Прадукты супраць рака дапамогуць знізіць рызыку захворвання. Якія прадукты дапамогуць пазбегнуць сустрэчы з ракам?

Рак - сур'ёзнае і цяжкае захворвання, дрэнна паддаецца лячэнню нават пры ўжыванні ўсіх сучасных тэхналогій і прэпаратаў. Пры гэтым рызыцы схільныя ўсе без выключэння. Калі вы хочаце знізіць верагоднасць з'яўлення дадзенага захворвання ва ўласнай медыцынскай карце, звярніце ўвагу на прадукты супраць рака, іх мэтазгодна ўключаць у дыету на працягу ўсяго жыцця, каб заставацца здаровым і актыўным да старэйшага ўзросту.

Правільнае харчаванне - залог здароўя

Старажытныя казалі, што "ты - гэта тое, што ты ясі". На жаль, харчаванне сучаснага чалавека рэдка можна назваць ідэальным. У ім часта прысутнічаюць паўфабрыкаты, літаральна напоўненыя штучнымі фарбавальнікамі і канцерогенамі, а таксама багацце цукру, мучных вырабаў, сасісак і каўбас - усё гэта адбіваецца на стане здароўя ў цэлым. Да гэтага патрэбна дадаць дрэнную экалогію мегаполісаў і пастаянныя стрэсы на працоўным месцы. Нядзіўна, што ў свеце ўсё часцей і часцей доктара ставяць пацыентам дыягназ "рак". Наогул, прадукты харчавання супраць пухлін - гэта адпаведнае меню, якое не ўтрымлівае якіх-небудзь дарагіх і экзатычных складнікаў. Наадварот, усе стравы і іх інгрэдыенты простыя і карысныя, у асноўным гэта гародніна і зеляніна, цытрусавыя, ягады і некаторыя садавіна, бабовыя, арэхі і асобныя віды спецый. Падрабязна прадукты супраць рака будуць пералічаныя далей у выглядзе спісу. Вельмі рэкамендуецца ўключаць іх у свой штодзённы рацыён.

Што такое прадукты-антыаксіданты?

Па-першае, давайце разбярэмся, што такое антыаксіданты. Гэта адмысловыя рэчывы, якія здольныя запавольваць працэсы акіслення ў арганізме, яны могуць быць натуральнага і сінтэтычнага паходжання. Лепш за ўсё, калі падобныя абаронцы клетак паступаюць у наш арганізм з ежай. Навукоўцы, правёўшы даследаванні многіх прадуктаў харчавання (ягад, садавіны, круп і іншых), прыйшлі да высновы, што вялікая колькасць карысных анты-акісляльнікаў змяшчаецца ў наступных назвах, гэта прадукты-антыаксіданты супраць рака:

• фасолю, у тым ліку і чырвоная;
• дзікая і садовая парэчка, чорная і чырвоная;
• журавіны;
• маліна, клубніцы і іншыя чырвоныя ягады;
• яблыкі;
• чарэшня, сліва;
• арэхі і сухафрукты;
• збожжавыя праросткі;
• яблыкі гатункаў "Гала", "Сміт", "Делишез";
• памідоры;
• Зялёная гарбата.

Улічваючы, што да агульнапрызнаных антыаксідантам ставяцца вітаміны С і Е, правітамін А, лікопена, флавоноіды, таніны і антоціаны (гэта як раз тое рэчыва, што ў вялікай колькасці ўтрымліваецца ў чырвоных ягадах), вы можаце ўключыць у свой рацыён прадукты супраць рака, якія змяшчаюць названыя элементы. Да прыкладу, усе мы ведаем, што вялікая колькасць вітаміна З змяшчае лімон, апельсін, ягады асаи, вітамін Е прысутнічае ва ўжо згаданых праростка, а правітамін А - у морквы.

Якія прадукты супраць рака вы можаце ўключыць у свой штодзённы рацыён?

Вядома, сярэднестатыстычнаму расейцу проста не па кішэні круглы год падаваць да стала свежую трускаўку, маліну, ягады асаи і іншыя даволі дарагія прадукты. Але спіс карысных складнікаў рацыёну не абмяжоўваецца толькі названымі назвамі, бо і звычайная капуста змяшчае карысныя рэчывы, якія блакуюць актыўнасць генаў, якія правакуюць узнікненне рака. Іншыя карысныя і вельмі даступныя прадукты супраць рака можна круглы год знайсці ў любым супермаркеце:

• часнык і лук - ў вялікай колькасці ўтрымліваюць супрацьпухлінныя рэчывы і павышаюць імунітэт;
• памідоры, чырвоны перац - ўтрымліваюць лікопена; дарэчы, таматы можна ёсць і ў прыгатаваным выглядзе, апрацоўка практычна ніяк не адбіваецца на іх карысных уласцівасцях;
• лімоны і любыя даступныя ягады - вітамін С;
• імбір (свежы, высушаны, у парашку) і куркума - гэтыя спецыі, якія многія з нас незаслужана ігнаруюць, значна зніжаюць запаленчыя працэсы ў арганізме і запавольваюць рост пухлін;
• любыя бабовыя - проста незаменныя прадукты для прафілактыкі рака грудзей, ўтрымліваюць шмат карыснага бялку.

Уключыўшы дадзеныя інгрэдыенты ў стравы, вы разнастаіць свой рацыён і да таго ж праведзяце дзейсную прафілактыку захворвання.

Якія прадукты абараняюць ад рака грудзей?

На жаль, злаякасная пухліна, якая дасягаюць малочныя залозы, сустракаецца ў адной з трынаццаці жанчын. Гэты паказчык вар'іруецца ў залежнасці ад рэгіёна пражывання, але сярэдняе значэнне і сумная статыстыка актуальныя і для Расіі, і для Амерыкі, і для краін Паўднёвай Азіі. Пры гэтым у асаблівай групе рызыкі знаходзяцца жанчыны пасля 65 гадоў, а таксама тыя, чые блізкія сваячкі пакутавалі гэтым захворваннем. Важнасць прафілактыкі ў гэтым выпадку неацэнная, вы павінны ў тым ліку і перагледзець свой рацыён, уключыўшы ў яго пэўныя прадукты супраць рака малочнай залозы. Якія менавіта? Вось спіс:

• пакахаеце куркуму - гэтая прыправа, "жоўты імбір", - прызнаны сродак для прафілактыкі рака, у тым ліку і малочнай залозы;
• карысная і чарніца - яна змяшчае вялікую колькасць флаваноідаў, якія зніжаюць верагоднасць захворвання;
• памідоры і ўжо перастаў быць экзатычным авакада багатыя рэчывамі, у прыватнасці, лікопену і олеіновая кіслатой, карыснымі для арганізма;
• брусэльская і каляровая капуста, брокалі - ўтрымліваюць рэчывы, якія перашкаджаюць узнікненню рака;
• сярод іншых прадуктаў, якія стаяць на варце здароўя малочнай залозы, можна назваць шпінат, часнык, зялёны чай, грэйпфрут, вішню, водарасць ламінарыю і артышокі.

Вядома, апошнія можна знайсці не ў кожнай краме, але капуста, памідоры, часнык і куркума досыць танныя, а чарніца ў сезон у вялікіх колькасцях расце ў лесе. Галоўнае, не ленавацца і замест паўфабрыкатаў рыхтаваць карысныя і смачныя стравы.

Папулярныя працы і кнігі аб прадуктах, якія перашкаджаюць узнікненню рака

Рышар Беливо, "Прадукты супраць рака" - гэта кніга, за кароткі час якая стала бэстсэлерам у многіх краінах свету. Так, аўтар, доктар па адукацыі, правёў шэраг даследаванняў, якія даказалі, што пэўныя прадукты, галоўным чынам расліннага паходжання, здольныя значна знізіць верагоднасць захворвання на рак, а таксама замарудзіць рост пухліны. Так, доктар кажа пра карысць эллаговая кіслаты, якая ў вялікіх колькасцях змяшчаецца ва ўжо згаданых маліне, суніцы, арэхах, а асабліва ў грэцкіх, фундук, пекане. У спіс трапілі вішня, сінія ягады: чарніцы, буякі і ажына, а таксама журавіны, карыца і шакалад з высокім утрыманнем какавы, цёмны. Вядома, усім, хто сапраўды клапоціцца пра сваё здароўе, не перашкодзіць прачытаць дадзены праца, хоць звярніце ўвагу, што пералічаныя ў кнізе прадукты супраць рака ўжо не раз згадваліся і іншымі лекарамі. Агульным з'яўляецца тое, што для прафілактыкі ўзнікнення пухлін вы павінны разнастаіць рацыён пераважна расліннай ежай, багатай вітамінамі А, С, Е, лікопену, флаваноідамі і іншымі рэчывамі, якія мы ўжо пералічвалі абзацамі вышэй.

Селен супраць рака

Селен - каштоўны мікраэлемент, жыццёва неабходны нашаму арганізму. Без яго ёд і вітамін Е дрэнна засвойваюцца клеткамі, яго дэфіцыт здольны выклікаць захворванні шчытападобнай залозы, зніжэнне імунітэту, хваробы печані, анемію і шэраг іншых. Вось таму вельмі важна папаўняць яго недахоп. Што тычыцца ракавых захворванняў, то селен гуляе вялікую ролю ў іх прафілактыцы. Так, ён з'яўляецца магутным антыаксідантам, дапамагае ўмацоўваць імунітэт, таксама яго ролю незаменная пры прафілактыцы і лячэнні рака прадсталёвай залозы ў мужчын і малочнай залозы ў жанчын. На жаль, у Расіі практычна кожны жыхар адчувае недахоп дадзенага рэчыва, вось таму вельмі важна папаўняць яго, прымаючы вітамінавыя комплексы альбо ужываючы ў ежу прадукты, якія змяшчаюць селен. Супраць рака і іншых пухлін гэты элемент стаіць у дзесятцы самых важных і патрэбных.

Дзе ўтрымліваецца селен?

Вось спіс даступных прадуктаў, багатых селенам:

• гэта печань, яйкі, каменная соль;
• морапрадукты, асабліва селядзец;
• таксама ў спіс можна ўключыць і досыць экзатычныя дары мора: крабы, крэветкі, амары і лангусты;
• шмат селену ўтрымліваюць пшанічныя вотруб'е, кукуруза, семечкі, арэхі і піўныя дрожджы;
• а таксама памідоры, грыбы, часнык.

Уключыце якой-небудзь прадукт ці некалькі ў свой рацыён, такім чынам вы забяспечыце сабе дзейсную прафілактыку многіх відаў ракавых пухлін.

Самыя лепшыя прадукты для прафілактыкі рака

Усе найменні, пералічаныя ў дадзеным артыкуле, так ці інакш перашкаджаюць узнікненню многіх відаў ракавых пухлін. Але ёсць сярод прадуктаў і лідэры. Вядома, іх пастаяннае ўжыванне ў ежу не дае стоадсоткавай гарантыі абароны ад раку, але істотна зніжае верагоднасць з'яўленне дадзенага дыягназу ў вашай медыцынскай карце. Вось іх спіс:

• капуста - любая, але асабліва брокалі і брусэльская. Яе ўжыванне ў ежу істотна зніжае ўзнікненне рака кішачніка ;
• соя - вельмі эфектыўная для прафілактыкі рака прастаты;
• арэхі, пры гэтым лідэрамі з'яўляюцца грэцкія;
• рыба - крыніца полинасыщенных тоўстых кіслот, недахоп якіх вядзе да парушэння тлушчавага абмену, што, у сваю чаргу, выклікае павышаны рызыка адукацыі пухлін;
• памідоры - у прадукце высока ўтрыманне лікопена, які вядзе барацьбу з многімі відамі рака;
• грыбы, асабліва экзатычныя для нас, японскія: шыітаке, Майтак, рейши і іншыя. У складзе маюць рэчывы, здольныя душыць дзейнасць нават ужо ўтварыліся ракавых клетак ;
• марскія водарасці - ўтрымліваюць карысны ёд, селен і масу іншых неабходных арганізму рэчываў;
• імбір - абараняе падстраўнікавую залозу і павышае агульны імунітэт;
• такімі ж ўласцівасцямі валодае і лук.

Замыкае дадзены спіс чай, асабліва зялёны. Адзінае, піць яго трэба без цукру, а заварваць правільна і выразна па інструкцыі. То бок, не кіпячай вадой, настойваючы пры гэтым не менш за 5 хвілін.

Высновы і заключэнне

Прааналізаваўшы дадзеную артыкул, вы можаце зрабіць выснову, што прадукты харчавання супраць рака маюць у асноўным раслінны паходжанне. Гэта не дзіўна, бо менавіта ў іх вы можаце знайсці неабходныя вітаміны, кіслоты і мінералы. На другім месцы па папулярнасці - рыба і морапрадукты, усё дзякуючы ўтрыманню поліненасычаных тоўстых кіслот. Пагадзіцеся, правільнае харчаванне, у тым ліку супрацьракавы, абыйдзецца сям'і не даражэй, чым стол, на якім у багацці прадстаўлены паўфабрыкаты, каўбаса і сасіскі, белы хлеб і макароны з мукі вышэйшага гатунку. Галоўнае, зразумець, што ваша харчаванне наўпрост уплывае на стан арганізма. Правільны рацыён дасць вам магчымасць пражыць доўга і не хварэць не толькі на рак, але і іншымі захворваннямі.