Харчаванне клетак і рост. Спосабы харчавання клеткі

Згодна з раннім даследаванні ў галіне здароўя, паняцце "харчаванне клетак" разглядалася ў прымітыўным сэнсе. Казалі, што гэта проста неабходна для выжывання. Маўляў, жывой істоты трэба мінімальная колькасць пажыўных рэчываў, якія павінны прысутнічаць у рацыёне для прадухілення з'яўлення вонкава бачных няспраўнасцяў або відавочных захворванняў. У сучасным свеце, дзякуючы перадавым тэхналогіям і здольнасці зазірнуць ўнутр цела, можна прасачыць, як пажыўныя рэчывы трапляюць у клетку, якія іншыя працэсы там адбываюцца. Важным з'яўляецца тое, што гэты новы погляд дапамагае зразумець, чаму недахоп важных харчовых кампанентаў можа прывесці да нізкага ўзроўню энергіі, ранняга старэння або хваробы.

Што такое клетка?

Клеткі - гэта фундаментальныя адзінкі жыцця, з якіх складаюцца ўсе тканіны і органы. Гэтыя драбнюткія кампаненты пастаянна ўзаемадзейнічаюць адзін з адным, рэагуючы на разнастайныя сігналы. Харчаванне клетак арганізма з'яўляецца жыццёва важным, бо калі іх функцыянаванне не будзе ажыццяўляцца эфектыўна, гэта можа прывесці да зніжэння агульных фізічных паказчыкаў, з'яўленню хвароб.

Адна з многіх важных функцый, якія клеткі выконваюць у паўсядзённым жыцці, - захаванне ДНК ад разбурэння. Акрамя таго, яны забяспечваюць энергіяй ўвесь арганізм. ДНК захоўваецца ў ядры. Існуе маса спосабаў, каб трымаць яго ў бяспецы. Аднак даследаванні паказалі, што няправільнае харчаванне клетак з нізкім утрыманнем антыаксідантаў і іншых фитонутриентов ў спалучэнні з экалагічным уздзеяннем такіх таксінаў, як пестыцыды, можа прывесці да пашкоджання ДНК. Гэта шкода, званы таксама мутацыяй, можа ўплываць на здольнасць вырабляць энергію. Акрамя таго, ён правакуе з'яўленне запаленняў тканін, іх заўчаснае старэнне.

Ролю харчавання ў жыцці клеткі

У сярэднім дарослы чалавек мае каля 30 трыльёнаў клетак. Пры гэтым кожны дзень тысячы новых адзінак реплицируются са старых, зношаных або пашкоджаных. Харчаванне клеткі - гэта працэс забеспячэння пажыўным сыравінай з мэтай стварэння новых і падтрымання старых адзінак. Акрамя таго, некаторыя пажыўныя рэчывы таксама абараняюць ад пашкоджанні і забяспечваюць арганізм неабходнай энергіяй. Нягледзячы на тое што клеткі розных тканін і органаў могуць адрознівацца па форме, памеры, уласцівасцях, яны ўтрымліваюць падобныя кампаненты, якія выконваюць канкрэтныя задачы.

Харчаванне і клеткавая мембрана

Абалонка, якая Інкапсулюйце клеткі, называецца клетачнай мембранай. Яна служыць у якасці структурнай мяжы, якая засцерагае ўнутраны змест ад знешняга ўмяшання і траплення непажаданых агентаў. У той жа час гэтая абалонка служыць у якасці полупроницаемого фільтра, які забяспечвае працэс жыццядзейнасці клеткі, харчаванне. Праз яго могуць уваходзіць пажыўныя рэчывы, а адходы, наадварот, выводзяцца з арганізма. Усё гэта спрыяе міжклеткавым зносінам і каардынаванне ўсіх фізіялагічных функцый арганізма.

Мембрана складаецца ў асноўным з тлушчаў, якія, быўшы нерастваральнымі ў вадзе, ўтвараюць натуральны бар'ер, які фарміруе межы і структуры. Асноўны функцыяй ліпідаў з'яўляецца стварэнне формы і структурнай ўстойлівасці. Яшчэ адным важным кампанентам з'яўляюцца вавёркі. Яны забяспечваюць камунікацыю і служаць сродкам мацавання. Напрыклад, касцяныя клеткі прымацоўваюцца да касцяной тканіны з дапамогай бялкоў у клеткавых мембранах. Важнай іх функцыяй таксама з'яўляецца перадача сігналаў пры прыняцці пажыўных рэчываў і вывядзенні адходаў.

Галоўная функцыя клеткавай мембраны

Клеткі з'яўляюцца будаўнічымі блокамі ўсіх фізічных структур. Усё ў арганізме - ад валасоў на галаве і аж да пазногцяў на пальцах, а таксама скура, кроў, органы і косці - складаецца з клетак. Іх сцены, званыя клетачнай мембранай, нібы агароджы крэпасці, якія прапускаюць карысныя рэчывы і адштурхваюць тое, што можа нашкодзіць. І хоць яны адрозніваюцца паміж сабой (крывяныя непадобныя на нервовыя, касцяныя адрозніваюцца ад цягліцавых і гэтак далей), усе яны маюць базавую структуру і маюць патрэбу ў такім жыццёва важным працэсе, як харчаванне клетак. Гэта галоўная крыніца энергіі і жыццёвай сілы.

Харчаванне клетак і выпрацоўка энергіі: мітахондрыі

Клеткавая мембрана акружае клеткі падобна скуры, якая пакрывае цела. Такім жа чынам, як у арганізме маюцца тканіны і органы для выканання пэўных функцый, так і кожная клетачка мае ўласныя іх мініяцюрныя версіі. Яны называюцца арганоідаў. Некаторыя з найбольш важных арганэл, якія адказваюць за вытворчасць энергіі з пажыўных рэчываў, з'яўляюцца мітахондрыямі. У арганізме іх вельмі шмат.

Кожная ячэйка ўтрымлівае ад некалькіх сотняў да больш за дзве тысячы мітахондрый, у залежнасці ад іх патрэбы ў энергіі. Напрыклад, клеткі сэрца і шкілетных цягліц, якія маюць вельмі высокую патрэбнасць у энергіі для падтрымкі пастаяннага руху ўнутры цела, маюць 40% сваёй плошчы, якую займае гэтымі ўтварэннямі. У сярэднім цела чалавека змяшчае больш аднаго квадрыльёна падобных кампанентаў. У адрозненне ад вонкавай мембраны клеткі, кожная мітахондрыя мае дзве абалонкі: ўнутраную і вонкавую. Першая складаецца з 75% бялку - гэта значна больш, чым любая іншая клеткавая мяжа. Гэтыя бялкі ўваходзяць у склад электрон-транспартнай ланцугу і гуляюць ключавую ролю ў генерацыі АТФ.

Як адбываецца працэс харчавання на клеткавым узроўні?

Аднаклетачныя адукацыі таксама маюць арганэл, аналягічныя тым, якія ўтрымліваюцца ў больш складаных арганізмах. Яны патрэбныя для паспяховага завяршэння многіх жыццёвых працэсаў. Функцыя цэнтральнага кіравання непасрэдна звязана з ядром клеткі, якое мае ДНК і кіруе сінтэзам бялкоў у клетцы. Мітахондрыі адказныя за працэс клеткавага дыхання і пераўтварэнні глюкозы ў энергію. Рыбасомы гарантуюць функцыянаванне транспартных каналаў у Эндаплазматычная сеткі. Клеткавая мембрана выбарча рэгулюе перасоўванне матэрыялаў.

Правільнае харчаванне гуляе важную ролю ў нейтралізацыі шкодных рэчываў і захаванні здароўя на клеткавым узроўні, так як забяспечвае клеткі пажыўнымі рэчывамі, якія служаць у якасці будаўнічых блокаў і абараняюць важныя функцыі. Напрыклад, вытворчасць энергіі. Асаблівасці харчавання клеткі звязаны з працай кожнай з яе складнікаў. Харчовыя вавёркі пасля распадаюцца на амінакіслоты, а затым паўторна сінтэзуюцца ў новыя аналагічныя рэчывы. Некаторыя амінакіслоты выкарыстоўваюцца таксама для вырабу сігнальных хімічных рэчываў, такіх як гармоны. Тыя, у сваю чаргу, з'яўляюцца неад'емнай часткай міжцэлевых камунікацый. Забеспячэнне арганізма дастатковай колькасцю важных пажыўных рэчываў можа дапамагчы захаваць правільную структуру мембраны.

Аптымальнае клеткавае харчаванне

Важны працэс, які ўплывае на жыццядзейнасць клеткі - харчаванне. Ён павінен адбывацца ў аптымальных умовах. Пры гэтым асновай для моцнага здароўя з'яўляюцца клеткавыя мембраны. Падобна таму, як будаўніцтва хаты немагчыма ўявіць без закладання моцнага падмурка, так і ў здаровага, нармальна функцыянуе органа павінна быць трывалая аснова. Асіміляцыяй называюць тонкі працэс траплення пажыўных рэчываў у саму клетку праз мембрану, якая для аптымальнага функцыянавання павінна быць здаровай, мяккай і гнуткай.

Што ёсць чалавеку для лепшага клеткавага харчавання? Жыццядзейнасць кожнага адукацыі пачынаецца з ужывання здаровай ежы з экалагічна чыстых прадуктаў. Рэдка бывае так, што звыклы штодзённы рацыён ўключае ў сябе толькі неабходныя рэчывы і ў тым колькасці, у якім гэта сапраўды трэба. Тут добрую службу могуць саслужыць якасныя харчовыя дабаўкі, якія здольныя павысіць ўзровень клеткавага харчавання да аптымальнай адзнакі.

Сем жыццёвых працэсаў

Кожная клетка мае некалькі задач, якія выконвае:

• Размнажэнне. Твор нашчадкаў - гэта адзін з самых важных жыццёвых працэсаў.
• Рух. Клетка павінна быць рухомы. Яна ўвесь час знаходзіцца ў стане мяняць сваю форму.
• Метабалізм - асноўны біялагічны працэс для самазахавання, які ўключае катаболические і анабалічныя працэсы.
• Дыханне - генерацыі энергіі для метабалічных працэсаў, размнажэння клетак і іх так званага тэхнічнага абслугоўвання.

• Харчаванне. Прыём ежы можа ажыццяўляцца рознымі спосабамі ў залежнасці ад таго, ці з'яўляецца арганізм аднаклетачныя або мнагаклетачных.
• Гамеастаз - стан дынамічнай раўнавагі арганізма з навакольным яго асяроддзем пры дапамозе па меншай меры аднаго з 5 пачуццяў.
• Вылучэнне - пазбаўленне ад прадуктаў жыццядзейнасці.

Спосабы харчавання розных арганізмаў

Харчаванне неабходна для энергіі і росту. Усе жывыя істоты на планеце маюць патрэбу ў ежы. Але ў іх арганізме спосабы харчавання клеткі могуць адрознівацца. Расліны здольныя ствараць уласныя прадукты шляхам фотасінтэзу. Яны выкарыстоўваюць сонечнае святло, каб ператварыць простыя малекулы вуглякіслага газу і вады ў больш складаныя вугляводы. Жывёлам, у сваю чаргу, даводзіцца здабываць сабе харч за кошт іншых жывёл або раслін. У гэтым выпадку адбываецца зваротны працэс. Больш складаныя рэчывы разбіваюцца на маленькія, простыя, растваральныя малекулы, якія пасля могуць быць выкарыстаны для энергіі і росту.

Цела чалавека складаецца з трыльёнаў маленькіх будаўнічых блокаў, кожны з якіх тым ці іншым спосабам прымае ўдзел у жыццёва важных працэсах: дыханні, вытворчасці энергіі, перамяшчэнні, страваванні, выдзяленні, размнажэнні і іншых. Клеткі падобныя на мініяцюрныя органы, кожны з якіх акружаны ахоўнай абалонкай. Часам адбываецца так, што харчаванне і рост клеткі становяцца немагчымымі. Гэта здараецца з прычыны неплацежаздольнасці засваення рэчываў або ліквідацыі адходаў. У гэтым выпадку клетка становіцца таксічнай і можа прынесці шкоду арганізму, не дазваляючы яму функцыянаваць належным чынам.