Качкі - пароды, распаўсюджаныя ў Расіі

Усе хатнія пароды качак, акрамя мускуснага, сваім паходжаннем абавязаны дзікай крыжанка, якая шырока распаўсюджана ў Еўропе, Азіі, на поўначы Афрыкі, а таксама ў Паўночнай Амерыцы. Мускусныя хатнія качкі адбыліся ад качак з Паўднёвай Амерыкі. Для ўсіх парод характэрныя высокая пладавітасць, скороспелость, добрая прыстасоўвальнасць да любых умоў ўтрымання. Качкі могуць самі здабываць сабе корм на вадаёмах, вельмі непатрабавальныя да ежы. Са старажытных часоў людзі ахвотна займаюцца развядзеннем гэтай птушкі ў хатніх умовах. Мяса качак сакавітае, тлустасць залежыць ад пароды.

Качкі, пароды якіх былі створаныя шляхам штучнага адбору, падпадзяляюцца на некалькі тыпаў:

• мясныя;
• общепользовательские;
• яйценоскость.

У асноўным на прысядзібных участках разводзяць птушак першых двух тыпаў.

Пароды хатняй качкі

Сёння ва ўсім свеце выведзена шмат відаў хатніх качак, сярод іх ёсць вельмі старыя пароды, якія існуюць ужо шмат дзесяцігоддзяў і нават стагоддзяў. А ёсць і маладыя, сучасныя, створаныя зусім нядаўна, пакуль яшчэ малавядомыя, але вельмі перспектыўныя пароды. Для шматлікіх аматараў гадоўлі хатніх птушак яны пакуль яшчэ ў навінку.

пекінская качка

Качкі пароды, выведзенай у Кітаі больш як тры стагоддзі таму, з'яўляюцца самым распаўсюджаным мясных тыпам. У яе шырокае падоўжанае тулава, трохі прыўзняты. Грудзі выпуклая, прыпадняты хвост і шчыльна прылеглыя да тулава крылы. Дужыя і нізкія ногі маюць памяранцава-чырвоны афарбоўка. Белае апярэнне выгадна падкрэсліваецца жаўтлява-крэмавым адценнем. Качары маюць жывы вага каля 4 кг, качкі крыху менш - 3,5 кг. Качаняты праз сем тыдняў з моманту нараджэння ўжо важаць тры кілаграма. Птушка атрымала паўсюднае распаўсюджванне.

Мускусная качка

Парода належыць да мясояичному тыпу. Упершыню была выведзена ў Лацінскай Амерыцы. Качкі пароды з далёкіх зямель выдатна прыжыліся і ў нашых краях. У іх шырокі падоўжаны корпус і дужыя доўгія крылы. На галаве маецца мноства ружавата-чырвоных бародавак.

Назва звязана з тым, што ў перыяд размнажэння качары струменяць моцны мускусный пах. Прыгожае пярэстае апярэнне ўключае ў сябе практычна ўсе колеры - ад белага да чорнага з усімі іх адценнямі. Добра лётаючы, качкі амаль не выдаюць ніякіх гукаў, акрамя нізкага шыпенні. Валодаюць спакойным характарам. Качары ў сярэднім маюць вагу 5 кг, качкі - у два разы менш. Мяса ў іх вельмі смачнае, далікатнае, сакавітае, нагадвае дзічыну. У Расею былі завезеныя ў 80-х гадах мінулага стагоддзя з Нямеччыны.

Іншыя пароды качак: мулард

Гэта гібрыд, які атрымліваюць шляхам скрыжавання мускусных і пекінскіх качак. Выведзена парода ў Францыі. Ставіцца да мясной тыпу. Качкі пароды мулард ідэальна падыходзяць для гадоўлі ў прыватных прысядзібных гаспадарках, так як валодаюць вельмі хуткім прыростам жывой масы. За тры месяцы адкорму качар дасягае 4 кг, пры далейшым утрыманні можа набраць вагу да 7 кг. Птушкі гэтай пароды ядуць, не больш звычайных качак, а растуць значна хутчэй. Муларды аб'ядналі ў сабе лепшыя якасці двух зыходных парод і практычна не маюць недахопаў.