Пировиноградная кіслата і яе прымяненне як сродкі для пілінга

Ці вядома вам такое хімічнае злучэнне пад назвай «пировиноградная кіслата»? Гэта вельмі важнае для чалавечага арганізма рэчыва, якое адыгрывае значную ролю ў шматлікіх працэсах біясінтэзу і ўтрымліваецца ў тканінах і органах чалавека. Яно ўяўляе сабой арганічную кетокислоту. Прычым адначасова з'яўляецца і карбоновой кіслатой, і кетонаў, а адукацыя яе залежыць ад умоў і месцы працэсу. Як кіслата, яна ўтварае солі (пируваты) і Амід, але часцей за ўсё выкарыстоўваецца як пируваты.

Пировиноградная кіслата ўзнікае пры сінтэзе або распадзе амінакіслот. Яна з'яўляецца канчатковым прадуктам метабалізму глюкозы або, дакладней, самога працэсу гліколізу. Пировиноградная кіслата - гэта аснова многіх метабалічных працэсаў жывой клеткі. У яе адмысловая біяхімічная ролю, паколькі яна з'яўляецца важным звяном у бялковым абмене клеткі. Гэтая кіслата ў органах і тканінах выяўляецца паўсюдна. Змена яе колькасці адбываецца пры сур'ёзных захворваннях нырак, печані, авітамінозах, але асабліва пры дэфіцыце вітаміна В1. Яна прысутнічае ў крыві чалавека, а яе норма складае 1 мг, у мачы выяўляецца ў норме да 2 мг гэтага рэчыва.

Пры ўздзеянні на яе кіслародам яна можа ператварыцца ў ацэтыл-кофермент А, які з'яўляецца асновай рэакцыі цыкла Кребса (дыхальнага цыклу). І наадварот, калі кіслароду недастаткова, пировиноградная кіслата расшчапляецца, а ў выніку ўтворыцца малочная кіслата (у жывёл) і этанол (у раслін). Яе асаблівасць складаецца і ў тым, што кіслата ўяўляе сабой прамежкавы прадукт расшчаплення цукроў пры працэсе спіртавой закісання. Калі яе змясціць у водны раствор з наяўнасцю дрожджаў, то адбудзецца працэс разлажэння, і атрымаецца ацэтальдэгід і дыяксід вугляроду.

Што такое пировиноградная кіслата? Формула яе можа быць выказана наступным чынам: СН3СОСООН. Спосабам яе атрымання з'яўляецца награванне вінаграднай кіслаты. Вядомыя таксама і іншыя спосабы: праз нітрыт з ацетилхлорида, піролізу віннай кіслаты або пры акісленні оксикислоты.

Што ж яна ўяўляе сабой, калі разгледзець яе візуальна? Перш за ўсё, гэта вадкасць з характэрным пахам воцатнай кіслаты. Яна закіпае пры тэмпературы + 165 ° С і раствараецца ў спірце, вадзе і эфіры. Пировиноградная кіслата, формула якой СН3СОСООН, інтэнсіўна вывучаецца навукоўцамі.

Было выяўлена, што яна ў вялікай колькасці знаходзіцца ў цытрусавых садавіне, а таксама ў мёдзе. Ёсць у гэтага рэчыва адно цікавае прымяненне, якое атрымала распаўсюджванне толькі ў апошнія гады. У касметолагаў яно атрымала назву «пировиноградный пілінг», які з'яўляецца аналагам малочнага і альтэрнатывай саліцылавая. Гэтая разнавіднасць пілінга можа быць павярхоўнай або моцнай па сваім уздзеянні. Яго выкарыстоўваюць, калі ўзроставыя змены відавочныя і неабходныя больш сур'ёзныя працэдуры. Гэта датычыцца ў першую чаргу глыбокіх маршчын, а таксама мясцовага патаўшчэнні скуры.

Пировиноградный пілінг - гэта вельмі эфектыўнае дзеянне кіслаты на глыбокі, сосочковый пласт скуры. Ён стымулюе фібрабласты да выпрацоўкі калагена, эластіна і гіалуроновой кіслаты, бо менавіта яны забяспечвае маладосць, прывабны выгляд скуры, робяць твар больш свежым і вельмі дагледжаным.

Касметолаг, як правіла, прызначае для паверхневых пілінгов ад 4 да 7 працэдур з невялікім інтэрвалам (ад 7 да 14 дзён). Для пілінг сярэдняй інтэнсіўнасці рэжым некалькі іншы: ад 2 да 4-х працэдур, прамежак паміж якімі ўжо складзе ад 21 да 28 дзён. Улічыце, што пры працэдурах сярэдняй інтэнсіўнасці неабходны час, каб скура аднавілася. Гэта адбываецца прыблізна праз 4 дні, а можа быць і пазней, у залежнасці ад тыпу скуры. Калі працэдуры прымаюцца летам, не забудзьцеся выкарыстоўваць для выхаду на вуліцу крэм з высокім святлоахоўныя фільтрам.