Хатні ўтульнасцьСадоўніцтва

Вінаградныя лазы. Як пасадзіць вінаградную лазу? Як фарміруецца вінаградная лаза?

Адным з самых любімых раслін, прычым як прафесіяналаў, так і садаводаў-аматараў, на працягу многіх соцень гадоў застаецца вінаград. Ён цікавы людзям не толькі сваім дзівосным густам, магчымасцю стварэння лепшых гатункаў вінаў, але і лячэбнымі ўласцівасцямі.

Чалавецтва прыдумала мноства спосабаў выкарыстання вінаграднай лазы: пляценне кошыкаў, мэблі, ваз, платоў, фігурак для саду і шмат чаго іншага.

Сімвалізм вінаграднай лазы

Кожная нацыя, якая мае сваю веру і традыцыі, напаўняе вінаградныя лазы розным сэнсавым значэннем. Для адных гэта знак урадлівасці, страсці, свядомасці, жыцця, для іншых - прыкмета сквапнасці, ілжывасці і падступствы, у трэціх яе прысвячаюць паміраючым багам.

Сваё адлюстраванне знайшла вінаградная лаза і ў хрысціянстве. Згодна з гэтым веравання, Хрыстос сімвалізуе галоўную лазу, а ўсе яго паслядоўнікі падобныя з галінамі вінаграду. Такая ж паралель ў веры праводзіцца паміж царквой і яе вернікамі.

У каталіцтве вінаграднае віно сімвалізуе кроў Хрыстову, з гэтым звязана сакрамэнт паяднання, якое пазначае духоўнае зліццё з Богам.

Але былі выпадкі ў гісторыі, калі піць віно забаранялася. Напрыклад, мусульмане лічаць гэты напой сімвалам чалавечых грахоў.

Знайшла сваё месца лаза і на гербах многіх краін, якія актыўна займаюцца вінаробствам: Туркменіі, Грузіі, Малдовы.

будова лазы

Аднак ні ў якім разе не варта грэбаваць тым фактам, што без ведання будынкі вінаграднага куста немагчыма вырасціць здаровыя салодкія гронкі.

Для атрымання добрага ўраджаю варта ўлічваць, што вінаград абавязкова павінен мець апору, так як ставіцца да лиановым раслінам з нераўнамерна растуць галінамі.

Куст вінаграда можна ўмоўна падзяліць на дзве часткі:

  1. Падземная частка. Складаецца з 2 відаў каранёў. Пры размнажэнні насеннем утвараюцца першароднага зародкі карэньчыка, пры вегетатыўнага развядзенні - Даданыя карані. Маладыя карэньчыкі вельмі адчувальныя да адсутнасці вільгаці, і толькі пасля разрастання пакрываюцца коркавай тканінай для абароны.
  2. Надземная частка. Хутка расце і патрабуе абавязковай абрэзкі. Складаецца з пладовых лоз і сучков замяшчэння, якія і забяспечваюць плоданашэння. Галіны на другім годзе жыцця пакрываюцца драўнінай, на першым нясуць зялёныя лісточкі і вусікі. Суквецце і кветка ўтвараюцца на расліне вясной.

У пазухах лістоў ёсць тры віды нырак:

  • Зімуюць.
  • Пасынковые.
  • Спячыя ныркі, якія размешчаны ў кораня вінаграднай лазы.

размнажэнне вінаграду

Пры размнажэнні вінаградных гатункаў ўжываюць некалькі метадаў у залежнасці ад клімату, гатунку і мэты гадоўлі.

  1. Размнажэнне насеннем. Пры ім не дублююцца якасці мацярынскага вінаграду, што прыводзіць да змены знешніх і смакавых якасцяў. Плоданашэння наступае толькі праз некалькі гадоў. Часта гэты спосаб размнажэння выкарыстоўваюць селекцыянеры для вывядзення новых гатункаў або надання расліне шэрагу неабходных якасцяў і характарыстык.
  2. Метад прышчэпкі. Больш зручны для садаводаў, дазваляе размножваць вінаград ва ўмовах нізкіх тэмператур і прамярзання глебы. Другая назва метаду - окулировка. Для яе правядзення неабходны шчэпа, частка культурнай расліны, і прышчэпу, вінаград з добрай каранёвай сістэмай. Перад прышчэпкай шчэпа апускаюць у ваду на 4-5 гадзін для вымачыны.
  3. Размнажэнне тронкамі. Найбольш распаўсюджаны спосаб. Вылучаюць два асноўных выгляду ў залежнасці ад сезону вырошчвання:
  • вырошчванне зімой чаранкоў, зрэзаных з верхавіны лазы восенню;
  • падрыхтаваныя вінаградныя лазы вясной высаджваюцца ў адкрыты грунт.

Падрыхтоўка чаранкоў ў шклянках

У садаводаў-аматараў часта выкарыстоўваецца метад падрыхтоўкі саджанцаў ў шклянках. Гэтая схема вырошчвання вельмі лёгкая і не выклікае цяжкасцяў нават у тых, хто робіць гэта ў першы раз.

Для таго каб прарасціць вінаградныя лазы ў шклянках, спатрэбіцца: 2 шклянкі рознага размеціць, зямля, рачны пясок і ліставай перагной.

У шклянку большага памеру з загадзя праведзеных на дне адтулінамі насыпаецца 2 гл ліставога перегноя для ўгнаенні. У шклянку меншага памеру (са зрэзаным дном), пастаўлены ўнутр вялікага, засынаецца рачны пясок, а вакол - зямля. Пасля гэтага маленькі шклянку прыбіраецца, у сярэдзіне рачнога пяску робіцца паглыбленне ў 4 см, у якое ставіцца фрагмент лазы. Уся прастора да верху вялікага шклянкі засынаецца пяском і багата паліваецца. Высаджваецца прарослай вінаградная лаза вясной.

Вырошчванне саджанцаў ў бутэльках

Для вырошчвання лазы ў бутэльцы варта адрэзаць з пасудзіны рыльца і зрабіць адтуліны на дне. Спачатку ствараецца дрэнажны пласт, на яго насыпается 6-7 лыжак глебавай сумесі, пасля пад нахілам ставіцца тронак, а затым да верху бутэлька набіваецца пропаренного пілавіннем. Каб маладыя лісточкі не гублялі вільгаць, расліна зверху накрываюць пластмасавым шкляначкай.

Паліў пажадана здзяйсняць праз паддон.

Тронкі гатовыя да высаджвання, калі маладыя карані вінаграднай лазы будуць бачныя на сценках бутэлькі.

правілы пасадкі

Пасля ўдалага вырошчвання саджанцаў неабходна разабрацца, як пасадзіць вінаградную лазу. Гэты працэс патрабуе доўгага перыяду падрыхтоўкі, які ўключае ў сябе выбар месца, глебы і непасрэдна сам працэс высаджвання.

Тэрыторыю пад пасадку восенню варта старанна перакапаць і ўгнаіць. Глеба на ёй не павінна быць празмерна увлажнена і засаліць. Аптымальным варыянтам лічацца чарназёмы або суглінкі. Варта таксама звярнуць увагу на асветленасць ўчастка, так як недахоп святла правядзе да пагаршэння смакавых якасцяў вінаграду.

Найбольш удалай будзе пасадка вінаграднай лазы вясной, калі абмінулі замаразкі. Маладыя саджанцы змяшчаюць у ямкі, пры гэтым, дастаючы іх з ёмістасцяў, трэба імкнуцца не пашкодзіць далікатныя карэньчыкі. Мульчыруюць торфам і паліваюць з рэгулярнасцю раз у 2-3 дня.

Этапы фарміравання лазы

Перад пачаткам фарміравання куста варта падрыхтаваць шпалеры. Яна павінна быць арыентавана з поўдня на поўнач і складацца з апоры і дроту таўшчынёй да 3 мм. Апоры любога тыпу, металічныя, драўляныя або бетонныя, пажадана размяшчаць на адлегласці 3-4 метра адзін ад аднаго, а іх вышыня не павінна быць менш 2,5 м. Дрот нацягваецца праз кожныя 50 см.

У сувязі з тым што ўраджай вінаград пачынае даваць толькі на трэці год пасля пасадкі, фарміраванне вінаграднай лазы праходзіць наступныя этапы:

  1. Першая вегетацыя. За яе перыяд варта вырасціць два добра развітых ўцёкаў. Лішнія галіны трэба выдаліць, калі іх даўжыня дасягне 2-5 см, інакш куст будзе малапрадуктыўнымі і знясіленым. У пачатку восені ўцёкі прывязваюць да дроце, а бліжэй да сярэдзіны робяць абразанне, пакідаючы па 3 вочка на кожнай галіны. На перыяд зімы расліна хаваюць хной, пілавіннем або торфам для прадухілення вымярзання, а затым плёнкай, каб пазбавіць куст ад залішняй вільгаці.
  2. Другая вегетацыя. Асноўная задача гэтага этапу - фарміраванне 4 уцёкаў, таўшчыня якіх да восені на ўзроўні першай дроту павінна скласці 7-8 мм. З гэтых уцёкаў у далейшым будуць сфарміраваны рукавы куста.
  3. Трэцяя вегетацыя. На кожным з 4 рукавоў фармуецца па дзве лазы. Важна на гэтым этапе кантраляваць першае плоданашэння, пакінуўшы толькі 1 гронка на 1-2 ўцёкаў.
  4. Чацвёртая вегетацыя. За яе перыяд куст набывае сфармаваны выгляд. Неабходна правесці выдаленне лішніх і падвязку зялёных уцёкаў, а таксама рэгуляваць плоданашэння. Колькасць гронак на 1 ўцёкі павінна быць не больш, чым пры першым ўраджаі.

Невыкананне правілаў вырошчвання прывядзе ў далейшым да ослабеванию куста і дрэннаму плоданашэння.

Гаючыя ўласцівасці вінаграднай лазы

Прычыны, па якіх вырошчваюць вінаградныя лазы, абумоўлены не толькі смакавымі якасцямі саміх пладоў.

Культываванне вінаграду чалавек пачаў яшчэ ў каменным веку, паколькі сваімі унікальнымі кампанентамі можа пахваліцца кожная частка гэтай расліны:

  • Скурка ягад насычана воск, эфірнымі алеямі і мноствам фарбуюць рэчываў.
  • Ягады ўтрымліваюць бялкі, абалоніну, геміцэлюлоза, цытрынавую, вінную і яблычную кіслоты.
  • Плён багатыя фалійнай кіслатой і вітамінамі груп У, З, Р.
  • Вінаградныя семачкі ў сваім складзе маюць тоўстыя алею, лецыцін, ванілін і нават воцатную кіслату.

Лячэнне вінаградам атрымала сваю назву - Ампелатэрапія. Даказана, што яна аказвае станоўчае ўздзеянне пры галаўным болі, мігрэні, дапамагае ў ліквідацыі дыярэі і барацьбе са злаякаснымі пухлінамі.

Але, на жаль, далёка не ўсім паказана не толькі такая тэрапія, але і наогул прыём у ежу гэтых ягад.

Пляценне з вінаграднай лазы

Людзям, якія валодаюць дастатковым цярпеннем, вінаградная лаза можа прынесці немалую прыбытак або проста стаць цікавым хобі.

Першым матэрыялам, які чалавецтва пачатак ўжываць для пляцення, была менавіта вінаградная лаза. Пры вырабе з яе розных прадметаў, дзякуючы добрай гнуткасці і эластычнасці галін, можна не праводзіць папярэднюю апрацоўку матэрыялу.

Самымі папулярнымі вырабамі з вінаграднай лазы сталі кошыка. Галіны вінаграду могуць вар'іравацца ў каляровай афарбоўцы - ад карычневага да шэрага, а дзікі вінаград, акрамя таго, яшчэ і мае цікавую структуру, якая надае вырабам унікальнасць і непаўторнасць.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 be.delachieve.com. Theme powered by WordPress.