Тамат бычынае сэрца - смачны памідор

Ня трэба пераконваць гароднінаводаў у тым, што ўдалы выбар гатунку памідора больш чым напалову гарантуе атрыманне добрага ўраджаю. Складаныя ўмовы надвор'я патрабуюць ад агароднікаў выбіраць адаптаваныя для пэўнай кліматычнай зоны гатункі таматаў. Агароднікі-аматары пры выбары робяць упор на прывабнасць і смак пладоў, на іх устойлівасць да хвароб і неспрыяльным умовам. Тамат Бычынае сэрца - адзін з самых вядомых гатункаў памідор, можна смела выказаць здагадку, што пра яго ведае большая частка насельніцтва.

Прынята лічыць, што з гэтага вядомага гатункі пачаткоўцы агароднікі робяць першыя крокі ў гэтай галіне. Гэта і нядзіўна, гатунак памідор Бычынае сэрца ставіцца да крупноплодная, индетерминантным і рослым раслінам. Тамат належыць да позднеспелые, вырошчваюць яго ў цяпліцы (плёнкавай або зашклёнай) або адкрытым грунце. Размножваюць ў асноўным рассадным спосабам, у тым ліку і для атрымання самага ранняга ўраджаю. Час развіцця расліны да з'яўлення першых пладоў складае каля 130 дзён, гатунак адрозніваецца добрай ураджайнасцю.

Плён буйныя, маюць форму сэрцайка, ўтрымліваюць мала насення, сакавітыя і мясістыя. Мае цудоўныя смакавыя якасці з характэрнай кіслінкай. Тамат Бычынае сэрца па праву лічыцца лідэрам па смакавых якасцях, маса пладоў дасягае 500 гр. Плён могуць мець афарбоўку ад ружовага да малінавага колеру. Папулярны гатунак тамата Бычынае сэрца па сваім прызначэнні лічыцца ў асноўным салатныя, з яго можна прыгатаваць разнастайныя стравы. Разам з тым такія памідоры могуць быць прыдатныя для перапрацоўкі і кансервацыі кавалачкамі або дробнымі пладамі.

Галоўны сцябло можа быць вышынёй да 2метров, для фарміравання куста патрабуецца падвязка. Агратэхна- логія заключаецца ў высейвання насення на расаду ў першы вясновы месяц (сакавік), взошедшей расаду абавязкова трэба падкарміць некалькі разоў угнаеннем. Важна перад пасевам абавязкова апрацаваць у марганцоўкай насенне. За дэкаду да высадкі расаду тамата трэба пачынаць гартаваць. Тамат Бычынае сэрца ставіцца да раслін, якія маюць пэўныя патрабаванні да глебе, для іх прыдатныя высокаўрадлівыя, няцяжкія грунты.

У сістэме севазвароту спрыяльнымі для тамата папярэднікамі могуць быць бабовыя культуры, аднагадовыя травы, капуста, агуркі, моркву і цыбулю. У красавіку робяць высадку расады ў ацяпляных цяпліцу, а ў траўні ў халодную, г.зн. калі не будзе пагрозы замаразкаў. Рослыя кусты подвязывают да вертыкальных або гарызантальным прыстасаваньняў. У гэты перыяд перад заходам сонца расліны абавязкова паліваюць цёплай вадой, пры гэтым вільготнасць трэба падтрымліваць невысокі. Акрамя таго варта рэгулярна праводзіць падкормку і рыхленне глебы на працягу ўсяго вегетацыйнага перыяду.

Для падкормкі ўжываюць комплекснае мінеральнае ўгнаенне, добра растваральнае ў вадзе і забяспечвае патрэбнае харчаванне таматавай расадзе. Расліна мае зялёны ліст сярэдніх памераў. Простае суквецце дазваляе закласці спачатку каля 9 лістоў, а ў далейшым не больш чым праз 2 ліста. Характэрнай асаблівасцю гатунку лічыцца здольнасць расліны мець плён не толькі рознай масы, але і рознай формы. Нягледзячы на тое, што тамат Бычынае сэрца лічыцца позднеспелые, памідоры могуць паспець і на адкрытым грунце, гэта дазваляе захаваць у насенні гатунак расліны.

У працэсе сыходу за раслінай неабходна сфармаваць два сцябла і ў канцы ліпеня зрабіць прищипку кропкі росту тамата. Збор ўраджаю звычайна пачынаецца ў той жа час і працягваецца па меры паспявання пладоў да сярэдзіны верасня (залежыць ад кліматычнай зоны). Тамат Бычынае сэрца - надзейны і правераны часам гатунак, ураджай такіх памідор пры выкананні элементарнай агратэхнікі практычна заўсёды гарантаваны.