Рэстаран "Пяткин" (Ніжні Ноўгарад): апісанне, водгукі

Ніжні Ноўгарад - найбуйнейшы прамысловы цэнтр Паволжа і, вядома ж, прывабнае для турыстаў і падарожнікаў кірунак. Штодня ён прымае тысячы гасцей, сярод якіх не толькі цікаўныя турысты, але і камандзіровачныя, бізнесмены, студэнты. Горад не пакутуе ад дэфіцыту забаўляльных устаноў, а таксама рэстаранаў, дзе можна не толькі смачна паесці, але і выдатна правесці час у кампаніі сяброў і блізкіх. Але ёсць асаблівыя месцы, свайго роду славутасці, пра якія павінен ведаць кожны. Адным з такіх устаноў з'яўляецца рэстаран "Пяткин" (Ніжні Ноўгарад). Калі вы жывяце ў горадзе, але ніколі не чулі аб гэтым месцы, пара адправіцца туды і асабіста пераканацца ў яго унікальнасці.

гісторыя

Рэстараны Ніжняга Ноўгарада ўражваюць сваёй колькасцю і разнастайнасцю. У горадзе можна знайсці ўстановы рускай, украінскай, японскай, каўказскай і нават мексіканскай кухні, кожны знойдзе сабе месца, адштурхваючыся ад сваіх смакавых пераваг.

Але мы хочам акцэнтаваць увагу на ўнікальным установе "Пяткин", якое стала упрыгожваннем вуліцы Каляднай. Сам будынак з'яўляецца прадметам захаплення ўсіх гасцей горада. А бо сапраўды ў 19 стагоддзі яно належала ніжагародскаму купцу Пятоў. Аўтары праекта вырашылі захаваць будынак, яго архітэктуру, нават атмасферу, лунае ў інтэр'еры, правёўшы рэканструкцыю. Падобная ідэя знайшла водгук у сэрцах ніжагародцаў, адразу пасля адкрыцця ўстановы жадаючых ацаніць старанні каманды прафесіяналаў было дастаткова.

Шмат што з мінулага ўдалося аднавіць і захаваць: аканіцы, скляпеністыя столі, арачныя скляпенні, распісаныя ўручную, масіўныя двухстворкавыя дзверы - усё гэта было вырашана пакінуць у першапачатковым выглядзе. За кошт гэтага ў рэстаране ўдаецца падтрымліваць атмасферу 19 стагоддзя, тут адчуваеш сябе асоба важна персонай, хочацца адпавядаць духу часу. Але інтэр'ер - далёка не адзінае годнасць установы.

канцэпцыя праекта

Рэстаран "Пяткин" (Ніжні Ноўгарад) - месца, пазбаўленае пафасу, раскошы, але надзеленая унікальным настроем і ўзрушаючай атмасферай. Гасцям прапанавана тры прасторных залы. У кожным з іх можна размясціцца вялікай дружнай кампаніяй ці ж правесці час ўдваіх, пасеўшы ў старадаўнія крэслы, атрымліваць асалоду ад узрушаючым выглядам на цэнтр горада. Тут можна пакаштаваць стравы традыцыйнай рускай кухні. Калі вы лічыце, што такога паняцця, як "руская кухня" не існуе, абавязкова знайдзіце час і наведаеце гэты рэстаран.

меню

Безумоўна, жаданне пазнаёміцца з кулінарнымі шэдэўрамі праўдзівай рускай кухні задаволіць "Пяткин" (рэстаран, Ніжні Ноўгарад). Меню разлічана на смакавыя перавагі нават самага спрактыкаванага гурмана. Капуста з капусты, чырвоны боршч і расольнік, вуха з рачной рыбы, фаршыраваная шчупак, запечаны малочны парася, качка з яблыкамі, квашаніна, пельмені, разнасолы, самолепные пірагі ... Гэта толькі невялікая частка таго, што прапануе рэстаран "Пяткин" (Ніжні Ноўгарад). Водгукі аб установе настолькі захопленыя, што кожны проста абавязаны пабываць тут.

Госці змогуць паспытаць традыцыйнае рускае страва - кашу, атрымаць асалоду ад смачнымі і духмянымі дэсертамі з ягаднымі і фруктовымі начынкамі. Аўтары праекта праявілі ўсю сваю фантазію і крэатыў, прыдумляючы назвы для кулінарных шэдэўраў. Як вам "капуста сутачныя зь квашоной капусты" або, скажам, "баранчык лумтиками ў рагуте, на шкворчащей патэльні які падаецца»? Напэўна ў вас ужо разгуляўся апетыт!

Напоі - асобная тэма рэстарана. Толькі тут вы паспытаеце сапраўдны яблычны квас, сідр, кампот са свежых ягад, а таксама атрымаеце асалоду хатнімі наліўкі, прадстаўленымі ў дастатковай асартыменце і разнастайнасці відаў. Ну і, вядома, усе жадаючыя змогуць зладзіць сапраўднае чаяванне з абаранкамі і сушкі.

коштавая палітыка

Рэстаран "Пяткин" (Ніжні Ноўгарад) - разыначка горада. Гэта месца, дзе можна пакаштаваць стравы традыцыйнай рускай кухні. Большасць з іх мы проста перасталі рыхтаваць дома. Вядома, сярэднестатыстычны жыхар нашай краіны не зможа дазволіць сабе харчавацца тут штодня, але часам падарыць сабе падобную раскошу можна.

Многія, прачытаўшы апісанне рэстарана, напэўна, падумаюць, што яго наведванне - нязбытная мара. Але хочам развеяць гэтае ўражанне. "Пяткин" - не проста унікальнае ўстанова, яно яшчэ і даступнае. Глядзіце самі. Кошт салат пачынаецца ад 300 рублёў за порцыю, гарачае страва ў сярэднім абыдзецца ў 400 рублёў, саленні, закускі - іх кошт вагаецца ў раёне 100-300 рублёў. Пагадзіцеся, у многіх установах горада цэннік нашмат вышэй.

падводзім вынікі

Калі вы ніколі раней не былі ў рэстаране "Пяткин", абавязкова знайдзіце час, Забранірую столік і выпраўцеся туды з роднымі і блізкімі. Можаце не сумнявацца, вы праведзяце час у лепшым установе горада, атрымаеце эстэтычнае задавальненне і атрымаеце асалоду ад узрушаючымі кулінарнымі шэдэўрамі ў выкананні майстэрскіх кухароў.