Як збудаваць печ барбекю ў альтанцы

У летнюю пару года ўсе ўладальнікі дамоў ці дачных участкаў аддаюць перавагу праводзіць больш часу на вуліцы. Асабліва гэта тычыцца святочнага застолля, якое шматлікія імкнуцца арганізаваць з шашлыком або барбекю ў альтанцы каля дома.

Варта заўважыць, што падобнае збудаванне з'яўляецца адным з абавязковых атрыбутаў любога загараднага дома або дачы. Яно дазваляе ў поўнай меры атрымаць асалоду ад камфортам і выгодай ад прахалоднай цені, густам смажанага мяса ў гарачыя летнія дні, ці прахалодныя восеньскія вечары. Менавіта таму ўладальнікі прыватных дамоў гэтак часта задаюцца пытаннем аб тым, як вырабляецца альтанка з барбекю сваімі рукамі.

Перш за ўсё, варта вызначыцца з месцам размяшчэння за ўсё будынкі. Яно не павінна знаходзіцца паблізу прыбіральнага месца, каб не адчувалася непрыемных пахаў, або размяшчацца пад фруктовымі дрэвамі, каб жар і дым не нашкодзілі іх. Таму лепш за ўсё пачынаць будаўніцтва на адкрытай прасторы. Звычайна альтанкі для дачы з барбекю размяшчаюць у такім месцы, якое абаронена не толькі ад пякучага сонца, але і ад ветру. Альтанка павінна хаваць, што сядзяць у ёй ад старонніх поглядаў, а таксама адкрываць агляд на прыгожыя пейзажы або прывабныя ўчасткі саду.

Наступным этапам будаўніцтва з'яўляецца выраб печы. Лепш за ўсё яе рабіць шматфункцыянальнай, каб мець магчымасць не толькі смажыць шашлык, але і запякаць, і нават рыхтаваць на варачнай панэлі. Таму ўсе неабходныя для вырабу асноўныя вузлы і топку лепш за ўсё набываць у гатовым выглядзе. Гэта пазбавіць ад складаных разлікаў пры праектаванні комінаў і іншых вузлоў нагрэву і вентыляцыі.

Для печы барбекю ў альтанцы варта спачатку выкласці з цэглы корпус ўсёй прылады. Пры гэтым у ім неабходна выкарыстоўваць вогнетрывалыя матэрыялы ў тых месцах, дзе ажыццяўляецца кантакт з агнём. У іх і будзе рабіцца ўстаноўка гатовых вузлоў на аснове іх тэхнічнага прызначэння і выгоды выкарыстання. Варта ўлічваць і тое, што барбекю ў альтанцы з'яўляецца збудаваннем, якія прадугледжваюць прымяненне агню, а значыць, неабходна паклапаціцца аб адводзе дыму і ізаляцыі печы ад драўляных і гаручых матэрыялаў.

Пасля вырабу барбекю варта заняцца і самой альтанкай. Яе рэкамендуецца рабіць над самай печчу, пакідаючы месца для падрыхтоўкі ежы, а таксама для стала. Пры гэтым трубу коміна лепш за ўсё вывесці такім чынам, каб яна была крыху вышэй за ўзровень даху альтанкі. Гэта пазбавіць усіх, хто знаходзіўся ў ёй ад дыму пры любым кірунку ветру. Але варта не забываць пра тое, што неабходна абараніць комін ад траплення ў яго дажджу.

Такім чынам, зрабіць печ барбекю ў альтанцы не так ужо і складана, хоць заўсёды варта памятаць пра тое, што справа прыйдзецца мець з адкрытым агнём і вялікі тэмпературай. Таму неабходна ў працэсе будаўніцтва мець на ўвазе ўсё патрабаванні супрацьпажарнай бяспекі.

Правільна пабудаваная альтанка з печчу барбекю падорыць шмат прыемных гадзін, праведзеных на прыродзе, дапаможа прыгатаваць самую вытанчаную і смачную ежу. Пры гэтым яна будзе сапраўдным упрыгожаннем любога дачнага ўчастка і незаменным атрыбутам загараднага дома.