Карысныя ўласцівасці буракоў і супрацьпаказанні: што мы ведаем пра гэта?

Буракі - гэта добра знаёмы нам гародніна, але часцей з пункту гледжання кулінарыі. Менавіта таму мы вельмі рэзка задумваемся аб яе карысці і тым больш пра супрацьпаказанні. Аднак гаючыя ўласцівасці яе вядомыя з часоў глыбокай старажытнасці, проста мы мала ўдзяляем увагі іх вывучэнню. А дарэмна, бо нават Гіпакрат ўжываў яе для лячэння шматлікіх захворванняў, пра што сведчаць шматлікія запісы, пакінутыя ім для нашчадкаў.

Карысныя ўласцівасці буракоў і супрацьпаказанні вывучаюцца спецыялістамі да гэтага часу, і сёння ўжо ўдалося дакладна ўстанавіць, што яна выдатна ачышчае кроў. Уласна, менавіта выпрацоўка эрытрацытаў і з'яўляецца галоўным уздзеяннем буракоў на арганізм. Акрамя гэтага, яна ўтрымлівае найбагацейшы склад вітамінаў і мінералаў, раслінныя цукру, жалеза, марганец, солі калію і многія іншыя не менш важныя элементы.

Карысныя ўласцівасці буракоў і супрацьпаказанні неабходна ўлічваць пры любым з наяўных захворванняў. Безумоўна, станоўчых якасцяў у ёй значна больш. Мяркуйце самі: яна станоўча ўплывае на печань і посуд, чысцячы іх, паляпшае крывяной склад, нармалізуе працу нырак, выводзіць з арганізма дзындры, ваду і іншыя назапашвання, якія правакуюць рост захворванняў. Асобна варта адзначыць, што тыя людзі, якія ўжываюць бурак штодня, менш пакутуюць галаўнымі болямі і валодаюць лепшай памяццю, бо яго ўласцівасці станоўча ўплываюць на дынаміку цэнтральнай нервовай сістэмы. Пацыенты, як правіла, адчуваюць ўздым настрою і эмацыйны пазітыў, а гэта немалаважна пры лячэнні многіх захворванняў.

Карысныя ўласцівасці буракоў і супрацьпаказанні варта ўважліва вывучыць жанчынам, якія імкнуцца да захавання маладосці і прыгажосці, бо дзякуючы гэтаму гародніна ў арганізме аднаўляюцца ўсе клеткі, ды і ў цэлым ён перашкаджае старэнню. Акрамя таго, бурак стымулюе абменныя працэсы, спрыяючы пахуданню, але пры празмерным яго ўжыванні можна нашкодзіць здароўю, таму не варта налягаць на яго занадта актыўна.

Вараная буракі, карысныя ўласцівасці якой ідэнтычныя свежай і ні ў якім разе не губляюцца, змяшчае харчовыя валакна, якія паляпшаюць перыстальтыку кішачніка. У дадзеным выпадку яе дзеянне падобна веніка, які вымятае з арганізма ўсё лішняе. Даказана таксама, што ў адварным прадукце захоўваюцца антыаксіданты, здольныя аднаўляць арганізм пасля стрэсаў і ўздзеяння фактараў навакольнага асяроддзя, да якіх схільны кожны з нас.

Карысныя ўласцівасці буракоў і супрацьпаказанні неабходна ведаць прадстаўніцам жаночага полу, бо прырода так задаволіла жаночы арганізм, што падчас менструацый губляецца занадта шмат крыві, і ён мае патрэбу ў аднаўленні. У першую чаргу гэта тычыцца захавання ўзроўню жалеза, што перашкаджае развіццю анеміі. Перад ужываннем абавязкова знаёмяць з супрацьпаказаннямі. На мужчын буракі таксама дзейнічае станоўча - яна паляпшае патэнцыю і дорыць сілу ў палавой сферы.

Буракі адварная, карысныя ўласцівасці якой агучаны, мае і некаторыя супрацьпаказанні. Яны ж датычацца расліннага прадукту і ў свежым выглядзе. Гэты буры гародніна нярэдка парушае працэс засваення кальцыю, што асабліва заўважаюць пацыенты з астэапарозу і паталогіямі касцёва-цягліцавага апарата. Хворым на цукровы дыябет яна проціпаказаная з-за высокага ўтрымання цукроў. Дыскамфорт могуць адчуць і асобы з падвышанай кіслотнасцю страўніка, а тыя, у каго праблемы з кішачнікам, павінны пазбягаць ўжывання свежавыціснутага бурачнага соку. Перш чым ўжываць гэты гародніна ў вялікай колькасці, удакладніце ў лекара аб мэтазгоднасці гэтага дзеяння і старайцеся не перашчыраваць ў сваіх дзеяннях. Будзьце здаровыя!