Афарбоўка яек зялёнкай і цыбульнай шалупінай

Напярэдадні Вялікадня кожная гаспадыня старанна прадумвае святочны стол. І вядома, па старой добрай традыцыі, фарбуе яйкі. Бо ў пасхальнай кубачку яны абавязкова павінны красавацца побач з кулічамі. Такую традыцыю любяць усе. Таму разгледзім, як ажыццяўляецца афарбоўка яек зялёнкай і шалупінай ад цыбулі. Бо пры дапамозе такіх кампанентаў можна стварыць сапраўдныя велікодныя шэдэўры.

падрыхтоўчы этап

Найбольш распаўсюджаная афарбоўка яек зялёнкай і цыбульнай шалупінай. Пры гэтым, падлучыўшы фантазію, можна стварыць вельмі арыгінальныя варыянты. Некаторыя з іх мы разгледзім.

Але перш чым разбіраць, як вырабляецца афарбоўка яек шалупінай і зялёнкай, неабходна падрыхтаваць прадукт.

Каб абараніць шкарлупіну ад расколін, варта:

1. Сагрэць яйкі. Яны павінны пасля халадзільніка паўгадзіны паляжаць пры пакаёвай тэмпературы.
2. Дадаць соль. На 0,5 літра вады - 2 ст. лыжкі. Калі дадаць больш солі, то яйкі могуць захоўвацца цэлы год. Толькі для ежы яны ўжо не падыходзяць.

Каб фарбавальнік раўнамерна клаўся на шкарлупіну, неабходна:

1. Абястлусціць яйка. Вымыйце прадукт з мылам альбо харчовай содай.
2. Подкислите фарбавальнік. Можна выкарыстоўваць цытрынавы сок альбо воцат.

Ёсць яшчэ адны маленькі сакрэт, які дазваляе зрабіць паверхню бліскучай і насычанай. Разгледзім яго, перш чым вас цалкам ахопіць такі займальны працэс, як афарбоўка яек на Вялікдзень зялёнкай. Бліскучую паверхню шкарлупіне забяспечыць раслінны алей. Досыць вышмараваць ім гатовае яйка.

Традыцыйны метад (пры дапамозе зялёнкі)

Няма нічога прасцей, чым стварыць раўнамерна афарбаваную шкарлупіну. Афарбоўка яек зялёнкай не патрабуе вялікіх намаганняў, з ёй справіцца любая гаспадыня.

Лепш абраць старую рондаль або судоку. Наліце ў яе вады і апусціце яйкі. Затым дадайце некалькі кропель зялёнкі. Колькасць кампанента цалкам абумоўлена вашым жаданнем. Ад таго, колькі кропель вы дадасце ў ваду, залежыць колер вашых велікодных яек.

Лёгкі спосаб (пры дапамозе цыбульнай шалупіны)

Аб такім метадзе ведаюць практычна ўсе гаспадыні. Лепш за ўсё загадзя нарыхтаваць шалупіну. Бо яе спатрэбіцца шмат. Прыблізнае суадносіны: на 1 літр вады - 2 шклянкі шалупіны.

Каб атрымаць прыгожыя бронзавыя яйкі неабходна:

1. Замачыць шалупіну ў цёплай вадзе на пару хвілін. Затым добра прамыць яе.
2. Перакласці інгрэдыент у нержавелую рондаль. Заліць гарачай вадой. І на слабым агні пакутваў я паўгадзіны.
3. Даць адвара астыць. Працадзіць яго. Шалупіну выкінуць.
4. У атрыманы настой апусціць яйкі і праварыць іх хвілін 5.
5. Затым астудзіце іх ледзяной вадой.

«Мармуровыя» яйкі

Пры дапамозе дастаткова простага метаду можна атрымаць выдатныя і дзіўныя шэдэўры. Такім чынам, разгледзім, як адбываецца афарбоўка яек зялёнкай і цыбульнай шалупінай.

Лепш усё нарыхтаваць загадзя. Шалупіну можна выкарыстаць ад фіялетавага лука ці звычайнага. Акрамя таго, спатрэбіцца зялёнка. А таксама варта назапасіцца марляй.

Афарбоўка яек шалупінай і зялёнкай ажыццяўляецца наступным чынам:

1. Першапачаткова падрыхтуем асноўны інгрэдыент. Шалупіну неабходна нарэзаць нажніцамі на невялікія кавалачкі. Маленькія кампаненты забяспечаць арыгінальны малюнак на шкарлупіне.
2. Намочыце яйка вадой. Абкачайце яго зярняты.
3. Адрэжце невялікі кавалак марлі. Абматайце яйка, зафіксаваўшы шалупіну, і моцна перавяжыце тканіну.
4. Апусціце такія яйкі ў рондальчык з вадой. Пастаўце яе на агонь.
5. Калі вада закіпіць, дадайце некалькі кропель зялёнкі. Варыце хвілін 7.
6. Затым прамыйце яйкі. Зніміце марлю і ачысціце іх ад шалупіны.

Дзіўная афарбоўка яек на Вялікдзень зялёнкай гатовая. Можна захапляць навакольных сваім тварэннем.

Яйкі з «малюнкам»

Гэта яшчэ адзін выдатны спосаб. Афарбоўка велікодных яек зялёнкай можа ператварыцца ў сапраўдны творчы свята, дзе будзе панаваць атмасфера вынаходлівасці і фантазіі. Бо пры дапамозе звычайных рэчаў і прадуктаў можна стварыць на шкарлупіне самыя мудрагелістыя ўзоры.

Для стварэння «шэдэўра» можна выкарыстоўваць любы спосаб афарбоўкі яек зялёнкай з прыведзеных ніжэй:

1. Стварыць «пярэстыя» яйкі дазволіць звычайная кукурузная крупы альбо дробны мал. Тэхналогія падобная з апісаным вышэй метадам. Вільготнае яйка неабходна абкачаць у крупах. Загарнуць яго ў марлю. Можна выкарыстоўваць капронавую панчоху. Далей зварыце яйка ў вадзе з даданнем зялёнкі.
2. Прыгожага малюнка можна дасягнуць, калі выкарыстоўваць лісцікі пятрушкі або іншых раслін. Арыгінальным рашэннем стане выразаны з паперы свой уласны трафарэт. Яго таксама варта замацаваць пры дапамозе панчохі альбо марлі на паверхні.
3. Для вырабу «паласатых» яек спатрэбяцца ніткі. Падыдуць і тоўстыя, і тонкія. Перад тым як апускаць прадукт у ваду з зялёнкай, неабходна кожнае яйка абматаць ніткамі. Можна прытрымлівацца строгіх палосак. Арыгінальна глядзіцца і хаатычнае размяшчэнне нітак.

«Карункавыя» яйкі

Вяршыняй вытанчанасці можа стаць такой прадукт. Для яго вырабу спатрэбяцца кавалачкі карункі. Іх памеры павінны быць такімі, каб у іх вольна змяшчалася яйка. Толькі выбірайце карункі, з якім не шкада расставацца. Пасля выкарыстання яно ўжо будзе нягодным.

Афарбоўка яек зялёнкай ўключае ў сябе наступныя этапы:

1. Загарніце кожнае яйка ў карункі. Старанна збярыце тканіна ў «вузел» і зафіксуйце ніткай. Карункі не павінна рухацца па шкарлупіне. У адваротным выпадку малюнак будзе змазаны.
2. Апусціце яйкі ў ваду. Дадайце некалькі кропель зялёнкі. Праварыце хвілін 7.
3. Астудзіце іх халоднай вадой. Зніміце карункі. Яйкі прасушыце.

Старайцеся выбраць карункі, якое валодае арыгінальнай фактурай. У гэтым выпадку малюнак на шкарлупіне будзе больш вытанчаным і далікатным.

Яйкі з беласнежным узорам

Дзіўны метад, які дазваляе выдатна разнастаіць велікодны атрыбут. Набіваныя фактура і незвычайныя ўзоры здольныя зрабіць проста захапляльнай шкарлупіну. Для стварэння такога «шэдэўра» спатрэбіцца цукровая пудра.

У гэтым выпадку афарбоўка яек зялёнкай складаецца з наступных этапаў:

1. Першапачаткова выкарыстоўвайце самы першы метад, апісаны ў артыкуле. Неабходна афарбаваць яйкі ў зялёны колер. Затым дайце ім просохнуть.
2. Прыгатуйце «фарбы» для роспісу. Для гэтага спатрэбіцца шклянку пудры. Да яго неабходна дадаць трохі воды. Кансістэнцыя «фарбы» павінна быць дастаткова густой. Абавязкова старанна размяшайце яе. Яна павінна быць аднастайнай.
3. Атрыманы раствор набярыце ў кандытарскі шпрыц. Калі яго няма, то скарыстайцеся звычайным папяровым конусам.
4. Зараз можна прыступаць да творчасці. Наносіце на паверхню шкарлупіны розныя ўзоры. Арыгінальна глядзяцца спіральныя малюнкі. Пры дапамозе звычайных кропак можна стварыць прыгожыя кветачкі.

заключэнне

Афарбоўка яек - гэта дзіўнае хатняе сакрамэнт. Яно настройвае на святочны лад. Вядома, можна выкарыстоўваць гатовыя харчовыя фарбавальнікі. Такі працэс не запатрабуе шмат сіл. Але значна важней сабрацца за адным сталом са сваімі дамачадцамі і заняцца займальным справай - стварэннем неперасягнена выдатных велікодных яек!

Светлага і радаснага вам свята!