Гонобобель - ягада Рускага Поўначы. Папулярныя гатункі высакарослай і нізкарослай дурніцы

Гонобобель - ягада, распаўсюджаная на Рускай Поўначы. Бліжэй да восені тарфяныя балоты і нізіны, берагі рэк і азёр, зарослыя хмызняком на дзясяткі квадратных кіламетраў, набываюць шыза-блакітны адценне дзякуючы неверагоднаму колькасці дробных пладоў. Духмяныя і смачныя, яны здаўна выкарыстоўваліся не толькі ў свежым выглядзе, але і для нарыхтовак нароўні з журавінамі, брусніцамі і чарніцы. Аднак назва "гонобобель" знаёма далёка не ўсім. Пра тое, што гэта за расліна, вы даведаецеся з нашага артыкула.

Ягада гонобобель. Як называецца па-іншаму?

За традыцыйнай назвай, шырока вядомым у Заволжье, хаваецца знаёмая ўсім буякі звычайная. Шырока распаўсюджаны ў паўночным паўшар'і хмызняк паступова заваяваў новыя тэрыторыі. Буякі - расліна з сямейства Верасовыя, таксама вядомая як Галубец, водопьянка, гонобоб, Сініка, гонобой, п'яніца, сіні вінаград, галубіца, п'яная ягада. Падобныя агульнаўжывальным назвы звязаны меркавана з адной асаблівасцю культуры. У натуральным асяроддзі пасялення яе адвечным спадарожнікам з'яўляецца багун балотны, які актыўна вылучае ў паветра эфірныя алею. Менавіта яны аказваюць ўздзеянне на чалавека пры зборы ягад: з'яўляецца лёгкі галаўны боль, галавакружэнне і нават млоснасць.

Буякі: апісанне

Такім чынам, гонобобель і буякі - гэта назвы аднаго хмызняку. Вышыня расліны невялікая - 20-50 см у сярэднім, часцяком са якія сцелюцца ўцёкамі. Адметная асаблівасць дурніцы ад чарніцы - сцябло, одревесневающий практычна цалкам, роўнае кветаложа на ягадах, больш светлая афарбоўка обратнояйцевідные або даўгаватых лісця і ўцёкаў. Хмызняк мае махрыстую каранёвую сістэму, микориза спрыяе атрыманню з глебы пажыўных рэчываў. Дробныя пятизубчатые кветкі панікшым тыпу пафарбаваны ў бледна-ружовы ці белы колер. Гонобобель - ягада круглявая, значна радзей выцягнутай формы, памерам у дыяметры да 1,2 см, з характэрным шызым налётам звонку і мякаццю фіялетавага колеру. Расліна даўгавечна, куст можа расці да 100 гадоў.

месцы росту

Натуральны арэал вырастання - усё паўночнае паўшар'е з халодным і ўмераным кліматам (тарфянікі, балоты, тундра і лясная зона, верхні пояс гор). Дзякуючы сваёй непераборлівасці да пагодных умоў, любові да кіслым і вільготным глеб хмызняк з'яўляецца перспектыўным з агратэхнічнай пункту гледжання.

У садовай культуры папулярныя дзве формы: буякі звычайная і высакарослая. Яны адрозніваюцца памерамі і некаторымі асаблівасцямі вырошчвання. На іх аснове выведзены шматлікія гатункі.

Гатункі дурніцы высакарослай

Радзіма расліны - Паўночная Амерыка, дзе хмызняк расце ў сырых месцах і па балотах. Паўнапраўная садовая культура, вырастаюць да 2 м у вышыню. Красаванне пачынаецца на 3-й год, ягады буйныя - 10-25 мм у дыяметры. Высакарослая буякі ў Падмаскоўі можа вырошчвацца вельмі паспяхова, але вось для сярэдняй паласы і Урала падыходзяць далёка не ўсе гатункі. Яны папросту не паспяваюць выспець, таму варта звярнуць увагу пры выбары на раннія і среднеранние гібрыды.

• Веймут - разгалісты хмызняк вышынёй да 90 см, зімаўстойлівы. Буйныя ягады да 1,5 см у дыяметры маюць насычаны цёмна-сіні колер, паспяванне пачынаецца ў канцы ліпеня і заканчваецца ў жніўні.

• Блюрее - расліна, утваральнае магутны і разгалісты куст (да 180 см) з сярэднімі тэрмінамі паспявання ўраджаю. Гэта гонобобель, ягада якога адрозніваецца буйнымі памерамі - да 1,7 мм у дыяметры (фота вышэй). Плён светла-сіняга колеру, збор пачынаецца з сярэдзіны жніўня і працягваецца да верасня. Ўраджайнасць падвышаная - да 2,7 кг ягад з аднаго куста.

• Ранкокас - среднерослых расліна, дасягае да васьмі гадоў вегетацыі 1,5-метровай вышыні. Светла-блакітныя ягады сабраныя ў буйную пэндзаль, якая нагадвае вінаградную (на фота ніжэй), дужыя, з добрымі таварнымі якасцямі. Ўраджайнасць высокая - да 2,3 кг з аднаго куста. Тэрміны паспяванне аналагічныя гатунку Веймут.

Буякі звычайная (тваністая, нізкарослая): асаблівасці

Пад дадзенай формай маецца на ўвазе нізкарослы хмызняк, традыцыйны для нашага клімату, які і атрымаў у народзе назву гонобобель. Ягада у параўнанні з высакарослымі гатункамі больш дробная. Аднак асноўная вартасць расліны ў шырокай экалагічнай амплітудзе. Хмызняк расце на балотах і ў гарах, на святла і ў цені, холодостоек, не падвяргаецца адзімку, вытрымлівае бедныя і вельмі кіслыя глебы, прычым апошнія найбольш пераважныя. Назіраецца станоўчая рэакцыя на выпальванне зараснікаў. Плоданасіць штогод, ураджай сціплы - да 200 г ягад з куста, памер аднаго плёну - 1,2 см у дыяметры. Тэрміны паспявання - 40-50 дзён з моманту зацвітання. Плоданашэння рэгулярнае, штогадовае.

Гатункі нізкарослай дурніцы

Калі выбіраць дурніцу для вырошчвання з мэтай наступнай рэалізацыі, то безумоўна, першая група гатункаў мае перавагу па аб'ёме ўраджаю, велічыні ягад, але патрабавальная да клімату. Аднак нізкарослая форма кампенсуе гэта высокай прыжывальнасць і ўстойлівасцю нават да самых неспрыяльных умоў. Для Урала і Сібіры рэкамендуюцца наступныя гатункі дурніц топяной (звычайнай):

• Таежная прыгажуня - гібрыд, які ўтварае буйныя разгалістыя кусты з вертыкальна якія растуць галінамі. Валодае высокімі паказчыкамі зімаўстойлівасці - вытрымлівае да -40 ° С, устойлівы да хвароб і шкоднікаў. Гатунак сярэдняга тэрміну паспявання. Ягады буйныя, цёмна-блакітнага колеру, сабраныя ў друзлыя пэндзля, з кіслінкай, духмяныя, ўстойлівыя да парэпання пры багацці вільгаці. Гатунак лічыцца найбольш спрыяльным як для аматарскага вырошчвання, так і для прамысловага.

• Блакітная россып - сярэдняспелы гатунак, атрыманы шляхам адбору з натуральнай папуляцыі буякоў. Куст высокі (да 1 м), расліна марозаўстойлівыя. Ягады невялікія, вагой да 0,6 г, сабраныя ў невялікія пэндзля, густ кісла-салодкі.
• Иксинская - гатунак сярэдняга тэрміну паспявання. Расліна ўтварае буйныя кусты, не дзівіцца хваробамі, зімаўстойлівае. Буйныя ягады круглявай формы сабраны ў пэндзля, густ кісла-салодкі. Плён не абсыпаюцца і ўстойлівыя да парэпання.