«Мореман» - салата для любога святочнага стала

«Мореман» - салата з морапрадуктаў, які можна смела падаваць да любога святочнага стала. Варта адзначыць, што такое смачнае і далікатнае страва ўключае ў сябе толькі даступныя і простыя інгрэдыенты, што прыцягвае даволі шмат гаспадынь, тых, што любяць папесціць сваіх блізкіх сяброў або членаў сям'і нескладанымі кулінарнымі шэдэўрамі.

Салата «Мореман»: рэцэпт стравы з арыгінальнай запраўкай

Каб прыгатаваць такі салата, вам спатрэбіцца набыць наступныя інгрэдыенты:

• буйныя крэветкі свежыя - 550 г (можна і больш);
• мяса крабавыя або палачкі - 150 г;
• яйка курынае вялікае - 2 шт .;
• агурок свежы буйны - 1 шт .;
• соль дробная, перац духмяны - дадаваць па асабістым меркаванні;
• лук фіялетавы салодкі - вялікая галоўка;
• лісце салаты зялёныя - некалькі шт. (Для прыгожага фарміравання стравы);
• цвёрды сыр - 80 г (для густу і ўпрыгожвання стравы).

падрыхтоўка прадуктаў

Пры выкананні ўсіх патрабаванняў па падрыхтоўцы дадзенага стравы ў вас атрымаецца хвацкае і смачнае кулінарнае твор пад назвай «Мореман». Салата варта пачынаць рыхтаваць з адварвання буйных крэветак. Пасля гэтага іх патрабуецца пачысціць і парэзаць напалову або на тры часткі. Далей неабходна цалкам размарозіць крабавыя мяса і дробна пасекчы яго нажом.

Пасля таго як морапрадукты будуць апрацаваны належным чынам, варта перайсці да падрыхтоўкі гародніны. Для гэтага неабходна ўзяць свежы агурок, добра яго памыць і нарэзаць на тонкую саломку даўжынёй у 3-4 сантыметра. Калі лупіна ў дадзенага гародніны гарчыць, то ад яе пажадана пазбавіцца, у адваротным выпадку салата «Мореман» атрымаецца не такім смачным, як хацелася б. Далей патрабуецца пачысціць рэпчаты фіялетавы лук і дробна пасекчы яго нажом. Аналагічным чынам неабходна паступіць і з курынымі яйкамі, отваренные ўкрутую.

Патрабаваныя прадукты для духмянай запраўкі

«Мореман» - салата, які становіцца асаблівым дзякуючы духмянай і вельмі смачнай запраўцы. Для падрыхтоўкі такога падліўкі спатрэбіцца набыць:

• кроп свежы - вялікі пучок;
• смятана густая тоўстая - 2 вялікія лыжкі;
• цытрына - ½ фрукта;
• соус соевы - 2 дэсертныя лыжкі.

Пакрокавае прыгатаванне запраўкі

Прадстаўлены соус рыхтуецца дзіўна хутка і лёгка. Для гэтага неабходна змяшаць густую тлустую смятану і соевы соус, а затым дадаць да іх свежы порубленный кроп і выціснуць сок з палоўкі цытрыны.

фарміраванне салаты

Для фарміравання такога стравы, патрабуецца злучыць у адной посудзе наступныя інгрэдыенты: адварныя крэветкі, крабавыя мяса, парэзаны агурок, порубленный фіялетавы лук і курыныя яйкі. Пасля гэтага ўсе кампаненты неабходна добра змяшаць і заправіць раней прыгатаваным соусам. Пры жаданні страва можна дадаткова закрасіць духмянымі спецыямі (соллю або перцам).

Як прыгожа аформіць салата?

«Мореман» - салата, ад якога не адмовіцца ні адзін запрошаны госць. Гэта звязана не толькі з тым, што такое страва атрымліваецца вельмі далікатным і смачным, але і з тым, што перад падачай да стала ён арыгінальна і прыгожа афармляецца. Для гэтага неабходна спаласнуць лісточкі салаты, хаатычна разарваць іх рукамі і выкласці на плоскую талерку. Далей на свежую зеляніну патрабуецца змясціць раней замяшаную масу з морапрадуктаў і іншых кампанентаў. Пасля гэтага духмянае і вельмі сакавітае страва пажадана багата абсыпаць цёртым цвёрдым сырам. Здробнены малочны прадукт не толькі надасць салаты пяшчотны смак, але і зробіць яго больш прыгожым і літаральна паветраным.

Як правільна падаваць гасцям салата?

Пасля таго як страва будзе сфарміравана і ўпрыгожана належным чынам, яго варта адразу ж падаць да святочнага стала. Дарэчы, у адрозненне ад іншых салат «Мореман» не патрабуецца вытрымліваць ў халадзільнай камеры для насычэння. Бо духмяная запраўка і без таго зробіць страва вельмі сакавітым і далікатным. Прыемнага апетыту!