Хатні ўтульнасць, Садоўніцтва
Такая старажытная і навамодная моркву фіялетавая
У апошні час у многіх еўрапейскіх крамах з'явілася моркву фіялетавая, якая карыстаецца добрым попытам у пакупнікоў.
Як чалавек пазнаёміўся з морквай
Дакладных і дакладных зьвестак пра тое, як людзі пазнаёміліся з гэтым караняплодаў, няма, аднак існуе даволі цікавая версія такой сустрэчы. Больш за 4000 гадоў таму чалавек заўважыў, што конь з задавальненнем жуе нейкае расліна фіялетавага колеру. Зацікавіўшыся, адабраў ён у жывёльнага моркву, і яна яму спадабалася.
Невялікі экскурс у гісторыю
Не так даўно археолагі выявілі на сценах аднаго старажытнага егіпецкага храма фрэску узростам ў 4000 гадоў, на якой намаляваная моркву светла-фіялетавага колеру.
Звыклая для нас морква залаціста-аранжавага колеру з'явілася адносна нядаўна, у XVI стагоддзі. Галандскія селекцыянеры-патрыёты, якія падтрымлівалі Вільгельма Аранскага ў барацьбе супраць улады Іспаніі над Нідэрландамі, вывелі гатунак з незвычайным для таго часу колерам, але гэтак знаёмым і каханым намі сёння.
У Расею гэты гародніна трапіў у XVI стагоддзі і доўгі час выкарыстоўваўся выключна ў лячэбных мэтах.
А што ў ёй ёсць
Але самае галоўнае, чым адрозніваецца моркву фіялетавая ад сваёй аранжавай «сваячкі» - наяўнасць і высокая канцэнтрацыя антаціанамі, раслінных пігментаў, якія не толькі афарбоўваюць гародніна і садавіна ў чорны, сіні або фіялетавы колер, але і валодаюць вялікай колькасцю карысных для нас уласцівасцяў.
У чым яе карысць
Дзякуючы наяўнасці «пурпуровых» пігментаў - антаціанамі - гэты гародніна фіялетавага колеру праяўляе такія карысныя ўласцівасці:
- Супрацьракавым эфект. Такое якое змяшчаецца ў пурпурной морквы рэчыва, як каротіноід Лютэін, спрыяе таму, што антоціаны прыкметна запавольваюць рост анкалагічных клетак.
- Супрацьзапаленчае дзеянне.
- Спрыяе ўмацаванню імунітэту.
- З'яўляецца выдатным сродкам прафілактыкі хвароб сардэчна-сасудзістай сістэмы.
- Добра дапамагае пры захворваннях сасудзістай сістэмы, асабліва пры варыкознай хваробы вен і вянознай недастатковасці.
- Спрыяе паляпшэнню гледжання і служыць выдатным прафілактычным сродкам супраць развіцця рэтынапатыі ў хворых з цукровым дыябетам.
- Нармалізуе і стабілізуе ўзровень халестэрыну ў крыві.
- Зніжае падвышаны артэрыяльны ціск.
- Умацоўвае ныркі.
- Кальцый, які змяшчаецца ў фіялетавай морквы разам з іншымі карыснымі рэчывамі, лёгка засвойваецца арганізмам і спрыяе падтрыманню ў добрай форме скуры, пазногцяў і валасоў.
- Рэгулярнае ўжыванне з'яўляецца добрым сродкам пры барацьбе з рознымі сэксуальнымі дысфункцыямі як у мужчын, так і ў жанчын.
Як яе вырасціць
- Драгон, афарбаваны ў ярка-фіялетавы колер з аранжавай сярэдзінай і салодкім густам.
- Пурпурны Эліксір, з скуркай і мякаццю, афарбаванымі ў пурпурно-фіялетавы колер, і кантрастуе з імі мядова-аранжавай асяродкам.
- Cosmic Purple, вонкава - фіялетавая і цалкам жоўта-аранжавая ўнутры.
Similar articles
Trending Now