Калі дзецям можна даваць вінаград і вінаградны сок?

Вінаград, безумоўна, з'яўляецца карыснай і смачнай ягадай. Такі прадукт змяшчае вялікую колькасць карысных рэчываў, якія спрыяюць умацаванню здароўя. Таму маладыя мамы спяшаюцца пачаставаць смачнай ягадай сваіх малых. Але калі дзецям можна даваць вінаград і сок з яго? Падзелімся рэкамендацыямі педыятраў.

карысць вінаграду

Бацькі задумваюцца над пытаннем аб тым, з якога ўзросту дзіцяці можна даваць вінаград. Бо аб карысных уласцівасцях гэтай ягады шырока вядома. Так, плод змяшчае цэлы комплекс пажыўных рэчываў і вітамінаў. У тым ліку ў ім прысутнічаюць у вялікай колькасці фруктоза і глюкоза, якія з'яўляюцца энергетычным матэрыялам для арганізма. Арганічныя кіслоты, якія ўваходзяць у склад ягады, валодаюць антысептычнымі і дэзінфікуюць ўласцівасцямі. Вінаград багаты каліем, магніем і кальцыем. Апошні неабходны для росту і правільнага фарміравання касцей малога. Калій дабратворна ўздзейнічае на сардэчную мышцу, а магній спрыяе ўмацаванню нервовай сістэмы.

Вінаград змяшчае вітаміны групы В, С, РР, А, якія ўплываюць на павышэнне імунітэту, паляпшэнне гледжання, адказваюць за рост валасоў, пазногцяў, а таксама за стан скуры.

На сённяшні дзень у народнай медыцыне існуе асобны кірунак, якое звязана з лячэннем розных захворванняў з дапамогай гэтай ягады і соку з яе.

Нягледзячы на ўсе пералічаныя вартасці, такі прадукт педыятры не рэкамендуюць ўводзіць у рацыён малых. Чым гэта тлумачыцца і калі дзецям можна даваць вінаград? Паспрабуем разабрацца.

У чым небяспека?

Вінаград з'яўляецца вельмі "цяжкім" прадуктам для стрававання. Паколькі ў дзіцяці яшчэ не сфарміравана ферментных сістэма, страўнік не здольны справіцца з такім ласункам. У выніку гэтага пры ўжыванні ягады і соку з яе могуць развіцца розныя парушэнні з боку ЖКТ, у прыватнасці такія як дыярэя, ўздуцце, колікі. З якога ўзросту дзіцяці можна даваць вінаград, каб пазбегнуць падобных рэакцый? Педыятры рэкамендуюць не спяшацца з увядзеннем у рацыён драбкі такога прадукту. У прыватнасці, малышам першага года жыцця ягада і сок з яе проціпаказаны.

Таксама важна адзначыць, што вінаград з'яўляецца алергенам прадуктам. Ужыванне ягады можа выклікаць у малога рэакцыі ў выглядзе скурнай сыпы, пачырванення участкаў скуры, свербу, адукацыі ацёкаў.

Тады з якога ўзросту дзецям можна даваць вінаград і вінаградны сок? Што кажуць з гэтай нагоды лекары?

меркаванне педыятраў

Маладым бацькам рэкамендуецца задаць пытанне пра тое, калі дзіцяці можна даваць вінаград, дзіцячаму ўрача. Ацаніўшы анамнез і стан здароўя пацыента, педыятр зможа даць кваліфікаваны адказ. Пры гэтым спецыялісты сыходзяцца ў меркаванні, што драбках малодшай двух гадоў такі прадукт не варта ўводзіць у рацыён. Гэта звязана з тым, што вінаград выклікае закісанне, алергічныя рэакцыі, а таксама наносіць шкоду зубной эмалі.

Калі дзіцяці можна даваць вінаград, як правільна гэта рабіць? Існуюць пэўныя правілы, згодна з якімі неабходна знаёміць маляняці з новым прадуктам. Пры незахаванні такіх рэкамендацый магчыма развіццё розных негатыўных рэакцый.

Правілы ўвядзення вінаграднага соку ў рацыён

Педыятры рэкамендуюць спачатку прапанаваць малянятам сок з ягады. Пры гэтым варта выконваць наступныя правілы:

• Сок вінаграда варта разбавіць з пітной вадой у прапорцыі 3: 1.
• Знаёміць дзіцяці з прадуктам варта пачынаючы з двух кропель. Пасля таго як драбок ўпершыню паспрабаваў фруктовы сок, дарослым варта ўважліва сачыць за станам маляняці на працягу дня: не змяніўся Ці крэсла, ці не з'явіліся алергічныя рэакцыі, ня турбуюць Ці дзіцяці колікі.
• Рэкамендуецца прапаноўваць дзіцяці вінаградны сок двойчы на тыдзень.
• Паступова можна павялічыць аб'ём да двух чайных лыжак у дзень.
• Фруктовы сок неабходна даваць маляню не раней чым праз гадзіну пасля асноўнага прыёму ежы, асабліва калі дзіця ўжывала малочныя прадукты.

Рэкамендацыі па ўвядзенні вінаграду ў рацыён дзіцяці

Калі дзецям можна даваць вінаград, як правільна ўводзіць у рацыён малога такі прадукт? Каб ягада прынесла карысць здароўю і ня выклікала непрыемных станаў, такіх як расстройства страўнікава-кішачнага гасцінца і алергія, важна прытрымлівацца рэкамендацый педыятраў:

• Пачынаць знаёміць дзіцяці з новым ласункам варта з белых гатункаў вінаграда. Нягледзячы на тое што такі від ягады ўтрымлівае менш карысных рэчываў, ён лягчэй засвойваецца арганізмам.
• Скурку плёну варта пачысціць, выдаліць костачкі і прапанаваць малому толькі сьпелае мякаць.
• Ні ў якім разе нельга даваць неспелых фрукт - гэта можа выклікаць сур'ёзныя засмучэнні ЖКТ.
• Ягада несумяшчальная з малочнымі прадуктамі, газаванай вадой.

Стравы з вінаграда для дзяцей

У свежым выглядзе такі фрукт з'яўляецца "цяжкім" для стрававання. Таму лепш прапанаваць малому гатовае страва, у склад якога ўваходзіць вінаград. Пры тэрмаапрацоўцы большасць карысных рэчываў не руйнуюцца, таму каштоўнасць прадукту зніжаецца толькі нязначна. У той жа час засваенне ягады ў такім выглядзе значна павышаецца.

Так, можна прыгатаваць смачны і карысны вінаградны кампот, суфле, хатні ёгурт і многае іншае. З якога ўзросту дзецям можна даваць вінаград у выглядзе кампанента гатовага стравы? Такія прысмакі, як мус з дадаткам невялікай колькасці ягад, або фруктовы напой, можна прапанаваць нават падгадаваным малянятам.

Рэцэпт запяканкі з вінаградам

Калі дзіцяці ўжо можна даваць вінаград у якасці інгрэдыента гатовага стравы, можна прапанаваць дэсерты і напоі з смачнымі ягадамі. Напрыклад, прапануем нескладаны рэцэпт смачнай і карыснай запяканкі для малышей двух гадоў. Для яе падрыхтоўкі спатрэбяцца наступныя інгрэдыенты:

• 100 г мукі;
• дробка разрыхляльніка;
• яйка;
• 200 г тварагу;
• некалькі вычышчаных ягад вінаграду;
• цукар або мёд па гусце.

Перш неабходна змяшаць разрыхляльнік з просеянной мукой. Тварог трэба расцерці відэльцам або выкарыстоўваць для яго драбнення блендер. Затым варта дадаць у атрыманую масу цукар або мёд па гусце, яйка, кавалачкі вінаграду. Старанна змяшаўшы прадукты да аднастайнага стану, неабходна паступова ўводзіць муку з разрыхляльнікаў. Па жаданні можна дадаць ваніль, здробненыя арэхі, кавалачкі банана або вычышчанай грушы.

Атрыманае цеста неабходна змясціць у сіліконавыя формачкі, пры гэтым лепш выбіраць невялікія парцыённыя. Каб маляню напэўна спадабалася гатовае страва, можна выкарыстоўваць формы ў выглядзе жывёл або прадметаў.

Выпякаць ласунак варта ў духавай шафе 10-15 хвілін пры тэмпературы 170-200 градусаў.

Мы падзяліліся рэкамендацыямі дзіцячых лекараў аб тым, калі дзецям можна даваць вінаград і як правільна ўводзіць такі прадукт у рацыён харчавання малога. Важна памятаць, што ўсё добра ў меру. Частае ўжыванне ягады можа прывесці да сур'ёзных парушэнняў у здароўе малога.