Зялёная гарбата. Ціск у норме?

Пытанне: зялёны чай ціск зніжае або павялічвае, з'яўляецца адным з часта задаваных. Каб адказаць на яго, трэба падрабязней спыніцца на ўласцівасцях гэтага любімага многімі напою.

Зялёны чай нездарма палюбіўся ва ўсім свеце. Яго п'юць і ў простыя смяротныя, і прадстаўнікі вышэйшага святла. Ён смачны і карысны. І не толькі. У сілу сваіх магчымасцяў, гэта расліна выцягвае з глыбіні глебы і выпрацоўвае самыя разнастайныя карысныя для чалавечага арганізма рэчывы. Прычым, сам чайны ліст яшчэ і шмат разоў ўзбагачаецца падчас перапрацоўкі за кошт спецыяльных тэхналогій. У адрозненне ад чорнага, асноўныя гатункі зялёнага гарбаты праходзяць у тэхналагічным ланцужку не ўсе стадыі апрацоўкі. Адсутнічаюць завяленне і ферментацыя. Гэта дазваляе лісцю зялёнага гарбаты захоўваць практычна ўсе біялагічныя актыўныя рэчывы, якімі былі так багатыя свежыя лісце.

Вядома, зялёны чай ціск павялічвае, таму што ў ім прысутнічае ў дастатковых колькасцях кафеін. Але павышэнне артэрыяльнага ціску пры ўжыванні напою адбываецца толькі на кароткі час. Медыцынскія даследаванні паказалі, што кафеін, які змяшчаецца ў зялёным гарбаце, уздзейнічае на вазаматорны цэнтр кары галаўнога мозгу. А ён, у сваю чаргу, дае сігнал для пашырэння сасудаў і ціск, у далейшым ужо не павышаецца. Дадаткова ўстаноўлена, што чалавек які выпрабаваў галаўны боль, адчувае пры гэтым істотнае палёгку.

Можна смела піць гэты напой, таму што зялёны чай ціск памяншае. Ён зніжае ўзровень халестэрыну, а гэта ў сваю чаргу станоўча ўплывае на працу сэрца. Па дадзеных даследаванняў, якія праводзяцца ў Бостане, пасля трох тыдняў ужывання зялёнага гарбаты у кантрольнай групы ў сярэднім халестэрын знізіўся на 10 мг / дл, а ціск дыясталічны і сісталічны знізілася ў межах 4-5 мм.рт.ст.

Кітайскія навукоўцы лічаць зялёны чай здольным супрацьстаяць развіццю гіпертаніі. Для гэтага варта выпіваць у суткі не менш як 600 мл. Эфектыўнасць пры гэтым складае каля 65% выпадкаў. Гэта можна растлумачыць садружнасцю чайнага кафеіну з поліфенолы кацехіны, якое накіравана на нармалізацыю працы сэрца, паляпшэнне забеспячэння кіслародам мозгу і згусальнасці крыві. Зялёны чай пры высокім ціску рэкамендуецца піць летам замест вады слаба заваренным (1,5 гр на 1 літр вады). Перад заваркай яго раяць ненадоўга заліць цёплай вадой і адразу зліць, каб прамыць лішак кафеіну.

Цікавая сама працэдура падрыхтоўкі зялёнага гарбаты. Заварка, як для звычайнага чаявання, тут не рыхтуецца. Пры заварванне, атрыманы напой характэрнага жаўтлява-зялёнага колеру, разліваюць і п'юць практычна адразу. А самі лісце заварваюць некалькі разоў. Як правіла, напой другога і трэцяга заварвання бывае больш насычаным, а наступныя ідуць на спад. Лічыцца, што заварваць адну порцыю варта да таго моманту, калі першая і наступная порцыя будуць па насычанасці аднолькавымі.

Калі падвесці вынік усяму вышэйсказанага, ён у наступным - зялёны чай ціск нармалізуе. Таму ў цяперашні час у рацыёне любога чалавека, які знаёмы з паняццем "здаровы лад жыцця", маецца гэты напой. Якія ўваходзяць у яго склад кампаненты забяспечваюць ўмацаванне і пашырэнне сасудаў, а гэта дапамагае свабоднай цыркуляцыі крыві, зніжэння халестэрыну. У сваю чаргу, паляпшэнне цякучасці крыві зніжае верагоднасць інфаркту або інсульту. У Японіі зялёны чай - гэта напой №1.

Не толькі карысным з'яўляецца зялёны чай пры нізкім ціску або высокім, ён аказвае на арганізм мяккае мочегонное дзеянне, што спрыяе выводзінам з лішняй вадкасці. Але варта памятаць пра тое, што для атрымання любой устойлівай тэндэнцыі варта піць зялёны чай рэгулярна па 1-2 кубку ў дзень.

Здароўя вам і прыемнага чаявання!