Ежа і напоіВодгукі аб рэстаранах

"Тата Карла": рэстаран (Масква)

У Маскве мноства устаноў, у якіх можна замовіць арганізацыю святочнага мерапрыемства. Для невялікага фуршэта падыдзе і кафэ. Аднак калі трэба будзе грандыёзнае ўрачыстасць, на якім будзе прысутнічаць вялікая колькасць гасцей, варта шукаць адпаведны рэстаран: з прасторным залай і супрацоўнікамі, якія маюць досвед у правядзенні падобных мерапрыемстваў. Адно з такіх устаноў - "Тата Карла". Рэстаран вядомы ў жыхароў паўночна-заходняга акругі Масквы перш за ўсё як цудоўнае месца для правядзення вяселляў, карпаратываў.

інтэр'ер

Да трохсот гасцей можа прыняць "Тата Карла". Рэстаран ўключае велізарную залу, у якім адсутнічаюць якія-небудзь стылістычныя акцэнты. Інтэр'ер у гэтай установе нейтральны. Гэта тлумачыцца спецыфікай рэстарана, што арыентуецца на правядзенні святочных мерапрыемстваў. Як ні дзіўна, менавіта ў сілу гэтай асаблівасці заслужыў некалькі адмоўных водгукаў "Тата Карла". Рэстаран павінен быць утульным, а ў вялізнай зале далёка не кожны адчувае сябе камфортна. Зрэшты, масавік-забаўнікоў такі інтэр'ер цалкам задавальняе. Атрымаўшы заказ на арганізацыю свята, яны афармляюць зала так, як лічаць патрэбным. І ніякія элементы дэкору не абмяжоўваюць іх фантазіі. Але прыступім да асноўнай часткі сённяшняй тэмы. Якія стравы прапануе рэстаран "Тата Карла"?

меню

А ўстанова гэта прапануе стравы пераважна еўрапейскай кухні. У меню прысутнічаюць і каўказскія прысмакі. Але так як "Тата Карла" - рэстаран, у якім рэгулярна праводзяцца вяселля, карпаратывы, выпускныя вечары і юбілеі, то і стравы ў меню прысутнічаюць найбольш папулярныя і знаёмыя наведвальнікам. Асартымент закусак і салат даволі шырокі. Разгледзім некалькі пазіцый. Гэта дапаможа сфармаваць меркаванне аб установе, а таксама дасць уяўленне аб тым, у якую суму можа абыйсціся арганізацыя банкета ў гэтым рэстаране.

Салаты і халодныя закускі

У гэтай катэгорыі каля трыццаці пазіцый. Як правіла, наведвальнік, які мае намер замовіць фуршэт ці банкет у рэстаране, звяртае ўвагу ў першую чаргу на кошт страў, якія яму добра знаёмыя. Ні адно свята не абыходзіцца сёння без ўсім вядомага "Цэзара", які ў рэстаране "Тата Карла" прадстаўлены ў трох варыянтах: з курыцай, крэветкамі, сёмгай. Кошт гэтага салаты, у залежнасці ад асноўнага інгрэдыента, складае ад 400 да 500 рублёў. Цэны на іншыя стравы з гэтай катэгорыі прыблізна такія ж. Самым дарагім з'яўляецца салата ад шэф-кухары (750 рублёў).

Які выбар халодных закусак у рэстаране? Тут стандартны набор страў: сырны, мясную, рыбную, агародніннае асарці, карпаччо. Сярэдні кошт халодных закусак - 400 рублёў.

Гарачыя стравы

У меню прадстаўлены шырокі выбар страў: ад тушанай труса з яблыкамі да Долма. Мабыць, кожны госць можа зрабіць выбар, у адпаведнасці з уласнымі гастранамічнымі перавагамі. Але пры замове бяседы часцей выбіраюць цяляціну з грыбамі і бараніну па-купецкіх. Які кошт гэтых страў? Медальён з цяляціны абыйдзецца ў 650 рублёў. Порцыя бараніны з соусам "демиглас" - 450 рублёў.

Як разлічыць кошт бяседы? На кошт могуць уплываць розныя фактары. Але колькасць страў разлічваюць, як правіла, па наступнай схеме: па салаты і гарачаму стравы на адну персону і па адной халоднай закускі на два чалавекі. У колькі ж абыйдзецца банкет у рэстаране "Тата Карла"? Вырабячы нескладаныя разлікі, можна сказаць, што дзень нараджэння, на які чакаецца да дваццаці гасцей, мяркуе выдаткі ў суму не менш за дваццаць тысяч рублёў, не лічачы дэсертаў, спіртнога і безалкагольных напояў. Зараз, калі вы маеце ўяўленне аб цэнах і асартыменце страў, варта азнаёміцца з меркаваннямі тых, хто наведваў ўстанову.

водгукі

"Тата Карла" - рэстаран (Масква), у якім працуюць ветлівыя і абыходлівыя афіцыянты. Сустракаюцца аб установе і адмоўныя водгукі, але ні адзін з іх не датычыцца работы персаналу. Аднак далёка не ўсім гасцям падабаюцца забаўляльныя праграмы, якія арганізоўваюцца тут. Музыка занадта гучная, а рэпертуар спецыфічны.

Як ужо было сказана, "Тата Карла" спецыялізуецца на арганізацыі банкетаў. Калі вы вырашылі наведаць гэтую ўстанову ў святочныя дні, варта загадзя зарэзерваваць столік. З 12:00 да 16:00 на ўсе стравы прапануе дваццаціпрацэнтныя зніжку рэстаран "Тата Карла". Адрас установы: вул. Говорова, дом 18. Працуе рэстаран з 12:00 да 01:00.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 be.delachieve.com. Theme powered by WordPress.