Зямля Шлезвіг-Гальштэйн (ФРГ): асаблівасці, цікавыя факты, сталіца, славутасці

Федэральная зямля Шлезвіг-Гальштэйн - гэта самы паўночны краёчак Германіі. Яна мае сухапутную мяжу з Даніяй і абмываецца адразу двума морамі - Балтыйскім і Паўночным. Размешчана федэральная зямля на паўвостраве Ютландыя. Доўгі час Шлезвіг-Гольштейнский край быў незалежным герцагствам. А некаторая частка зямлі належала Дацкаму каралеўству. Усё гэта абумовіла унікальны аблічча Шлезвіг-Гольштэйна. Прыгожая паўночная прырода, пяшчаныя выдмы, ват (марскія водмелі), старадаўнія сярэднявечныя гарады, выдатная кухня - усё гэта прыцягвае ў край шматлікіх турыстаў. Ільвіная доля іх прыязджае сюды ў летнія месяцы. Тут любяць бываць гурманы, прыцягнутыя велізарнымі вустрыцамі, марцыпанаў і асаблівым віном, сем'і з дзецьмі, якім падабаецца хутка выграваецца плыткаводдзе, і натуралісты-аматары. А чым яшчэ знакамітая самая паўночная федэральная зямля Германіі? Пра гэта чытайце ніжэй.

рэгіёны

У федэральнай зямлі Шлезвіг-Гальштэйн можна вылучыць некалькі зон. І кожная з іх добрая па-свойму. Да прыкладу, паўднёвая зона, былое незалежнае герцагства Лёэнбург, мае напаўафіцыйныя назву «Гольштейнская Швейцарыя». Тут раскінуліся шырокія лесу на пагорках, паміж якімі блакітнымі вачыма зіхацяць самотныя возера. Ўзбярэжжа Паўночнага мора - гэта ват. Вялізныя ўчасткі падчас прыліву затапляюцца вадой. Паласа гэтая можа дасягаць шырыні сарака кіламетраў! На марскіх водмелях водзяцца марскія свінкі і цюлені. Таму унікальныя ват ад дацкай мяжы да вусця Эльбы з'яўляюцца прыродным аб'ектам сусветнага значэння і ўнесены ў спіс ЮНЕСКА. Плошча гэтага біясфернага рэзервата складае чатыры тысячы з лішнім квадратных кіламетраў. Шырокія пясчаныя пляжы, высокія абрывістыя берагі - гэта візітная картка Балтыкі. Паўвостраў Ютландыя - самы малазаселеныя ў ФРГ. Бязлюдныя пейзажы дазваляюць развіваць турызм.

горада

Сталіца зямлі Шлезвіг-Гальштэйн - Кіль - была заснавана графам Адольфам IV у сярэдзіне трынаццатага стагоддзя. З 1665 гады горад абзавёўся універсітэтам. Каля стагоддзя Кіль належаў Дацкаму каралеўству, што наклала на яго аблічча сваю друк. Стаўшы часткай Прусіі, горад ператварыўся ў ваенна-марскі порт. З Кіля пачалася рэвалюцыя 1918 году, калі матросы паднялі паўстанне. Старадаўні цэнтр горада вельмі пацярпеў ад бамбёжак у Другую сусветную вайну, але быў любоўна адрэстаўраваны грамадзянамі. Статус сталіцы федэральнай зямлі Кіль набыў у 1946 годзе. Іншыя буйныя гарады Шлезвіг-Гальштэйна - гэта Любек, Эльмсхорн, Нордерштедт, Ноймюнстер і Фленсбург. У апошнім штогод праходзіць рэгата старадаўніх судоў. У Кілі, Ноймюнстер, Любеку і Фленбурге маюцца аэрапорты. Берлін, Гамбург і іншыя гарады Германіі звязваюць з федэральнай зямлёй аўтамабільныя трасы і чыгуначныя шляхі.

курорты

Улетку Шлезвіг-Гальштэйн напаўняецца турыстамі. Пераважна гэта пляжнікаў. Экстрэмальна высокіх тэмператур на ўзбярэжжах Паўночнага і Балтыйскага мораў не бывае, затое адпачывальнікаў чакаюць незабыўныя пейзажы, пах ёду і соснаў, супакаенне, разлітае ў паветры. Турысты накіроўваюцца на марскі курорт Травемюнде, а таксама выспы Амрум і Зюльт. Апошні прыдбаў славу «Нямецкага Санкт-Морыца» (па аналогіі са швейцарскім курортам). Улетку на востраў Зюльт з'язджаюцца знакамітасці і прадстаўнікі творчай багемы. Тут ёсць лячэбніцы і СПА-гатэлі, а ў мясцовых рэстаранах падаюць гіганцкіх вустрыц (кожная вагой не менш за 80 грам). Травемюнде калісьці быў самастойным горадам, але цяпер увайшоў у рысу Любека. А выгнуты паўмесяцам востраў Амрум, на якім зімой жыве менш за дзве тысячы чалавек, прыцягвае турыстаў дробным белым пяском. Тыя, каму больш па душы адзінота і судотык з дзікай прыродай, едуць на ваттовое моры або ў «Гольштейнскую Швейцарыю».

кіль

Сярод турыстаў нямала і такіх, якія хочуць сумясціць пляжны адпачынак з экскурсійным, пазнавальным. І ў гэтым федэральная зямля ідэальная. Тут што ні пасёлак - то старажытная сядзіба або замак, пераўтвораныя ў музей. Вельмі цікавыя горада ў Шлезвіг-Гальштэйн. Сталіца краю, Кіль, знакаміты самай старадаўняй ў Германіі (і адной з найбольш доўгіх у краіне) пешаходнай вуліцай Хольстенштрассе. А яшчэ гэты горад даў назву кільку. Гэта мясцовы дэлікатэс, які падаюць як закуску. «Шпроты, выловленные ць фіёрдзе Кіля» - не адзіныя забавные асаблівасці горада. Яго грамадзяне называюць сябе «килерами» і горда носяць гэтае імя. Звязаны горад і з гісторыяй Расіі. У Кілі нарадзіўся прынц Гальштэйн-Готторпский, які шляхам шлюбу з Кацярынай Вялікай ператварыўся ў цара Пятра III. Ці мог ён думаць, пакідаючы родны горад дзеля рускага трона, што неўзабаве будзе зрынуты сваёй жонкай, а затым забіты відэльцам за вячэрай?

Любек

Гэты горад у сярэднявеччы быў сталіцай слаўнага Ганзейскага саюза. Цяпер жа Любек пакарае турыстаў сваёй гатычнай архітэктурай. Цэнтр, выбудаваны з чырвонай цэглы, уваходзіць у спіс ЮНЕСКА. Калі ў Кіль едуць, каб паглядзець ветразную рэгату, то ў Любек - каб паўдзельнічаць у музычным фэсце. Гальштэйн-Готторпские герцагі мелі ў горадзе і яго ваколіцах шматлікія замкі. А недалёка ад Мариен-кірсе размешчаны родны дом пісьменнікаў Генрыха і Томаса Маннов. «Горад з чырвонай цэглы» - самы наведвальны турыстамі ў зямлі Шлезвіг-Гальштэйн. Цікавыя факты звязваюць і яго з рускай гісторыяй. Як вядома, Ноўгарад у XIII стагоддзі таксама быў членам Ганзейскага саюза. І адзін малады купец, ураджэнец Любека, як-то раз адправіўся з таварамі на Русь. Там ён прасякнуўся праваслаўнай верай, раздаў свае тавары жабракам і сам стаў хадзіць у рыззі. Цяпер ён вядомы як святы Пракоп Устюжский.

Мёльн

У Сярэднявечча гэты горад гуляў ключавую ролю, бо праз яго праходзіў Вялікі салянай шлях ад Люнебург да Балтыкі. Зараз жа Мёльн з'яўляецца нетитулованной сталіцай «Паўночнай Швейцарыі» у федэральнай зямлі Шлезвіг-Гальштэйн. Славутасці гэтага горада цяжка пераацаніць. Перш за ўсё гэта культ Тыля Уленшпігеля. Нямецкія легенды адабралі гэтага народнага героя-перасмешніка ў Галандыі. Лічыцца, што Уленшпігель нарадзіўся ў Браўншвейгу, а памёр у Мёльне. Прычым жыў Тыль не ў шаснаццатым стагоддзі, а ў чатырнаццатым. І памёр ён падчас Вялікай чумы. У Мёльне ёсць некалькі помнікаў Уленшпігель. Турыстам варта таксама агледзець велічную кірху святога Нікаласа, якую відаць з любой кропкі горада, і ратушу чатырнаццатага стагоддзя. Пад стаць гістарычным прыродныя славутасці Мёльна. Варта наведаць хоць бы адно з слаўных азёр «Гольштейнской Швейцарыі», Турыстычны бум у Мёльне прыпадае на жнівень, калі ў горадзе праводзіцца Фестываль агнёў і спаборніцтва лучнікаў.

Што паспрабаваць у зямлі Шлезвіг-Гальштэйн

«Килершпротен» - не адзіны мясцовы дэлікатэс. Калі вы ласун, вам проста абавязкова трэба пабываць у Любеку. Гэты горад лічыцца сталіцай нямецкага марцыпаны. Наогул-то, слодыч, якая складаецца з міндальнага мукі і цукру, прыдумалі італьянцы. І назва «марцыпан» азначае «сакавіцкі хлеб». Гэтым дэсертам ласаваліся перад Вялікаднем, падчас Вялікага Посту. У галоўным горадзе Ганзы - Любеку - так палюбіўся завезены з Італіі марцыпан, што мясцовыя жыхары сталі яго ўжываць круглы год. І легенду адпаведную прыдумалі: маўляў, ў 1407 годзе з-за недахопу пшанічнай мукі сталі выкарыстоўваць толченый міндаль. У Любеку ёсць Музей марцыпаны. Цікавую гісторыю мае і мясцовае віно - Lübecker Rotspon. Вядома, нараджалася яно з лоз не ў Любеку, а ў краях больш паўднёвых. Але, Заброддзе ў бочках ў прахалодным клімаце зямлі Шлезвіг-Гальштэйн, віно набывала невымоўны густ. Будучы на востраве Зюльт, абавязкова паспрабуйце «Зильтер Раяль» - вялізныя вустрыцы, якіх вырошчваюць на мясцовых гаспадарках.

Шлезвіг-Гальштэйн: асаблівасці краю

Гэты рэгіён мае свой шарм. Блізкасць Даніі і амаль стогадовы знаходжанне ў складзе паўночнага суседа наклалі адбітак на аблічча гарадоў. Ды і самі жыхары кажуць на «платтдойч» - адмысловым дыялекце, які не заўсёды зразумелы звычайнаму немцу.