Прынцып працы мультиварки, яе функцыі

Мультиварка - сучасны кухонны прыбор. У ёй можна печ, смажыць, рыхтаваць на пару, тушыць. Прынцып працы мультиварки заснаваны на зручнай функцыянальнасці. Убудаваны мікрапрацэсар кантралюе тэмпературу і час падрыхтоўкі. Ўнутраная чаша пакрыта антіпрігарная пакрыццём, вечка забяспечаная клапанам для рэгулявання залішняга ціску пара.

Для падрыхтоўкі ежы трэба закласці ў чару ўсе неабходныя прадукты і выбраць рэжым. Гукавы сігнал апавясціць вас аб тым, што страва гатова.

Якія стравы рыхтуюць у мультиварке

Прынцып працы мультиварки просты, а стравы атрымліваюцца смачнымі. Давайце паглядзім, што можа прыгатаваць гэты цудоўны прыбор.

• Суп - як вадкі, так і суп-пюрэ.
• Кашы - грэцкую, аўсяныя, прасяныя, пярловая, кукурузная, Гарохава, многозерновая.
• Выпечка - пірагі, кексы, піца і іншае.
• Мяса, рыба - усе віды.
• Гародніна - бульбу, моркву, буракі, капуста, шынкі, баклажаны.
• Плоў - рыс з мясам, гароднінай або рыбай.
• Вырабы з цеста - макароны, локшына.

Гэта толькі некаторыя стравы. На самай справе прыгатаваць у мультиварке можна практычна ўсё, нават хлеб, прычым ён будзе смачней крамнага. Мультиварка-хлебопечка дазваляе выпякаць белы хлеб, булачкі з хрумсткай скарынкай, а таксама рабіць дыетычны хлеб без клейкавіны або з малым утрыманнем глютена. Вырабы з цеста рыхтуюцца не ва ўсіх мадэлях, таму, калі вы хочаце выпякаць хлеб, азнаёмцеся з тэхнічнымі характарыстыкамі абранага прыбора.

У хлебопечке знаходзіцца діспенсер, які можа загружаць у цеста дабаўкі (арэхі, разынкі). Увесь цыкл падрыхтоўкі (замес тэсту, пад'ём, выпечка) адбываецца аўтаномна. Адтэрмінаванай старт дазволіць прыгатаваць выпечку ў патрэбны час.

тэхнічныя параметры

Прынцып працы мультиварки залежыць ад некалькіх параметраў:

1. Магутнасць. Высокая працоўная магутнасць забяспечвае хуткае падрыхтоўка ежы. Многія прыборы маюць магутнасць каля 800 Вт.
2. Аб'ём чары. Аб'ём ежы прама залежыць ад аб'ёму чары. Невялікі сям'і дастаткова ёмістасці 3 літры. Вялікія аб'ёмы (4-6 літраў) могуць накарміць 10 чалавек. Іх зручна выкарыстоўваць на святы або для падрыхтоўкі ежы на 2 дні.

дадатковыя опцыі

На прынцып працы мультиварки ўплываюць некаторыя дадатковыя опцыі, напрыклад:

1. Таймер адтэрміноўкі старту. З яго дапамогай старт можа быць адкладзены да 13 гадзін. Калі з вечара прыгатаваць прадукты, закласці іх у чару і націснуць таймер адтэрміноўкі старту, то да вашага абуджэння смачны сняданак будзе гатовы.
2. Аўтаматычны падагрэў. Пасля падрыхтоўкі стравы, прыбор перамыкаецца ў рэжым падагрэву ежы і можа грэць страва да 24 гадзін.

Гаспадыні кажуць, што іх любімы кухонны прыбор - мультиварка. Прынцып працы дазваляе ім рыхтаваць хутка, а вольны час можна надаць сям'і або хобі. Неацэнную карысць прыносяць і рэцэпты, якія заўсёды ідуць у камплекце з гэтым прыборам. У іх паказваюцца неабходныя прадукты і апісанне падрыхтоўкі страў.

Рыхтаваць з мультиваркой - задавальненне. Можна смела прыдумляць новыя стравы і праяўляць кулінарную фантазію. Вашы блізкія па вартасці ацэняць незвычайна смачную і разнастайную ежу, прыгатаваную з дапамогай мультиварки.