Кармавая буракі. Насенне, вырошчванне

Кармавая буракі - незвычайна карысны гародніна, які выкарыстоўваецца для кармлення жывёл. Найбольшую каштоўнасць ён нясе сабой для малочнага жывёлы, з'яўляючыся выдатным сродкам павышэння ўдояў у кароў і коз.

У зімовы час года, калі рацыён жывёл складаецца пераважна з кансерваваных і сухіх кармоў, карняплоды буракоў здольныя папоўніць сабой патрэба ў мікраэлементах і вітамінах. Летам, акрамя карняплодаў, ўжываецца ў ежу і бацвінне.

Кармавая буракі - незвычайна карысны гародніна, у склад якога ўваходзіць вялікая колькасць пектіновым і мінеральных рэчываў, вітамінаў і лёгказасваяльных вугляводаў. Гэта двухгадовае расліна, плады якога могуць дасягаць 15 кг.

Трохі з гісторыі

Кармавая буракі, нароўні са сталовай і цукровай, адбылася ад дзікай буракоў, якая расце ў Паўночнай Азіі і на Далёкім Усходзе. Першапачаткова гэтая культура не дзялілася на падвіды, а таму было толькі адна назва - буракі. Гісторыя з'яўлення кармавой разнавіднасці як самастойнай агракультуры сыходзіць сваімі каранямі ў 16 стагоддзе, у Нямеччыну.

Нямецкія сяляне ў тую пару прымецілі, што калі карову карміць бураком, то ў яе значна павялічваецца ўдой, а само малако становіцца значна смачней. Менавіта гэты часавы перыяд прынята звязваць са з'яўленнем такой культуры, як кармавая буракі. Неўзабаве вывучэннем дадзенага феномену заняліся спецыялісты. А ўжо з пачатку 18-га стагоддзя буракі кармавая апанавала ўсе еўрапейскія краіны.

Гатункі кармавога бурака

Карняплоды буракоў вырастаюць самай разнастайнай афарбоўкі, формы і ступені пагружэння ў зямлю. У залежнасці ад названых параметраў кармавая буракі падзяляецца на наступныя гатункі:

1. Канічная форма гародніны, пры якой пад зямлёй размяшчаецца да 80% даўжыні каранёў (буракі Уманская полусахарная, Палтаўская полусахарная);
2. Падоўжана-авальная форма гародніны, калі ў глебе знаходзіцца 50-70% яго даўжыні (Пераможца);
3. Цыліндрычная форма гародніны, калі пад зямлёй размяшчаецца ад 25 да 40% даўжыні (Эккендорская жоўтая буракі, Палтаўская белая);
4. Круглявая форма гародніны, пры якім вялікая частка караняплода знаходзіцца на паверхні.

Чым мацней і лепш развіта надземная частка карняплода, тым больш лёгка гародніна пераносіць засуху. Найбольш папулярныя гатункі кармавога бурака: Эккендорфская жоўтая, Центаур Полі, Оберндорфская чырвоная.

асаблівасці сяўбазвароту

У кармавых севооборотах лепшымі папярэднікамі буракоў кармавой з'яўляюцца зёлкава-бабовыя сумесі, кукуруза на сілас, бахчавыя культуры. У палявых севооборотах рэкамендуецца высаджваць буракі на месца, дзе раней размяшчаліся аднагадовыя бабовыя травы, абганяльныя культуры і азімыя збожжавыя.

Як паказвае практыка, лепшыя ўраджаі кармавой буракоў былі атрыманы тады, калі ў мінулым годзе на месцы гэтай культуры размяшчаліся жыта, пшаніца, гарох, кукуруза і гародніна. Нельга размяшчаць буракі кармавую пасля розных шматгадовых траў. Вяртаць гэтую культуру на ранейшае поле дазволена не раней, чым праз 3 гады.

атрыманне насення

Буракі адносіцца да ліку тых раслін, насенне з якіх можна атрымаць не раней, чым на 2-й год вырошчвання. У 1-шы год яна ўтварае бацвінне і карняплод, а на наступны год пры пасадцы гародніны можна атрымаць прыдатныя для вырошчвання раслін насенне буракоў.

Вельмі важна, каб карняплоды, якія пойдуць на насенне, былі пругкімі і здаровымі. Калі сцябло буракоў пачынае усыхаць, гародніна выкопваюць і затым падвешваюць у абароненым ад ветру сухім месцы. У такіх умовах буракі павінны утрымлівацца да той пары, пакуль сцябло расліны канчаткова не высахне. Пасля гэтага насенне варта абабраць і дасушваць іх у невялікай папяровым пакуначку.

падрыхтоўка глебы

Вырошчванне кармавой буракоў - працэс досыць складаны, які патрабуе вызначаных ведаў і навыкаў. Так, важна ведаць, што вырошчванне гэтай гародніны на пяшчаных, забалочаных і гліністых глебах не прынясе станоўчых вынікаў. Для росту караняплодаў таксама непрыдатныя камяністыя глебы.

Спрыяльнымі для атрымання добрага ўраджаю кармавога бурака прынята лічыць зямлі са слабакіслых, нейтральнай рэакцыяй і слабосолонцеватые глебы. У ідэале гэты гародніна высаджваюць на пойменных участках і багатых чарназёмах.

Расліна вельмі патрабавальна да ўрадлівасці зямлі, а таму не абысціся без папярэдняга паляпшэння глебы. Толькі пры своечасова праведзенай падрыхтоўцы зямлі можна разлічваць на з'яўленне дружных усходаў. Такім чынам, кармавая буракі, вырошчванне якой знаёма шматлікім фермерам, на першапачатковым этапе пасадкі мае патрэбу ў падрыхтоўцы глебы.

Неабходна ачысціць зарослы пустазеллямі ўчастак і вызваліць яго для правядзення перадпасяўной апрацоўкі. Ад засмечанасці двухдольнымі адналеткаў (лебяда, курынае проса, щирица) і зёлкавымі пустазеллямі пазбавіцца дапаможа метад праполкі. Вызваліць участак ад такіх мнагалетнік, як пырнік ці асот, можна пры дапамозе восеньскай апрацоўкі гербіцыдамі суцэльнага дзеяння (Раундап, Буран, Ураган).

ўнясенне угнаенняў

Пад восеньскую перекопку неабходна ўнесці на ўчастак кампост або Выспелыя арганічнае ўгнаенне з разліку 35 тон на 1 га. Выдатным угнаеннем выступае таксама драўняная попел, якая ўносіцца ў колькасці 5 цэнтнераў на 1 га.

Перад пасадкай неабходна узворванняў плошчаў з унясеннем нитроаммофоски. Таксама культура мае патрэбу ў фосфарных і калійных угнаеннях. Пасля ўсіх праведзеных маніпуляцый глеба павінна быць друзлай, мелкокомковатой і злёгку вільготнай.

Пасадка кармавой буракоў

Вегетацыйны перыяд кармавой буракоў вар'іруецца ад 125 да 150 дзён, а таму высаджваць культуру пачынаюць вясной, з апошніх сакавіцкіх дзён і аж да сярэдзіны красавіка. Рэкамендуецца сеяць гэты гародніна тады, калі глеба на глыбіні 12 см ўжо прагрэлася да 5-7 градусаў.

Напярэдадні пасадкі насенне варта апрацаваць дэзінфікуе сродкам. Так, напрыклад, можна вытрымліваць іх на працягу паўгадзіны ў насычаным растворы марганца. Дамагчыся найбольш аптымальнай гушчыні ўсходаў дапаможа дадатковая іх апрацоўка стымулятарамі росту. Пры гэтым важна не забываць, што пасяўной матэрыял пасля вільготных працэдур неабходна трохі падсушыць.

На падрыхтаваным участку патрабуецца зрабіць баразёнкі з міжраддзямі прыблізна ў 60 см. Сеяць культуру варта на глыбіню 3 см, а на пагонны метр у сярэднім павінна падаць 14-15 насення (на сотку зямлі арыентыровачна спатрэбіцца 150 г насення).

Градкі трэба прысыпаць зямлёй і чакаць першых усходаў. У выпадку, калі зямля сухая, то не лішнім будзе яе ўшчыльніць гладкім катком. Гэта неабходна для таго, каб вільгаць з глыбокіх слаёў магла падцягнуцца бліжэй да паверхні. Пры тэмпературным рэжыме ў 8 градусаў у сярэднім парасткі з'явяцца праз 12 дзён, калі ж тэмпература больш за 15 градусаў - ужо праз 4 дні.

Асаблівасці сыходу

Кармавая буракі, вырошчванне якой - сапраўднае мастацтва, у першы месяц пасля ўсходаў развіваецца даволі павольна. Вялікае значэнне ў гэты перыяд мае працэдура прарэджвання, праводзіць якую варта пасля адрастання некалькіх сапраўдных лісця. Так, на пагонны метр павінна размяшчацца не больш за 5 парасткаў, адлегласць паміж якімі - не менш за 25 см.

Адначасова з паліву рэкамендуецца падкарміць парасткі аміячнай салетрай, зыходзячы пры гэтым з наступнай прапорцыі: 12 г на 1 пагонны метр. Праз 2 тыдні варта правесці яшчэ адну падкорм мінеральным угнаеннем.

Буракі кармавая досыць вільгацелюбівыя, а таму палівы аказваюць самы непасрэдны ўплыў на велічыню фарміруецца караняплода і, як следства, на ўвесь паказчык ураджайнасці. Але разам з тым за месяц да мяркуемай даты пачатку ўборачных работ патрэба ў вадкасці рэзка памяншаецца, з прычыны таго што гародніна пачынае назапашваць сухія рэчывы.

Акрамя гэтага, кармавыя карняплоды часта пакутуюць ад пустазелля і з прычыны моцнай засмечанасці часцяком не дабіраюць ад 30 да 80% ураджаю. А таму рэгулярная праполка міжраддзяў - залог паспяховага вырошчвання буракоў.

збор ўраджаю

У канцы лета - пачатку восені кармавая буракі спыняе ўтвараць новыя лісце, у той час як старыя пачынаюць паступова жоўкнуць, а пасля адміраць. Рост карняплодаў таксама спыняецца, а якая паступае ў гэты час залішняя вільгаць здольная толькі пагоршыць смакавыя якасці гародніны. Кармавая буракі, фота якой так любяць рабіць фермеры, захоўваючы такім чынам вынікі сваёй працы, прыбіраецца з градак на пачатку кастрычніка, да першых маразоў. Збіраюць ўраджай, некалькі подкапывая плён лапатай ці віламі. Для мэт працяглага захоўвання буракі кармавую чысцяць ад наліп зямлі і бацвіння і захоўваюць у земляных ямах або скляпах пры тэмпературы ад 3 да 5 градусаў. Ведаючы не толькі пра тое, як выглядае кармавая буракі, але і як вырасціць паспяховы ўраджай гэтай гародніны, любы фермер зможа зрабіць выдатныя запасы корму на зіму. Да таго ж у халодную пару гэтая каштоўная і карысная культура будзе дастаўляць жывёлам сапраўднае задавальненне.