Рэдзька з мёдам. Яшчэ раз пра знаёмым з дзяцінства леках

Чорная рэдзька з даўніх часу вырошчваць у Расіі і была адным з галоўных агароднінных складнікаў рускай кухні. Вельмі карысны, насычаны вітамінамі і мікраэлементамі карняплод літаральна ратаваў народ ад зімовага авітамінозу, прастудных захворванняў, так як знаходзяцца ў ім карысныя рэчывы павышаюць імунітэт і супраціўляльнасць арганізма. У народзе рэдзьку называлі пакаяцца гароднінай, бо часцей за ўсё яна з'яўлялася на сталах падчас Вялікага посту. Востры ялкавы густ памякчалі рознымі дадаткамі, рэдзьку елі з квасам, з даданнем смятаны і раслінным алеем.

Шырока вядомыя не толькі прафілактычныя, але і лячэбныя ўласцівасці гародніны. У народнай медыцыне рэдзьку выкарыстоўвалі пры лячэнні многіх захворванняў. Самым распаўсюджаным рэцэптам з'яўляецца рэдзька з мёдам - спалучэнне, якое яшчэ ў глыбокай старажытнасці ўжывалі знахары. Два гэтых кампанента вельмі ўдала ўзаемадзейнічаюць адзін з адным, узмацняючы лячэбны эфект. Гэтая простая сумесь з'яўляецца выдатным сродкам для аднаўлення сіл, умацавання арганізма, лячэння розных запаленчых захворванняў, размякчэння мокроты ў лёгкіх пры моцным кашлю. Рэдзька з мёдам выкарыстоўваецца і як прафілактычны сродак падчас распаўсюду інфекцыйных прастудных захворванняў у халодную пару года. Мёд добра змякчае вастрыню і горыч, надаючы стравы пікантны густ, таму салаты з рэдзькі з мядовай запраўкай цалкам можна ўключаць у штодзённы рацыён сям'і і прапаноўваць дзецям.

У народнай медыцыне існуе шмат апрабаваных не проста гадамі, а стагоддзямі рэцэптаў лекавых прэпаратаў з рэдзькай ад розных захворванняў.

Рэдзька з мёдам ад кашлю

Выбіраем буйны, моцны, без заган карняплод, добра яго прамываем, зразаем верхавіну, але не выкідваем. У рэдзьцы выдзёўбваюць глыбокае адтуліну і запаўняем яго на адну траціну мёдам. Ставім гародніна ў шклянку або слоічак хвосьцікам ўніз, зверху адтуліну закрываем, як вечкам, адрэзанай верхавінай і настойваем некалькі гадзін. Сок, які ўтварыўся ў лунцы, - выдатны сродак ад любога віду кашлю, змякчальнае, антымікробнае, супрацьзапаленчае. 3-4 разы на працягу дня дарослым трэба прымаць па сталовай лыжцы сумесі, а дзецям - па чайнай. Рэдзька з мёдам ад кашлю дзецям паказана ў першую чаргу. Гэта мяккае і вельмі эфектыўныя лекі прыемная на смак і абсалютна бясшкодна.

Рэдзька з мёдам ад рэўматызму і боляў у суставах

Пры захворваннях суставаў ўжываюць спіртавы настой з рэдзькі, які добра разагравае тканіны, танізуе, здымае боль і запаленне, павялічвае рухомасць. Для яго падрыхтоўкі трэба ўзяць паўтара шклянкі соку, адціснутага з рэдзькі, шклянку вадкага мёду, змяшаць, дадаць сталовую лыжку солі і заліць паловай шклянкі гарэлкі. Сумесь змяшчаюць у цёмнае месца на 5-7 дзён. Затым уцерці ў месцы лакалізацыі болю і зверху пакрываюць мяккай ваўнянай павязкай.

Рэдзька з мёдам пры іншых захворваннях

Чорная рэдзька з мёдам выкарыстоўваецца і пры лячэнні хранічнага халецыстыту, желчекаменной хваробы. Яе сок змешваюць у роўных частых з мёдам, настойваюць некалькі гадзін і 2-3 разы на працягу дня прымаюць па сталовай лыжцы.

Рэдзька, нацёртая і змяшаная з мёдам, з'яўляецца выдатным амаладжальным і супрацьзапаленчым сродкам. Яе выкарыстоўваюць пры гнайнічка на скуры, як рассмоктвае сродак пры гематомах і застарэлых шнарах.

Рэдзьку выкарыстоўваюць як прафілактычны сродак для захавання вастрыні гледжання, а таксама для яго аднаўлення. Сок, змешаны з мёдам, штодня прымаюць, пачынаючы з маленькай лыжкі, паступова павялічваючы дозу да сталовай.

Аднак не варта злоўжываць гэтым караняплодаў пры вострым і хранічным гастрыце, пры язве страўніка, пры вострым панкрэатыце.