Корань імбіра для пахудання: рэцэпт прыгатавання, водгукі, вынікі

Схуднець без знясільваючых трэніровак і дыет - мара ці ледзь не кожнай жанчыны. Здавалася б, цудаў не бывае, але прырода ўсё ж такі прыгатавала нам некалькі сюрпрызаў.

Пазбавіцца ад лішніх кілаграмаў, паменшыць апетыт і ўмацаваць імунітэт дапаможа свежы корань імбіра. Аб паходжанні, карысных уласцівасцях і рэцэптах прыгатавання гэтай расліны чытайце ў нашым аглядзе.

сямейства імбірных

Самая вялікая колькасць падвідаў імбіра расце ў Паўднёвай Азіі, якая лічыцца яго радзімай. Куркума і кардамон таксама ўваходзяць у сямейства імбірных, але папулярнасць імбіра аптэчнага б'е ўсе рэкорды. На сённяшні дзень расліна культывуецца ў Аўстраліі, Паўднёва-Усходняй Азіі, Паўночнай Афрыцы і на астравах Ціхага акіяна.

З даўніх часоў імбір лічыцца не толькі важным інгрэдыентам для многіх азіяцкіх страў, але і адным з самых лепшых лекавых сродкаў. Да Еўропы цуд-прыправа дабралася ў Сярэднія стагоддзі, у часы барацьбы з чумой, і атрымала назву "рагаты корань".

склад

Калі вас цікавіць корань імбіра для пахудання, рэцэпт абавязкова знойдзецца, але давайце спачатку абмяркуем ўласцівасці і склад гэтага расліны.

Аптэчны імбір часам культывуюць ў дэкаратыўных мэтах, таму як гладкія сцеблы ў спалучэнні з жоўтымі або фіялетавымі колосовідное суквецце выглядаюць даволі незвычайна. Аднак усіх худнеюць больш цікавяць карэнішчы - скарбніца біоактівных кампанентаў, галоўным з якіх з'яўляецца эфірны алей.

Склад імбіра:

1. Зингиберен - асноўны кампанент імбірнага эфірнага алею, дапамагае нармалізаваць працу ЖКТ і змагаецца з гельмінтамі.
2. Тыямін ўдзельнічае ў працэсе абмену рэчываў.
3. Цитраль - супрацьзапаленчае сродак.
4. Рыбафлавін неабходны для адукацыі антыцелаў і эрытрацытаў.
5. Шоагол і гингерол валодаюць гарачкапаніжальнымі, протівокашлевые і болесуцішальнымі ўласцівасцямі. Менавіта гэтыя кампаненты адказваюць за спецыфічны пах і густ імбіра.
6. Протопін аказвае абязбольвальнае і заспакаяльнае дзеянне.

З медыцынскага пункту гледжання

Лячэбныя ўласцівасці імбіра сапраўды здзіўляюць. Вострыя прыправы ўжываюць для лячэння шматлікіх хвароб:

- атэрасклероз;

- бранхіяльная астма;

- захворванні мочэвыводзяшчіх і жэлчэвыводзяшчіх шляхоў;

- дыярэя;

- марская хвароба;

- прастудныя захворванні.

Акрамя таго, імбір часта рэкамендуюць для прафілактыкі інсульту і адукацыі тромбаў. Гаючыя ўласцівасці расліны здольныя паменшыць узровень халестэрыну, палепшыць мазгавы кровазварот і знізіць ціск.

Вельмі часта імбір ўжываюць як спазмалітычнае сродак, якое таксама дапамагае пры галавакружэньне і млоснасці.

У кулінарыі

Па большай частцы ў азіяцкай кухні выкарыстоўваюць корань імбіра. Рэцэпты прыгатавання мясных страў, розных соусаў і нават варэння былі прыдуманыя сотні гадоў таму.

У Японіі марынаваны імбір абавязкова падаюць разам з сушы. Многія прывыклі лічыць гэта невялікі закускай, але роля ў яго крыху іншая - асвяжаць смакавыя адчуванні паміж рознымі стравамі.

У Еўропе сухую вострыя прыправы дадаюць у глінтвейн і безалкагольныя напоі, а таксама выпякаюць пернікі і печыва. Асаблівая ласунак з Індыі - зацукраваны корань імбіра з мёдам.

Не будзем забываць і пра імбірны эль. Напой быў прыдуманы ў XIX стагоддзі амерыканскім хірургам і аптэкарам Томасам Кэнтреллом.
У традыцыйным рэцэпце інгрэдыентаў было ўсяго тры: імбір, газаваная вада і цукар. З часам вытворцы сталі дадаваць розныя спецыі, ягады, садавіна і чайныя пялёсткі.

для пахудання

Нарэшце мы дабраліся да галоўнага - пахудання з дапамогай імбіра. Усім вядома, што корань расліны аказвае станоўчы ўплыў на стрававальную сістэму.

Дзякуючы каштоўным кампанентаў паскараюцца абменныя працэсы ў арганізме і паляпшаецца кровазабеспячэнне. Такім чынам, вага літаральна знікае без знясільваючых фізічных практыкаванняў. Спецыялісты сыходзяцца ў меркаванні, што выконваць дыету пры гэтым неабавязкова. Аднак перагляд рацыёну харчавання істотна паскорыць працэс пахудання.

Дыетолагі рэкамендуюць ужываць толькі ў свежым выглядзе корань імбіра для пахудання.

Рэцэпт № 1

Для падрыхтоўкі напою вам спатрэбіцца імбір і часнык - менавіта гэтыя два прадукту здольныя разбурыць нават застаялыя тлушчавыя адклады.

Рэцэпт прыгатавання вельмі просты: на літр кіпеню вазьміце два зубчыка часныку і прыкладна 2 арт. л. дробна нарэзанага імбіра. Сумесь настойваюць на працягу двух гадзін, працадзіце і пераліце ў тэрмас. Ўжываць перад прыёмам ежы па 100 грам.

Варта адзначыць, што гэта адзін з лепшых рэцэптаў для пахудання, які можа адпудзіць многіх з-за часныку. На самай справе кампаненты кораня імбіра аказваюцца мацнейшымі, таму паху з рота быць не павінна. На ўсялякі выпадак трымаеце пад рукой лімон і пасля прыняцця чарговай порцыі адвара проста з'ешце адну дзельку.

Прадстаўніцы прыгожага полу, якія не спалохаліся камбінацыі "імбір - часнык", сведчаць пра рэальны пахуданні. На працягу месяца сыходзіць ад 1 да 3 кілаграм.

Рэцэпт № 2

Менш экстрэмальная формула - "вада + корань імбіра" для пахудання. Рэцэпт даволі просты і патрабуе мінімальных навыкаў у кулінарыі. Пакладзеце ў тэрмас 50 грам вычышчанага і дробна нарэзанага імбіра, а затым заліце адным літрам кіпеню.

Настойваць напой неабходна мінімум тры гадзіны, а лепш цэлую ноч. На працягу дня піце цёплую імбірны ваду. Удасканаліць рэцэпт можна з дапамогай мёду і цытрыны.

Рэцэпт № 3

Гарбата з коранем імбіра - універсальны напой, які будзе эфектыўны для павышэння імунітэту і пахудання. Для падрыхтоўкі вам спатрэбіцца зялёны чай і свежы корань імбіра, па жаданні можна дадаць мёд, цытрына, мелісу ці мяту.

Нягледзячы на велізарную колькасць гаючых уласцівасцяў, захапляцца імбіровай гарбатай ўсё ж не варта. Перад тым як абраць падыходны рэцэпт, мы раім пазнаёміцца з супрацьпаказаннямі.

Некаторыя прыхільнікі імбіра дзеляцца сваімі рэцэптамі гарбаты. У залежнасці ад смакавых пераваг да галоўнага інгрэдыентамі дадаюць сумесь чорнага і зялёнага гарбаты, цэдру мандарынаў, цвічку і нават яблыкі. Згодна з водгуках такі напой зараджае энергіяй і паляпшае настрой.

Рэцэпт № 4

Густ кораня імбіра надае напоям экзатычныя ноткі. Аматарам незвычайных смакавых адчуванняў варта паспрабаваць молаты кава з імбірам.

Падчас падрыхтоўкі кавы проста дадайце ў кубак цёрты імбір, а затым дайце напою трохі настаяцца. Дарэчы, усходнія спецыі выдатна спалучаюцца адзін з адным, таму эксперыменты з Анісім, карыцай, мушкатовым арэхам ці гваздзіком цалкам дапушчальныя.

Яшчэ больш арыгінальным здаецца рэцэпт кавы з даданнем малака. Інгрэдыенты: 2 чайныя лыжкі кавы, корань імбіра (прыкладна 2 см, нацерці) і 1-2 гваздзікі. Усе кампаненты заліваем 400 мл вады, даводзім да кіпення і дадаем 400 мл малака. Такі кававы напой аднолькава добра ў халодным і гарачым выглядзе.

Рэцэпт № 5

Мы не сумняваемся, што шмат хто чуў пра тое, як уплывае на зніжэнне вагі корань імбіра. Рэцэпты прыгатавання напояў прадстаўленыя ў вялікай колькасці, але гэтым парады дыетолагаў не абмяжоўваюцца. На ролю карыснага перакусу падыдзе, напрыклад, агародніннай салата.

Нарэжце кубікамі адзін агурок і адну буракі (печыва ў духоўцы), дадайце адну цёртую моркву, чайную лыжку здробненага кораня імбіра і цэдру памяранца. Заправіць салату можна аліўкавым алеем або цытрынавым сокам (1 ч. Л.).

гатовы прадукт

Таблеткі для зніжэння вагі, пластыры, ягады годжи - нядобрасумленныя прадаўцы атрымліваюць мільённую прыбытак, распаўсюджваючы бескарысныя прадукты для пахудання. Рэкламныя аб'явы абяцаюць страту 15-20 кілаграм, але дамагчыся такога выніку немагчыма.

Сярод якія худнеюць вельмі папулярны зялёны каву з імбірам Green Ginger. Гэта гатовы напой у выглядзе Сашы, які вытворца рэкамендуе ўжываць курсам 10 дзён. "Выключна натуральны прадукт" для зніжэння вагі прадаецца толькі ў Інтэрнэце.

Водгукі пакупніц адзначаюць адсутнасць заяўленага эфекту. Замест страты лішніх кілаграмаў зялёны каву з імбірам можа падарыць вам сур'ёзныя праблемы з страваваннем. Акрамя таго, пах і густ у разведзенага вадой напою проста выклікаюць агіду, і апетыт сапраўды сыходзіць надоўга.

Склад дадзенага прадукту вельмі сумніўны, таму лепш скарыстацца адным з прадстаўленых вышэй рэцэптаў.

У канцэнтраваным выглядзе

Змагацца з лішнімі кілаграмамі можна не толькі з дапамогай гарбаты або кавы з імбірам. Калі вы любіце з садавіны і агародніны міксы больш гарачых напояў, то тут спатрэбіцца свежевыжатый сок кораня імбіра.

Вельмі важна памятаць, што канцэнтраваны сок гэтай расліны ў вялікіх колькасцях можа нашкодзіць слізістай ротавай паражніны і страўніка. У дзень варта ўжываць не больш 1-2 чайных лыжак, і толькі ў разведзеным выглядзе. Першыя некалькі прыёмаў спецыялісты раяць назіраць за рэакцыяй арганізма і абмежавацца нават некалькімі кроплямі.

Для атрымання соку здрабніце корань імбіра на тарцы, а затым з дапамогай чыстай марлі адцісніце атрыманую масу. Дарэчы, астатнюю габлюшку можна выкарыстоўваць для падрыхтоўкі розных страў.

Аздаравіць арганізм і ўмацаваць імунітэт дапаможа фреш з маркоўнага і яблычнага соку з пікантнымі імбірны ноткамі. Зняць стомленасць і напружанне пасля працоўнага дня здольна імбірнае малако: у шклянку цёплага малака дадайце трохі мёду і чайную лыжку соку расліны.

супрацьпаказанні

Гіпертонікі, алергікі, а таксама людзі з камянямі ў жоўцевыводных шляхах або з засмучэннямі ЖКТ ставяцца да групы рызыкі. Корань імбіра працуе настолькі эфектыўна, што можа пагоршыць ўсе вышэйпералічаныя хваробы. З іншага боку, наяўнасць хранічных захворванняў не з'яўляецца супрацьпаказаннем, але ў якасці меры засцярогі неабходна пракансультавацца з які лечыць лекарам.

Цяжарным і якія кормяць жанчынам таксама варта ўстрымацца ад ужывання ўсходняй спецыі. Аналагічныя рэкамендацыі - пры абвастрэнні гемарою і менструацыях, таму як імбір можа ўзмацніць крывацёк.

З асцярожнасцю ўжывайце прадукт падчас прастуды: пры падвышанай тэмпературы з такім лячэннем лепш пачакаць.

Корань імбіра: водгукі

Да універсальным спосабам зніжэння вагі ставіцца, напэўна, толькі правільнае харчаванне. Усё астатняе дапамагае ў залежнасці ад індывідуальных асаблівасцяў арганізма. Яскравы прыклад таму - корань імбіра для пахудання (рэцэпт гл. Вышэй).

Актыўнай карэкцыяй постаці займаюцца ў асноўным прадстаўніцы прыгожага полу, таму мы арыентаваліся на іх меркавання.

Такім чынам, станоўчыя водгукі аб імбір пакідаюць прыкладна 80% дзяўчат і жанчын. Зніжэнне вагі адбываецца не маментальна, але рэгулярнае імбірнае чаяванне дае свае вынікі на працягу 1-3 месяцаў. Яшчэ лепш працэс ідзе ў тых, хто вырашыў адмовіцца ад мучнога і тоўстага або пачаў рабіць мінімальны комплекс фізічных практыкаванняў.

Далёка не ўсім падабаецца трохі ялкавы густ расліны, але гэта лёгка выправіць з дапамогай цытрыны і невялікай колькасці мёду.

На жаль, не ўсе худнеюць задаволеныя дзеяннем імбіра. Для некаторых ўвядзенне ў рацыён новага прадукту суправаджаецца болямі ў страўніку або павышэннем апетыту, а вага пры гэтым застаецца на ранейшай адзнакі.