Закаточная машынка-аўтамат - чым яна особенна і як ёю карыстацца?

Нягледзячы на тое што кансервацыю можна набыць цяпер практычна ў любым супермаркеце, нашы ўмелыя хатнія гаспадыні ўсё ж знаходзяць час і намаганні для таго, каб закрыць любімыя салаты і гародніна сваімі рукамі па ўласным або бабулінай рэцэпце. І сапраўды, такія нарыхтоўкі нашмат смачней крамных, ды і рыхтуюцца яны з любоўю. Аднак якім бы спосабам і рэцэптам кансервацыя ні рыхтавалася, на першым месцы заўсёды стаіць герметычнасць укупоривания. Менавіта дзякуючы гэтай характарыстыцы банка захоўвае ўсе ўласцівасці прадуктаў і не дае нарыхтоўцы сапсавацца. А ад чаго залежыць герметычнасць ёмістасці? Правільна, ад вечка. І каб быць упэўненым у працягласці захоўвання нарыхтоўкі, неабходна правільна выкарыстоўваць і выбіраць закаточная машынку, пра што мы сёння і пагаворым.

Чым адрозніваецца закаточная машынка-аўтамат ад класічнай?

Функцыя дадзеных прылад заўсёды застаецца нязменнай, ды і знешне адрозненні мінімальныя. Хіба што закаточная машынка-аўтамат адрозніваецца колькасцю ручак (іх 2, не больш), прастатой і лёгкасцю работы. Намаганні, якія трэба выдаткаваць на закрутку вечка, нашмат менш тых, якія трацяцца пры выкарыстанні механічнага інструмента.

Прынцып працы

Для таго каб якасна прыгатаваць кансервацыю, дастаткова ўсяго толькі вырабіць адзін рух ручак. Увесь працэс па закручванні вечка ажыццяўляецца за лічаныя секунды, у чым і заключаецца асноўная перавага дадзенай машынкі. Канструктыўныя асаблівасці дадзенага механізму заключаюцца ў прынцыпе дзеяння. Закаточная машынка-аўтамат уяўляе сабой сістэму рычагоў, якія ўзаемадзейнічаюць з жорсткай спружынай. Дарэчы, для таго каб закаркаваць банку, досыць прыкласці высілак у 2800 грам. На выкарыстанне механічнай неабходна на тую ж працу выдаткаваць куды больш сіл, а часам і нерваў (бо не заўсёды вечка закручваецца з першага разу).

Як карыстацца закаточная машынкай-аўтамат?

Перш чым прыступіць да закрутка, трэба старанна простерілізованы ёмістасць і, вядома ж, саму крышку. Для дасягнення неабходнага вынік дастаткова проста патрымаць іх над кіпячай рондалем з вадой на працягу некалькіх хвілін. Пар - гэта лепшы сродак, якое найбольш эфектыўна ліквідуе не толькі назапашаныя адклады і пыл у банку, але і ўсякага роду бактэрыі. Пасля таго як абедзве дэталі простерилизуются, неабходна надзець вечка на ёмістасць і ўсталяваць зверху закаточная ключ. Далей трэба адначасова націснуць на абедзве ручкі. Спружына, якая размяшчаецца ў корпусе закаточная машынкі, абціскае краю вечка вакол горлышка, тым самым выключаючы магчымасць траплення ўнутр паветра. Дзякуючы спецыяльнай канструкцыі жорсткіх прафіляваных участкаў, намаганні раўнамерна размяркоўваюцца па паверхні закочваюць элемента.

Пры гэтым варта адзначыць, што закаточная машынка-аўтамат ( "Машанька" у тым ліку) выключае рызыка ўзнікнення розных дэфармацый на шкляной паверхні, якія выяўляюцца ў выглядзе сколаў і расколін, як гэта бывае пры закруткі механічным ключом. Гэтаму спрыяе спецыяльны стопар, які служыць нейкім абмежавальнікам, якое не дазваляе бляшаны вечку тузацца мацней, чым гэта неабходна для герметычнай закруткі кансервацыі. Дарэчы, стаяць такія прылады парадку 250-500 рублёў.