Рогатики - грыбы, знешні выгляд якіх значна адрозніваецца ад таго, што мы прывыклі бачыць. Каралавідныя цела гэтага прадстаўніка свету жывой прыроды дзівіць сваёй незвычайнай прыгажосцю. У яго няма ні ножкі, ні капялюшыкі. Вертыкальна якія растуць разгалінаваныя трубачкі вельмі цяжка асацыяваць з грыбамі, аднак рогатики, або рамария, ставяцца менавіта да гэтага царстве. Дарэчы, бліжэйшы сваяк рогатика - лісічкі. Нягледзячы на разняць знешні выгляд, навукоўцы лічаць, што яны мелі агульнага продка.
Грыбы рогатики бываюць некалькіх відаў. Але часцей за ўсё сустракаюцца язычковых, аметыставыя і жоўты. Растуць гэтыя грыбы ў вільготных іглічных лясах, на гнілых абломках дрэў, кары або прама на моху, на бруснічным палянках. З'яўляюцца яны ў асноўны пік ціхага палявання - у жніўні, пачатку верасня. Дарэчы, за незвычайны вонкавы выгляд грыбы рогатики празвалі грыбны локшынай. Дадзеныя ў дачыненні да ядомасці грыба адрозніваюцца. Расейцы часцяком абыходзяць рамарию, не лічачы яе ядомай, а вось у Балгарыі, Чэхіі і Германіі з іх рыхтуюць выдатныя стравы або засушвала на зіму для выкарыстання ў якасці прыправы да розных супам і соусам. Больш за тое, еўрапейцы, нягледзячы на тое, што рогатики адносяць да ядомым грыбоў чацвёртай катэгорыі, гатовыя ўжываць маладыя пладовыя цела ў ежу і ў свежым выглядзе. Што тычыцца смакавых якасцяў, то рамария, практычна не мае водару, ялкавы.
Грыб рогатик жоўты вырастае ў даўжыню на 20 сантыметраў. Мясістае цела-люлечка, белае ў падставы і жоўтае па меры росту, разветвляется, дзелячыся спачатку на пару галінак, якія потым гэтак жа разгаліноўваюцца, і гэтак далей. У біялогіі такое дзяленне называецца дихотомическим. Пры націсканні грыбы рогатики, мякаць якіх далікатная, вадзяністая, трохі чырванеюць. З узростам афарбоўка трубчастага цела змяняецца да вохрыста і памяранцавага.
Іншы выгляд рамарии - рогатики аметыставыя - сустракаецца ў лісцяных лясах, пераважна ў бярозавых гаях. Колер разгалінаванага цела вельмі незвычайны - ліловы або фіялетавы. Расце гэты грыб адзінкава ці цэлымі гуртамі-сямейкі. У адрозненне ад жоўтых грыбы рогатики аметыставыя значна менш і дасягаюць вышыні 7 сантыметраў. Ножка у грыба практычна адсутнічае, а канцы галін зубчастыя. Як і жоўтая рамария, аметыставая гэтак жа ставіцца да чацвёртай катэгорыі і ўжываецца ў ежу ў маладым узросце.
Цалкам адрозніваецца ад першых двух прадстаўнікоў рамария язычковых. Расце яна ў іглічных лясах з сярэдзіны ліпеня і трымаецца да сярэдзіны верасня. Трапляецца невялікімі групамі па 3-5 грыбоў. Жоўтае цела ў выглядзе язычка або булавы вырастае да 10 сантыметраў і ў адрозненне ад папярэдніх разнавіднасцяў ня галінуецца. З узростам грыб выцягваецца і пачынае нагадваць мова цёмнага жоўтага або бурага колеру. Грыб ядомы і ўжываецца ў ежу ў вараным ці сушоным выглядзе.
Царства жывой прыроды дзівіць сваёй разнастайнасцю. Каго-то яго дзеці захапляюць сваім незвычайным выглядам, у кагосьці выклікаюць агіду. Менавіта да такіх неадназначным прадстаўнікам ставяцца грыбы рогатики.