Эфектыўнасць вытворчасці ва ўмовах найважнейшых тэндэнцый сусветнага рынку збожжа

Вялікую ролю ў адстойванні нацыянальных эканамічных інтарэсаў гуляе актыўнасць прадпрымальніцкіх аб'яднанняў, іх абгрунтаваная узважаная грамадзянская пазіцыя, накіраваная, з аднаго боку, на дыялог з урадам, а з другога - на гатоўнасць цвёрда абараняць свае законныя правы. У сферы харчовага забеспячэння, адной з вызначальных фактараў гэтых адносін з'яўляецца эканамічная эфектыўнасць вытворчасці збожжа.

Ва ўмовах эканомікі інавацый, сучасных тэндэнцый глабалізацыі і інтэрнацыяналізацыі эканомікі эфектыўнасць вытворчасці збожжа, як і праблема харчавання ў цэлым, па-ранейшаму застаецца нявырашанай. Больш за тое, ва ўмовах сучаснага Інтэрнэт-супольнасці, наяўнасці шматлікай інфармацыі аб міжнародных працэсах вытворчасці і спажывання, у тым ліку прадуктаў харчавання, застаецца нявырашанай задача інфармацыйнага забеспячэння кіравання вытворчасцю такога важнага віду прадукцыі, як харчовае і кармавая зерне.

Наша даследаванне накіравана на тое, каб паказаць свету навукі і практыкі наколькі відавочна вырашальныя і актуальнай з'яўляецца сёння эфектыўнасць вытворчасці ў сельскагаспадарчым сегменце эканомікі і інфармацыйная задача ацэнкі важнейшых тэндэнцый сусветнага рынку збожжа. Толькі пасля рашэння задач такога класа можна сумленна заняцца іншымі задачамі кіравання ў сацыяльных сістэмах.

Яшчэ ў пачатку восені 2010 года эксперты ФАО (Харчовая і сельскагаспадарчая Арганізацыя Аб'яднаных Нацый) паведамлялі, што харчовага крызісу не прадбачыцца, хоць міжнародныя харчовыя рынкі будуць няўстойлівымі, бо падае эфектыўнасць вытворчасці прадуктаў харчавання. Аднак агульнасусветная тэндэнцыя рэзкага скачка цэн на прадукты харчавання ў канцы 2010 і пачатку 2011 года прымусіла экспертаў гэтай арганізацыі загаварыць аб новым харчовым крызісе. Апошні даклад ФАО ў гэтым сэнсе несуцяшальны. Сусветныя цэны ў харчовым сектары дасягнулі рэкорднага мяжы ў студзені 2011 года, калі індэкс ФАО павялічыўся за месяц на 3,4% і склаў 231 пункт.

Ўзмацняюць чаканне такога крызісу і якія фармуюцца сёння тэндэнцыі змены сусветнага рынку збожжа, і адпаведная ім эфектыўнасць вытворчасці на прадпрыемствах сельскагаспадарчай перапрацоўкі.

У аснове такога пункта гледжання ляжыць відавочнае ўплыў сусветнага рынку збожжа на магчымасці большасці астатніх сегментаў сусветнага рынку прадуктаў харчавання, у якіх зерне выкарыстоўваецца ў якасці сыравіны (мука, крупы і г.д.) або ў якасці корму для вырошчвання жывёлы і птушкі.

Калі казаць пра якія фармуюцца сёння найважнейшых тэндэнцыях змены сусветнага рынку збожжа, то яны, па ацэнцы аўтараў, наступныя.

Асноўныя вытворцы збожжа - Кітай і Індыя - ва ўсё большай меры становяцца імпарцёрамі збожжа пшаніцы і кукурузы. Выклікана гэта наступнымі прычынамі:

- значным у апошнія гады рост попыту на прадукты харчавання ў гэтых краінах, выкліканым ростам даходаў насельніцтва;

- адставаннем вытворчасці збожжавых у гэтых краінах ад росту ўнутранага спажывання;

- пагаршэннем ў гэтых краінах у апошнія гады прыродных умоў у рэгіёнах таварнага вытворчасці збожжавых.

Праўда, абедзве краіны ўзмацняюць увагу да нацыянальнага збожжавым вытворчасці:

- Кітай ужо запрасіў у краіну найбуйнейшую ў Азіі кампанію, занятую арганізацыяй прамысловага вырошчвання кукурузы, прыцягвае міжнародны вопыт па стварэнні сучасных прадпрыемстваў па вытворчасці кормаўборачнай тэхнікі і павышэнню на іх эфектыўнасць вытворчасці.

- Індыі пакуль не ўдаецца вырашыць задачу больш эфектыўнага выкарыстання сваіх пасяўных плошчаў, якія складаюць каля 10% сусветнага кліну. Гэта, перш за ўсё, немагчымасць механізацыі сельскагаспадарчай вытворчасці, калі на адну ферму прыходзіцца ў сярэднім 1,5 га раллі.

Асноўныя краіны-экспарцёры збожжа, па ацэнцы экспертаў Міжнароднага савета па збожжы, не змогуць у бліжэйшыя гады павялічыць вытворчасць асноўных збожжавых культур сусветнага рынку - пшаніцы, кукурузы і рысу.

Тэндэнцыя, ужо выявілася ў краінах-экспарцёрах збожжа з Паўднёвага паўшар'я (Аўстралія, Аргенціна), сведчыць, што ўраджаі збожжавых культур у краінах-экспарцёрах ў 2012/2013 пасяўной годзе могуць быць невысокімі па пагодных прычынах.

У шэрагу краін-экспарцёраў збожжа з Паўночнага паўшар'я па прычынах леташніх нездавальняючых другіх і арганізацыйных умоў не ўдалося стварыць да сяўбы запасы высакаякаснага пасяўнога матэрыялу.

Асобныя краіны экспарцёры значна паднялі ў канцы 2011 года цэны на збожжа з запасаў мінулых гадоў і яшчэ не змаглі яго выгадна прадаць.

Шэраг краін-экспарцёраў (Расія, Украіна) забараніў або абмежаваў вываз свайго збожжа, што таксама вядзе да росту коштаў на збожжавым рынку.

Падводзячы вынік выяўленых найважнейшым тэндэнцыям на збожжавым рынку, можна сфармуляваць некаторыя высновы:

- прапанова збожжа на сусветным рынку ў 2012 годзе будзе падаць, а попыт, натуральна ўсё больш ўзрастаць;

- большасць імпарцёраў збожжа не змогуць аслабіць неабходнасць імпарту збожжа за кошт унутранага росту вытворчасці па прыродных і эканамічных умоў, але запасы валюты для павелічэння закупак ў іх будуць адсутнічаць;

- складзецца такая сітуацыя, калі краіны-экспарцёры не змогуць прапанаваць запытанага колькасці таннага збожжа, а краіны-імпарцёры не змогуць купіць з-за дарагоўлі ўсё прапанаванае колькасць збожжа;

- фактычна, праблема ў немагчымасці вырасціць і прапанаваць краінам, якія развіваюцца-імпарцёрам збожжа па такой сабекошту, каб для значнай часткі сусветнага ўраджаю збожжа дамагчыся ўзгодненых цэн на міжнародным рынку;

- умовы надвор'я 2012, як і ў папярэднія гады, будуць у асноўным адмоўна ўплываць на вынікі вытворчасці збожжа.