Сямейства парасонавых: характарыстыка і прадстаўнікі

Раслінны свет разнастайны і цікавы. Даследуючы яго, можна даведацца шмат цікавага і раней невядомага. Разгледзім адзін з распаўсюджаных відаў. Парасонавай, або сельдерейные, расліны адносяць да Цвяткова аддзелу, класу двухдольных і парадку Зонтикоцветных.

Кароткія звесткі з падзелу батанікі

Сямейства парасонавых, характарыстыка якога разглядаецца ў гэтым раздзеле, у асноўным складаецца з шматгадовых траў. Аднак сустракаецца невялікая колькасць хмызнякоў. Расліны лёгка вызначыць па характэрнаму ўвазе суквеццяў, якія складаюцца з дробных белых, жоўтых, ружовых або блакітных кветак. Парасоны суквеццяў могуць быць простымі або складанымі. Кветкі ў іх правільныя, обоеполые, з ледзь прыкметнай кубачкам. Часцей за ўсё венца кветкі мае 5 пялёсткаў. У кветцы знаходзіцца 5 тычачак і песцік. Нектар, які прываблівае насякомых для апылення, вылучаецца выступоўцам дыскам ў падставы слупка.

Плод ва ўсіх прадстаўнікоў - двураздельная сямянка. Пры паспяванні ён доўга ўтрымліваецца на падоўжанай ніткі, якая расце як працяг кветаножкі. Батанікі называюць яго вислоплодником. Сценкі пладоў часта напоўнены эфірнымі алеямі.

Лісце ў большасці выпадкаў пёрыста-рассечаныя, з раздзьмутай ніжняй часткай, якая ахоплівае сцябло, як жалабок.

распаўсюджванне насення

Расліны сустракаюцца паўсюдна. Аддаюць перавагу ўмераны клімат, але прысутнічаюць і ў трапічнай зоне. Многія віды устойлівыя да халадоў. Сямейства парасонавых складаецца больш чым з чатырохсот родаў. Яно мае шырокае краявідная разнастайнасць (3500 відаў). Ўпадабаныя месцы вырастання - Еўропа, Азія, Паўночная Амерыка.

Расліны сямейства парасонавых маюць лёгкія насенне, якія разносяцца на вялікія адлегласці ветрам, струменямі вады, на поўсці жывёл ці вопратцы чалавека. Для павелічэння парусность многа насення маюць павялічаныя крылападобныя падоўжныя рэбры.

Тыя віды, якія разносяцца жывёламі і людзьмі, маюць крючковидные прыстасаванні на насенні. Гэта дазваляе замацоўвацца на воўны ці вопратцы і трапляць на вялікія адлегласці ад матчынай расліны.

Калі насенне раслін, якія прадстаўляюць сямейства парасонавых, не маюць дадатковых прыстасаванняў, то яны разносяцца з камячкамі глебы, прыліпаць да лапам жывёл або абутку чалавека.

Гаспадарчае значэнне. Гародніна і прыправы

Цяжка пераацаніць значэнне гэтых раслін для сельскай гаспадаркі. Напрыклад, у вялікіх аб'ёмах вырошчваецца моркву. Яе карняплоды ўтрымліваюць карысныя вітаміны і эфірныя алею. Чалавек вырошчвае гэтую культуру, якая прадстаўляе сямейства парасонавых, больш за 4 тыс. Гадоў.

У вялікіх колькасцях вырошчваецца пятрушка. Гэта расліна, у якога ў ежу можна выкарыстоўваць не толькі карняплод, але і маладыя зялёныя лісце. Арганізм чалавека атрымлівае пры ўжыванне пятрушкі вялікая колькасць вітаміна С, а ў яе насенні ўтрымліваюцца карысныя эфірныя алею.

Сямейства парасонавых, прадстаўнікі якога выкарыстоўваюцца як вострыя прыправы і прыправы, растуць па ўсім свеце. Гэта каляндра, кмен, кроп, фенхель і іншыя. У якасці прыправы для супаў, мяса і салат шырока выкарыстоўваецца любіста. Яго густ падобны на салера, але не настолькі рэзкі і рэзкі.

лекавыя расліны

Дзякуючы высокаму ўтрыманню эфірных алеяў і кумарынаў, расліны шырока выкарыстоўваюцца ў медыцыне. Так, напрыклад, малышам даюць кропавай ваду, якая настоена на насенні гэтай расліны як сродак ад ўздуцці жывата і калацця. Аніс выкарыстоўваюць як протівокашлевые сродак і ў чаях для павышэння лактацыі.

Афіцыйна дазволены для медыцынскага выкарыстання корань вздутоплодника сібірскага. На яго аснове выпускаецца прэпарат димидин. Яшчэ адно лекавае травяністая расліна сямейства парасонавых - кмен. Яго насенне валодаюць спазмалітычным дзеяннем і шырока выкарыстоўваюцца як страўнікава-кішачны сродак.

У кітайскай медыцыне высока цэняць ўласцівасці дзягілю ўхіляецца. У гэтага расліны ў ход ідуць і карані, і ўцёкі, і насенне. Лекамі на аснове дзягілю вылечваюць гінекалагічныя захворванні, здымаюць болевыя адчуванні пры неўралгіях і зубнога болю. Некаторыя іншыя віды дзягілю выкарыстоўваюць як кровоостанаўліваюшчае і седатыўное сродак.

Народная і афіцыйная медыцына выкарыстоўваюць некалькі відаў расліны володушка. Яны аказваюць спрыяльны ўплыў на страўнік і падстраўнікавую залозу, уплываюць на кіслотнасць выпрацоўваемага соку, паляпшаюць склад жоўці. Акрамя таго, володушка козелецелистная выкарыстоўваецца пры малярыі і трапічнай ліхаманцы. Даказана, што гэтыя расліны маюць спазмалітычнае, антысептычнае, седатыўное і мочегонное дзеянне.

Сямейства парасонавых можа пахваліцца вялікай колькасцю розных раслін, якія прымяняюцца для палягчэння стану чалавека.

дэкаратыўныя расліны

Многія ландшафтныя дызайнеры любяць выкарыстоўваць расліны гэтага сямейства для ўпрыгожвання кветнікаў і дачных участкаў. Яны высока цэняць дэкаратыўныя ўласцівасці борщевника Мантегацци і синеголовника альпійскага.

А вось шматгадовы травяністы Сусак парасонавы прынята выкарыстаць для вырабу дэкаратыўных вырабаў. З яго лісця плятуць кілімкі, кошыкі і цыноўкі. Але гэта расліна па праве адносяць ня да дэкаратыўных відах, а да лекавых. А ў старажытнасці яго шырока выкарыстоўвалі ў ежу, паколькі карані Сусак можна запякаць, перамолваць у муку і смажыць.

Увага! Небяспека!

Сярод парасонавых раслін трапляюцца атрутныя асобнікі. Прыкладам можа служыць балігалоў. Нягледзячы на тое што гэта каштоўная лекавая расліна, яно можа выклікаць наймоцнае атручванне. Асноўная праблема ў тым, што балігалоў расце, як пустазелле, але ён вельмі падобны на сваіх ядомых суродзічаў.

Як бачыце, расліна сямейства парасонавых могуць быць вельмі карысныя для чалавека. Хаця сярод іх сустракаюцца пустазелле і атрутныя віды.