Ці можна ў пост ёсць кальмараў? Даведаемся!

Праўдзівы хрысціянін найперш дбае пра сваё душэўным здароўе і толькі потым пра здароўе цялесным. Перыяд посту - асаблівы час для духоўных імкненняў, «час спрыяльны, гэта дзень збаўлення».

Ўстрыманне цялеснае не можа быць абсалютна катэгарычным, яно павінна быць па сілах верніку. Паводле царкоўнага статуту нішчымнай ежай лічацца прадукты расліннага паходжання. Рыба і морапрадукты - гэта жывёлы марскія, іх адносяць да катэгорыі полупостной ежы. І калі ўжываць падчас посту рыбныя стравы можна толькі ў святочныя дні (напрыклад, у Вербніца), то па пытанні аб тым, ці можна ў пост ёсць кальмараў, адзінага меркавання няма.

розныя меркаванні

У пісаньнях Старога Запавету быў накладзены строгая забарона на ўжыванне марскіх жывёл без пёраў і лускі. У далейшым царкоўныя погляды зведалі некаторыя змены, і хрысціянам розных народнасцяў было загадана харчавацца ў адпаведнасці з нацыянальнымі традыцыямі.

Пытанне аб тым, ці можна морапрадукты ў пост ўжываць пастаянна, не мае сёння адназначнага адказу. Шэраг святароў лічаць, што можна ўжываць у ежу малюскаў у суботнія і нядзельныя дні. Некаторыя прытрымліваюцца думкі пра тое, што «марскіх гадаў" варта рыхтаваць нароўні з рыбай толькі ў дні вялікіх святаў. Ёсць і тыя духоўныя асобы, якія не задаюцца пытаннем, ці можна ў пост ёсць кальмараў, - яны цвёрда перакананыя ў немагчымасці гэтага.

Будзе правільна, калі па гэтым пытанні хрысціянін будзе трымаць савет са сваім духоўным настаўнікам. Мудры чалавек, перш чым даць настаўленьне, прыме да ўвагі мноства фактараў. Значэнне мае ўзрост верніка чалавека, яго фізічнае здароўе, рысы характару і жыццёвая дасьведчанасьць.

Ці можна ў пост ёсць кальмараў? Прыняцце канчатковага рашэння, вядома ж, застаецца за хрысціянінам.

неабходна ведаць

У морах і акіянах водзіцца каля двухсот разнавіднасцяў кальмараў. Ядомыя з іх далёка не ўсё. У кулінарыі найбольш распаўсюджаны кальмар звычайны. Малюск складаецца на 80% з вады, таму пры тэрмічнай апрацоўцы істотна памяншаецца ў аб'ёме.

Мяса кальмара рэкамендавана шматлікімі дыетамі, яно багата рознымі карыснымі рэчывамі. Гэта крыніца легкоусваиваемого бялку, які можна ёсць нават маленькім дзецям. Дзякуючы таурін арганізм чалавека вызваляецца ад халестэрыну, што спрыяе нармалізацыі сардэчна-сасудзістай дзейнасці. Ёд стабілізуе працу шчытападобнай залозы, а вітамін Е і селен спрыяюць ачышчэнню арганізма ад дзындраў. На думку многіх дактароў мяса кальмара значна больш карысна, чым мяса жывёл.

Сучасная кулінарыя прапануе масу рэцэптаў прыгатавання страў з морапрадуктаў. Мяса малюскаў выдатна спалучаецца з гароднінай, садавінай, зелянінай, рысам. З кальмаров рыхтуюць закускі, салаты, гарачыя стравы, супы і нават дэсерты. Каб прыгатаваць кальмары посныя, варта выкарыстоўваць толькі раслінныя інгрэдыенты.

заўвагу

Для людзей сталага ўзросту, дзяцей і людзей, аслабленых захворваннем, не павінна быць ніякага сумнення ў тым, ці можна ў пост ёсць кальмараў. Вядома ж, ім трэба ўжываць гэты прадукт.