяцца гэтым пытаннем, з нядаўніх часоў даступная. На выбар ёсць 11 страў, цана аднаго цюбіка складае 300 рублёў. Уся ежа цалкам натуральная, не ўтрымлівае узмацняльнікаў густу, кансервантаў і ГМА, якіх з-за некаторых асаблівасцяў у прынцыпе не можа ўтрымліваць ежа для касманаўтаў. На ВДНГ, вярнуўшыся сабе старую назву, прыкладна з лютага яна з'явілася ў продажы. У легендарным павільёне № 32 можна купіць набор "Ежа касманаўта", у якім будуць цюбікі з першымі, другімі стравамі або дэсертамі. Як паведамляюць самі арганізатары выставы, уся ежа цалкам сапраўды ісціна той, што бяруць з сабой даследчыкі на МКС. Плануецца, што хутка таксама з'явяцца аўтаматы па продажы гэтай ежы - такім попытам яна карыстаецца. Магчыма, пашырыцца і меню.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 be.delachieve.com. Theme powered by WordPress.