Завод «Кока-Кола» ў Маскве: вытворчасць, прадукцыя, адрас

Завод «Кока-Кола» у Маскве з'яўляецца першым прадпрыемствам-боттлером вядомай амерыканскай кампаніі ў Расійскай Федэрацыі і адным з найбуйнейшых на еўрапейскім кантыненце. Вытворчыя магутнасці дазваляюць разліваць сотні відаў безалкагольных напояў.

апісанне

У Савецкім Саюзе Coca-Cola ўпершыню пачала сваю дзейнасць у 1980 годзе. Знакаміты напой дадзенай кампаніі стаў афіцыйным на маскоўскай Алімпіядзе. З падзеннем «жалезнай заслоны» у перабудоўныя гады ў сталіцы адкрываецца прадстаўніцтва кампаніі (1991 год).

Папулярнасць прадукцыі была гэтак відавочнай, што Coca-Cola вырашыла пабудаваць у Маскве буйны цэнтр па бутэлявання газаваных напояў. Адкрыццё прадпрыемства ў 1994 г. адкрыла новую вяху для кампаніі дзякуючы велізарнаму новага рынку збыту, якія ахопліваюць не толькі геаграфічную тэрыторыю РФ, але і сумежныя краіны-партнёры. Адрас завода «Кока-Кола» ў Маскве: 119633, вуліца Новоорловского, 7.

прадукцыя

Зараз у Расіі кампанія Coca Cola Hellenic вырабляе і прадае больш за 400 відаў напояў у рознай упакоўцы. Асартымент прадукцыі:

• газіраваныя і негазаванай напоі;
• квас;
• соковая прадукцыя.

Дарэчы, вытворчасць сокаў наладжана не так даўно пасля куплі брэнда «Мая сям'я». Асартыментная палітыка ў сегменце сокавай прадукцыі на ўвазе выпуск сокаў натуральных і абагачаных: «Добры», Rich, «Яслі-Сад» (для дзяцей ад 3 месяцаў), Nico BioTime, «Мая сям'я» і іншых.

вытворчасць

Вытворчыя магутнасці завода «Кока-Кола» у Маскве разлічаны на разліў напояў. Канцэнтрат, формула якога захоўваецца за сям'ю пячаткамі, у Расіі не робяць (у свеце яго выпускаюць ўсяго 5 прадпрыемстваў).

Тэхпрацэс пачынаецца ў цэху водаачысткі, дзе звычайная вадаправодная вада праходзіць праз шматузроўневую сістэму фільтраў. Якасць на выхадзе кантралююць аўтаматы.

Ва ўсталёўцы выдзімання невялікія колбы-преформы пад ціскам, які сягаў 40 атмасфер, і пры тэмпературы 240 ^аб C ператвараюцца ў гатовыя пластыкавыя бутэлькі зададзенага аб'ёму. Прычым з адной і той жа преформы могуць выдзьмуць як двухлітровую, так і паўлітровымі пластыкавую тару.

Асноўнае дзейства праходзіць у стэрыльным купажном аддзяленні. Тут у зададзеных прапорцыях змешваюцца падрыхтаваная вада, канцэнтрат і сіроп. 1 літра канцэнтрату досыць для атрымання больш за 6 літраў гатовага напою. Тут жа адбываецца насычэнне вуглекіслатой.

Затым «бясконцая чарада» бутэлек паступае на лініі разліву, налепвання этыкетак і ўпакоўкі. Тара з напоямі накіроўваецца ў велізарны склад, адкуль прадукцыя з заводу «Кока-Кола» у Маскве распаўсюджваецца па ўсіх расейскіх рэгіёнах.

З першага погляду вытворчасць здаецца немудрагелістым. Між тым на прадпрыемстве ўкаранёны самыя перадавыя (наколькі гэта магчыма) сістэмы кіравання, кантролю, апрацоўкі інфармацыі. На вытворчых лініях падтрымліваецца ідэальная чысціня. Кожны дзень ўчасткі, згодна з графікам, праходзяць санапрацоўку.

Спецыяльныя датчыкі выяўляюць микродефекты, наплывы, задзірыны на бутэльках, шлюб адсяецца. Таксама сістэма кантралюе чысціню як самой тары, так і напояў. У цэхах ўкаранёна перадавая сістэма відэакантролю. Разумная тэхніка з дапамогай IP-камер не толькі фіксуе тое, што адбываецца, але і распазнае асобы канкрэтных работнікаў, вызначае па рухам персаналу, якую аперацыю яны праводзяць і ці правільна яе ажыццяўляюць.

сацыяльная палітыка

Coca-Cola - нязменны ўдзельнік сацыяльных і экалагічных праектаў. Значныя сродкі накіроўваюцца на дабрачынныя праекты, рэгулярна ладзяцца конкурсы, забаўляльна-пазнавальныя мерапрыемствы.

Займальным баўленнем часу з'яўляюцца экскурсіі на завод «Кока-Кола» ў Маскве. Наведвальнікі (часцей школьнікі) на свае вочы могуць убачыць зачаравальны працэс ператварэння канцэнтратаў у любімыя напоі. Іх дэгустацыя стане прыемным дадаткам.

мадэрнізацыя

Coca Cola Hellenic пільна сочыць за санітарнай бяспекай. Маскоўскі завод дапоўніў вытворчую сістэму водападрыхтоўкі обеззараживателем гидрооптического тыпу. Новая лінія на 99,99% ачышчае падрыхтоўваць ваду ад мікрабіялагічнага забруджвання. Акрамя таго, абсталяванне дазволіла заводу нашмат скараціць затраты рэсурсаў і часу на рэгенерацыю вугальных фільтраў. У гидрооптического прынцыпу абеззаражання ёсць відавочныя перавагі перад альтэрнатыўнымі тэхналогіямі водападрыхтоўкі на вытворчасцях харчовай прамысловасці.

Новая тэхналогія, якая ўжываецца на маскоўскім заводзе «Кока-Кола», валодае адметнымі асаблівасцямі. Сістэма забяспечаная адмысловымі высокаінтэнсіўнага крыніцамі ультрафіялетавага выпраменьвання. Іх размяшчаюць за тоўстым кварцавым шклом звонку воднага рэзервуара (рэактара). Дзякуючы такому зручнаму размяшчэнню вада ў сценак шыбаў менш награваецца, у выніку ўтворыцца менш шумавіння, назіральныя вокны забруджваюцца менш інтэнсіўна.

Электроннае начынне ўстаноўкі абеззаражання вынесена з вадзянога канала і змантаваная асобным блокам. Гэта дазваляе лёгка замяняць адпрацавалі рэсурс крыніцы УФ-выпраменьвання.