Грэчка з кефірам - рэальная карысць для хворых ці не так усё адназначна?

Калі ў вас выявіўся панкрэатыт ці вы пакутуеце дыябетам, альбо проста ёсць патрэба пазбавіцца ад некалькіх кілаграмаў лішняга вагі, не прычыніўшы шкоды здароўю, вы знойдзеце ў адкрытых крыніцах масу народных рэцэптаў збавення ад гэтых хвароб пры дапамозе дитет на аснове грэчкі з кефірам.

Так, грэцкія крупы, якую мы прывыклі ўжываць з дзяцінства ў асноўным у выглядзе кашы або як гарнір да іншых страў - гэта вельмі каштоўны харчовы прадукт, багаты вітамінам В і гэтак карыснай для бесперабойнай працы кішачніка клятчаткай. Яна дабратворна ўплывае на крыватвор, рэкамендуецца пры гіпертаніі, парушэнні абмену рэчываў, таксама прызначаюць грэчку і пры захворваннях падстраўнікавай залозы. Кефір ж - скарбніца кальцыя, акрамя таго, там змяшчаецца бялок.

Але ў дадзеным выпадку, калі гаворка заходзіць пра такую дыеце, як грэчка з кефірам, разварваюць грэцкія крупы не патрабуецца, яе трэба проста заліваць кефірам на ноч (можна таксама змалоць грэчку ў кавамолцы, толькі «не ў пыл», а зрабіць даволі буйны памол ).

Калі вы жадаеце проста скінуць пару кілаграмаў напярэдадні нейкага важнага для вас падзеі, то харчавацца такім спосабам рэкамендуюць некалькі дзён запар (але не даўжэй тыдні), а каб замацаваць ўпадабаны вынік, паўтараць курс грэчка з кефірам перыядычна (напрыклад, раз у месяц ), так як гэта добра не толькі для разгрузкі, але і для комплекснага аздараўлення арганізма.

Грэчка з кефірам пры панкрэатыце і грэчка з кефірам пры дыябеце

Пра тое, што сумесь грэчкі з кефірам аказвае станоўчы ўплыў на падстраўнікавую залозу і памяншае ўзровень цукру ў крыві, таксама шмат і часта кажуць народныя лекары. Пры гэтым прапануецца порцыю, прыгатаваную з шклянкі крупы і 500 мл кефіру (пасля закваскі на працягу 12 гадзін), падзяліць папалам, адну частку спажыць на сняданак (пасля чаго 2 гадзіны ня есьці нічога), а другую частку - увечары, за 2 гадзіны да сну. Курс працягваць 10 дзён, затым зрабіць перапынак на столькі ж дзён, і потым яшчэ 10 дзён значыць раніцай і ўвечары грэчку з кефірам. Падобныя ачышчэння для падстраўнікавай залозы рэкамендуюць рабіць 2 разы на год.

Заўважу, што дадзены рэцэпт не з'яўляецца лячэннем такіх сур'ёзных захворванняў як панкрэатыт і дыябет, хоць ён можа быць ужыты як харчаванне, у пэўных выпадках паказанае пры некаторых захворваннях.

Што тычыцца дыябету, то тут лекары кажуць, што карысці ад такога рэцэпту не будзе, хутчэй за вы вырабіце сабе шкоду - бо вугляводы, якія змяшчаюцца ў грэчцы і ў кефіры - гэта тыя ж цукру, і адбудзецца толькі дадатковая вугляводная нагрузка, пры якой прамовы аб зніжэнні цукру не ідзе ўвогуле!

Майце на ўвазе таксама, што пачынаць ужываць замочаныя сырыя крупы, што называецца, «ні свет, ні зара» таксама можа апынуцца не толькі не карысна, але і шкодна, паколькі паўнавартасна засвойвацца і вавёркі, і вугляводы, як, зрэшты, і вітаміны пачынаюць толькі з 8-8.30 раніцы, калі большасць працуючых людзей ужо выбягаюць з хаты або знаходзяцца ў дарозе на працу. Гэта зусім не азначае, што трэба сядзець галоднымі, чакаючы гэтага гадзіны, проста паспрабуйце не грэбаваць рэкамендацыяй дыетолагаў, пачынаючы нейкую новую дыету. І ўжо, па меншай меры, не варта так снедаць людзям з абвастрэннямі захворванняў ЖКТ. Так, грэчка з кефірам добра выводзіць з кішачніка ўсё лішняе, але дзеянне яе даволі жорсткае, і пры наяўнасці гастрыту і язвавай хваробы сырой прадукт можа толькі справакаваць абвастрэнне.

Яшчэ раз заклікаю - не варта з фанатызмам падыходзіць да той ці іншай дыеце, ледзь вы нешта пачуеце ад знаёмых ці прачытаеце ў адкрытых крыніцах - спачатку пракансультуйцеся ў спецыялістаў, ці можна вам пры вашых захворваннях прытрымлівацца такога рацыёну. І нават калі відавочных супрацьпаказанняў няма, прыслухайцеся да свайго арганізму, што добра аднаму чалавеку - іншаму можа і не падысці.

Выконвайце меру ва ўсім, будзьце здаровыя!