Мянтуз - рыба халодных вод

Мянтуз - рыба незвычайная і арыгінальная. Хоць бы таму, што гэта адзіная рыба сямейства трасковых, абрала для пражывання рачную ваду. Бо іншыя прадстаўнікі гэтага сямейства распаўсюджаныя выключна ў марской асяроддзі.

Незвычайнасць паводзін мянтуз праяўляецца і ў часе яго спячкі. Анабіёз рыбкі прыпадае на летні час, калі іншыя яе суродзічы здабываюць сабе ўвесь правіянт, якой у гэты час маса: жукі, стракозы, мошкі і іншыя. Наш герой аддае перавагу весці актыўнае жыццё зімой. Мянтуз - рыба драпежная, таму спячка іншых рыб яго цалкам задавальняе, бо яму практычна не трэба прыкладаць ніякіх намаганняў для здабычы пражытка, дастаткова падкрасціся да соннай рыбешкой і ... павячэраць.

Нагуляўшыся тлушч, рыба пераходзіць да вытворчасці нашчадкаў. Дзесьці ў студзені-лютым у "рачной трэскі" адбываецца Нераставанне. Пакуль асноўная частка рыб спіць, мянтуз маляўкі маюць магчымасць паўнавартасна развівацца, не баючыся быць з'едзенымі.

Такім чынам, мянтуз - рыба холодолюбивая. Арэал яго пражывання распаўсюджваецца на паўночныя і сібірскія рэкі. Менавіта там насяляюць годныя асобнікі, вага якіх даходзіць да 20 кг, а даўжыня - да метра! Чым паўднёвей, тым прадстаўнікі сямейства тресковых драбней. У паўднёвых вадаёмах мянтуз ня сустрэць наогул. Аптымальная тэмпература воднай асяроддзя для гэтай рыбы - каля 12 ⁰ С. У больш цёплых умовах мянтуз адчувае сябе горш, аддаючы перавагу перачакаць павышэнне тэмпературы, забіўшыся пад корч, у карані дрэў, наогул, усюды, дзе ёсць цень.

Для палявання гэты вялікі арыгінал выбірае начны час, а днём аддае перавагу занориться і адаспацца. Заўзятым рыбакам будзе цікава даведацца, дзе жыве і чым харчуецца мянтуз. Рыба аддае перавагу нешумные і адасобленыя месцы. Каб выявіць рэчку, у якой можна злавіць мянтуз, трэба выбраць спакойнае, выдаленае ад жылля і людзей мястэчка. Вада ў рацэ павінна быць чыстай, з хуткім цячэннем і камяністым дном. Мянтуз - рыба пераборлівая і не пацерпіць застою вады.

«Трасковыя паляўнічы» здабывае пражытак недалёка ад месца пастаяннага пражывання. А сяліцца ён аддае перавагу пад абрывамі берага, у ямах, асабліва пры наяўнасці ў іх халодных ключоў. Злавіць яго можна пад прычаламі і мастамі. Мянтуз асабліва любіць выходзіць на паляванне ў халаднаваты пахмурны дзень, а лепш дажджлівы.

Паляваць "рачная трэска" аддае перавагу паблізу дна. Мянтуз - драпежнік, таму сілкуецца ў асноўным рыбамі. Асноўныя дновыя насельнікі, складнікі рацыён нашага паляўнічага, - келбы, бычкі, яршы. Але з надыходам восені «меню» мянтуз значна пашыраецца. Маладыя асобіны ядуць у асноўным ікру рыб, ракаў, жаб.

Лепшы час для здабычы мянтуз - позняя восень і зіма. Можна парыбачыць і ўвесну - у красавіку-траўні, толькі надвор'е лепш выбіраць прахалодную і дажджлівае.

Варта распавесці пра знешні выгляд мянтуз. Ён мае даўгаватае змеепадобных цела з плоскай і шырокай галавой. На падбародку размяшчаецца адзін вус - адметная рыса мянтуз. Колер рыбінай скуркі - ад цёмна-зялёнага да чорнага. Чым малодшай асобіна, тым скура чарней.

Мянтуз мяса нездарма лічыцца дэлікатэсам: яно сакавітае і тоўстае, асабліва смачная печань. Абавязкова варта паспрабаваць вуха з гэтай рыбы.