Вырабы з бульбы і не толькі

Тысячагоддзя назад ва ўсходніх краінах з'явілася такі занятак, як разьба па гародніне і садавіне. Яно ўзнікла ў далёкай Азіі і называлася Kae Sa Luk. Сёння розныя вырабы з бульбы, шынкоў, баклажанаў, гарбузы, кавуноў і іншай агародніны і садавіны вельмі папулярныя ва ўсім свеце і займаюць ганаровае месца ў спісе самых папулярных хобі. Сучасная назва гэтага занятку - карвинг.

Карвинг можна па праве назваць мастацтвам: з, здавалася б, звычайных гародніны і садавіны можна стварыць цудоўныя скульптуры, сімпатычныя фігуркі, незвычайныя ўпрыгажэнні для стала.

Заняцца карвингом можа абсалютна кожны жадаючы, у якога ёсць хоць крыху цярпення, сілы волі, стараннасці і часу. Вядома, спачатку вырабы з бульбы і іншых «матэрыялаў» будуць давацца складана, але з часам і з вопытам з іх будуць атрымлівацца сапраўдныя шэдэўры - сакавітыя, яркія, смачныя і цудоўныя.

Для таго каб заняткі карвингом прыносілі задавальненне, а самі фігуркі былі акуратнымі і прыгожымі, неабходна запомніць некалькі нескладаных правіл:

• Гародніна і садавіна для вырабаў варта вельмі ўважліва выбіраць. Да прыкладу, яблыкі павінны быць з гладкай скуркай; мандарыны і апельсіны - абавязкова свежай; агуркі, моркву і бульбу - ні ў якім разе не млявымі; шынок, кавун і гарбуз павінны мець шчыльную грубую скурку.
• Дэсерты упрыгожваюцца фруктовымі фігуркамі; страў з мяса падыдуць фігуркі з гародніны, а морапрадуктам - з цытрыны.
• Для надання кантраснасці для ўпрыгожвання стала пажадана выбіраць прадукты яркіх колераў - жоўтага, аранжавага, чырвонага, зялёнага.

Многія сем'і з задавальненнем па вечарах або ў выхадныя майструюць розныя вырабы з гародніны. Дзяцей таксама можна прыцягнуць да гэтага занятку. Такія сямейныя хатнія вячоркі спрыяюць згуртаванню сям'і, выпрацоўваюць у дзяцей працоўныя навыкі і творчыя здольнасці. Да таго ж, падчас працы над дробнымі дэталямі ў дзіцяці развіваецца ўважлівасць, з'яўляецца жаданне давесці справу да канца і ўбачыць вынік сваёй працы, выпрацоўваюцца цярпенне і ўпэўненасць ва ўласных сілах. Карвинг прышчапляе дзецям уседлівасць, выхоўвае добры густ і манеры. Несумнеўным плюсам гэтага хобі таксама можна лічыць тое, што падчас заняткаў дзіцяці можна ненадакучліва растлумачыць як правільна і пісьменна сервіраваць стол, як святочна яго ўпрыгожыць.

Для пачатку можна даверыць дзіцяці простыя вырабы, а потым паступова ўскладняць задання. Напрыклад, можна прапанаваць яму зрабіць вырабы з бульбы ў выглядзе вожыкаў.

Для гэтага дзіцяці спатрэбяцца толькі бульбу і зубачысткі ці запалкі.

Можна проста папрасіць дзіцяці ўключыць уяўленне і стварыць вобразы зверюшек, снегавікоў, цацак, чалавечкаў такімі, якімі ён іх бачыць.
Самаробныя друку - гэта таксама вырабы з бульбы. Яны робяцца наступным чынам: бульба разразаюць напалам, выразаюць у ім адтуліну ў форме жаданага штампа, затым проста акунаюць яго ў фарбу. Друк гатовая.

Падчас гэтых карысных заняткаў у дзяцей развіваецца любоў да мастацтва і творчасці, працуюць фантазія і лагічнае мысленне. Паспрабуйце захапіць ім сваіх дзяцей і будзьце ўпэўненыя, радасць ад гэтага хобі атрымаеце і вы.