Як плесці луковые косы і чаму каса з лука лепш кошыкі з ім?

Пляценне з цыбулін дазваляе стварыць рэч вельмі практычную і ў той жа час прыгожую. Плесці можна па-рознаму, самы распаўсюджаны спосаб - «французская каса», як можна яго назваць па аналогіі з вядомай жаночай прычоскай. У выніку атрымліваецца нешта вельмі дэкаратыўнае, прывабнае, здольнае ўпрыгожыць галаву ўладальніцы, калі гаворка ідзе пра валасах, або памяшканне, калі маецца на ўвазе лук. Прычым такая каса з лука - не проста прыхамаць або забаўка. У яе ёсць і вялікі практычны сэнс.

Чаму лепш заплятаць цыбулю ў косы, як рабілі нашы продкі?

Для лука гэты спосаб захоўвання больш карысна, для гаспадара - танней і зручней: і перамяшчаць можна хутка і без дадатковых прыстасаванняў, і марнавацца на кошыка, мяшкі, паліцы не трэба. Да таго ж з вязанкі зручна адбіраць столькі, колькі неабходна, а яшчэ тут куды прасцей, чым у мяшку або кошыку, заўважыць тыя цыбуліны, якія пачалі псавацца. Ну і ў рэшце рэшт, так як плесці луковые косы часцей за ўсё прыходзіцца жанчыне, яна заўсёды можа палюбавацца сваёй працай.

Падобныя вязанкі выдатна вісяць і на столі, і на сценах. З іх можна сплятаць вянкі, абыйсціся просты касой, упрыгожыць дадатковымі элементамі ў выглядзе імітацый садавіны і агародніны, нават самымі сапраўднымі садавінай і гароднінай такую вязанку можна задекорировать. Што самае важнае - у касе кожная цыбуліна з усіх бакоў вольная для доступу паветра. І праветрываецца нашмат лепш, чым у той жа кошыку або ў вялікім сеткавага мяшку.

Некалькі слоў пра выбар лука

Каса з лука атрымаецца не з любога, тут ёсць свае тонкасці. Зразумела, што цыбуліны павінны быць з пер'ем. Аднак зусім зялёныя, сырыя пёры для стварэння косы падыходзяць дрэнна. Не вельмі добрая і зваротная сітуацыя: пёры і сама цыбуліна моцна высахлі і пры спробах плесці сталі ламацца, крышыцца. Тут важна знайсці залатую сярэдзіну. Занадта сырыя пёры могуць пачаць псавацца і гніць, з занадта высахла цяжка плесці. А крыху подсушенные - у самы раз.

Вось некалькі невялікіх сакрэтаў таго, як плесці луковые косы:

• лягчэй і лепш за ўсё працаваць з ужо подсушенной, але яшчэ не канчаткова сухімі раслінамі;
• цыбуліны з доўгімі пёрамі зручней у працы, ды і пляценне ў выніку атрымліваецца больш моцным;
• самі пёры, у адрозненне ад «стралок», пластычней і больш гнутка, таму і пляценне з іх адных атрымаецца акуратней і танчэй;
• гатовыя косы, калі не плануецца выкарыстоўваць іх адразу, лепш падвесіць на захоўванне ў прахалодным і цёмным памяшканні;
• каб вязанка не парваўся пад сваім вагой, яе лепш умацаваць - ўплятаць цыбуліны разам з аборкай або Шытая адрэзкам.

«Французская каса»

Самае простае пляценне цыбулявых кос - накшталт «французскай касы», яно па тэхніцы выканання нагадвае гэтую вядомую прычоску. Пачынаецца з трох «пасмаў» - тры цыбуліны з пер'ем, з далучанай да адной з іх аборкай. Раслін можа быць і больш, галоўнае, каб яны падзяляліся на тры пучка.

Каб не сплятаць усё занадта шчыльна, можна некалькі разоў пераплесці расліны паміж сабой, і толькі потым дадаць яшчэ цыбуліны.

Усе новыя цыбуліны ўплятаюцца сапраўды гэтак жа. Край касы трэба моцна перавязаць аборкай, а лішнія пёры можна проста адрэзаць. У выніку - сімпатычны пучок, які можна павесіць прама на кухні і па меры неабходнасці адрэзаць ад яго гародніна.

Па падобным прынцыпе можна атрымаць пучкі іншага віду або «простую» касу - у гэтым выпадку цыбуліны трэба дадаваць толькі да бакавых пасмамі.

дэкаратыўныя вязанкі

Так як плесці луковые косы можна не толькі для лепшай захаванасці гародніны, але і ў якасці ўпрыгожвання, то ў некаторых дамах яны сустракаюцца не толькі на кухні, але і ў гасцінай, сталовай, у кабінеце і шмат дзе яшчэ. Тлумачэнне простае: замест звычайнай вязанкі можна стварыць сапраўдны твор мастацтва.

Пучкі лука дэкаруюцца высушаныя кветкамі, рознакаляровым перцам, часнаком, вінаградам, лісцем (зялёнымі і жоўтымі), кветкамі фізаліс і ўсім, што здольная прапанаваць фантазія майстры. Часу і высілкаў гэта займае больш, але так як плесці луковые косы падобным чынам ўмеюць нямногія, і даход можна атрымаць нядрэнны.

Так што для прадпрымальных гаспадынь ёсць яшчэ адна нагода заплятаць ўраджай у косы. І навучыцца рабіць гэта прыгожа і арыгінальна.