Слоічкі для йогуртницы: асноўныя адрозненні, плюсы і мінусы, як падабраць замену.

Аспрэчваць карысць кісламалочных прадуктаў проста бессэнсоўна. Штодзённае ўжыванне кефіру, тварагу і ёгуртаў спрыяльна адбіваецца на працы арганізма. Тым больш карысна гэтыя прадукты, чым менш дададзена старонніх прымешак у іх склад. Аднак быць упэўненым у высокім якасці крыніцы бялку можна толькі тады, калі зроблены ён сваімі рукамі. Радуе, што нічога цяжкага ў гэтым занятку няма, галоўнае - мець у наяўнасці зыходная сыравіна і спецыяльнае прыстасаванне, імя якому - йогуртница.

Гэтая кухонная тэхніка бывае розная. Адрознівае яе перш за ўсё функцыянальнасць і камплектацыя, што прама ўплывае на кошт. Шматлікія пакупнікі часцяком ключавым паказчыкам добрага якасці бачаць тое, якія слоічкі для йогуртницы прапануе вытворца. Давайце разбярэмся, ці так гэта важна на самай справе.

Такая розная посуд

Усе мы выдатна памятаем не гэтак далёкія часы, калі малачко, кефір і ражанка прадаваліся ў шкляных бутэльках, запаяных вечкам з фальгі. Гэта былi прадукты выдатнага якасці, неверагодна смачныя, яны ўсплываюць у нашай памяці як нешта цудоўнае, нават чароўнае. На дадзены момант такая тара вытворцам не па кішэні, ды і важдацца з ёй нікому зусім неахвота. У выніку спажывец застаецца ў лепшым выпадку з папяровым пакетам тэтрапак, а ў горшым - з пластыкам. З яго робяць бутэлечкі, слоічкі і кантэйнеры для тварагу і смятаны.

Слоічкі для йогуртницы бываюць двух тыпаў: шкляныя і пластмасавыя. І тыя і іншыя маюць свае недахопы і перавагі. Для многіх спажыўцоў шкло заўсёды будзе відавочным фаварытам на ўвазе сваю бяспеку. Сапраўды, гэты матэрыял нетоксичный, пры награванні не вылучае шкодных рэчываў, лёгка і проста мыецца, не баіцца стэрылізацыі, якая з'яўляецца неабходным умовам для падрыхтоўкі якаснага кісламалочнага прадукту.

Пластыкавыя слоічкі для йогуртницы добрыя, калі яны выраблены з харчовай пластмасы, якая падлягае награвання. У гэтым выпадку можна быць упэўненым у тым, што ёгурт, зроблены ў падобнай тары, не будзе атрутным арганізм атрутай. Плюсам пластыка з'яўляюцца даўгавечнасць і трываласць. Недахопам няякасных слоічкаў можа быць лёгкаплаўкім. Падчас падрыхтоўкі тары да падрыхтоўкі ёгурта многія гаспадыні абліваюць іх стромкім кіпенем, пасля чаго яна дэфармуецца.

карта крытую

Акрамя таго што ў розных мадэлях йогуртниц адрозніваюцца слоічкі, усе іх віды зачыняюцца рознымі вечкамі. Яны могуць быць пластыкавымі і гумовымі, каляровымі і аднатоннымі, мець разьбу ці быць без яе, некаторыя ўтрымліваюць з вонкавай часткі універсальны датер, які не дасць вам забыцца, калі быў падрыхтаваны ёгурт.

На якасць прадукту мадыфікацыя накрывак не ўплывае ніякім чынам, але ёсць адзін важны момант. Яго трэба ведаць усім, хто хоча прыгатаваць смачны і карысны дэсерт дома. Тычыцца ён такога спрэчнага пытання: зачыняць Ці слоічкі ў йогуртнице непасрэдна ў момант яго падрыхтоўкі? Не, гэтага рабіць не трэба. Вечкамі неабходна прыкрыць ёмістасці тады, калі ёгурт вымаецца з прыбора і перастаўляецца у халадзільнік для даспявання.

мінус адзін

У розных мадэлях йогуртниц колькасць слоікаў розны (часцей за ўсё гэта 6 або 12 штук), рэдка хто з вытворцаў камплектуе прыбор дадатковай ёмістасцю. А часам у гэтым ёсць неабходнасць. Слоічкі могуць лопнуць, разбіцца або проста згубіцца.

Калі такое адбылося, неабходна зайсці на афіцыйны сайт фірмы-вытворцы або яе дыстрыбутара і паглядзець інфармацыю аб тым, рэалізуюць ці там запасныя слоічкі для йогуртницы вашай мадэлі.

Калі уладзіць праблему такім чынам не атрымаецца, ёсць альтэрнатыўны спосаб - самастойна падабраць ёмістасць па вышыні і дыяметру. Для гэтага можа спатрэбіцца мініяцюрная слоічак з-пад дзіцячага харчавання, кансерваваных гародніны або садавіны, невялікі пластыкавы латок выцягнутай формы.

Адзін за ўсіх або ўсе за аднаго?

Яшчэ адно пытанне, якое цікавіць тых, хто толькі жадае набыць йогуртницу, і яе ўладальнікаў - ці залежыць якасць прыгатаванага прадукту ад аб'ёму посуду? Дасведчаным шляхам было ўстаноўлена, што так - памер у гэтай справе мае значэнне. Калі выкарыстоўваць маленькія слоічкі для йогуртницы, ласунак атрымаецца больш густой і шчыльнай кансістэнцыі і будзе максімальна падобным на традыцыйны ёгурт.

Ёмістасць вялікага аб'ёму (1 літр), якую можна сустрэць у некаторых прыборах, таксама падыходзіць для падрыхтоўкі смачнага кісламалочнага прадукту, але асноўная яе прызначэнне - атрыманне тварагу.