Топ рэстаранаў Масквы: рэйтынг, апісанне і водгукі наведвальнікаў

Прыезджаму чалавеку ў сталіцы лёгка заблудзіцца з-за разнастайнасці кафэ, рэстаранаў, разнастайных месцаў забавы і адпачынку. Нядзіўна, што ўвесь час з'яўляюцца новыя даведнікі па лепшым мясцінах. Калі вы хочаце паабедаць смачна, сытна і так, каб запомнілася, то ўважліва вывучыце топ рэстаранаў Масквы. За дэмакратычнасць коштаў ручацца не даводзіцца, але вось якасць страў, аператыўнасць падачы і, вядома, сэрвіс - на вышыні. Вы дакладна захочаце вярнуцца!

Пачатак шляху

Пачнем паход з установы пад назвай «Простыя рэчы New Vintage». Яно безумоўна вартае таго, каб адкрыць топ-10 рэстаранаў Масквы. Дарэчы, гэта чацвёрты рэстаран брэнда, які пры гэтым ашаламляльна адрозніваецца ад сваіх папярэднікаў. Візітная картка ўстановы - смачная ежа і бар на аснове пеністых вінаў, прычым усе па адэкватным цэнах. Ўстанова дастаткова прасторнае, месціць паўтары сотні гасцей. Тут часцяком бываюць маладыя дзяўчыны, тыя, хто любіць смачна паесці. Меню вельмі арыгінальна. Чаго варта кальмар на грылі з чорным биском ?! Абавязкова паспрабуйце рызота, якое тут падаюць з мазгавой костачкай і падліўкай з портвейна. Ну і нельга пакінуць гэтае месца, не паспытаўшы далікатных пельмені з рикоттой і перапёлчыны яйкам з нотай труфелі. Але сюды прыходзяць не толькі за ежай, але і зваблены раскошным барам! Выбар кактэйляў парадуе самага вытанчанага гурмана. Назваў у кактэйляў няма, прадстаўлены ў меню толькі спіс інгрэдыентаў. Але гэта толькі дадае апетытна. Як вам шампанскае-кальвадос-лікёр бузіны ?! Для дзяўчат-ласуноў ёсць арыгінальны кактэйль з просекко, тэкілы, згушчонкі і міндаля. Уражвае шырокі асартымент вінаў: ад Тасканы да Каліфорніі.

Калі хочацца смажанага!

Калі вам па душы сакавітае мяса, то топ рэстаранаў Масквы будзе няпоўным без True Cost Bar & Grill. Гэты рэстаран працуе па асабліваму прынцыпе, згодна з якім госці плацяць за ўваход, а стравы атрымліваюць па сабекошце. На ўваходзе наведвальнікаў сустракае хостес, які прымае плату ў памеры 150 рублёў. За гэтую суму можна заставацца ў рэстаране з 12-ці да 16-ці гадзін. Пасля гэтага часу кошт уваходнага білета ўзрастае да 500 рублёў. У установе дзве залы, якія нагадваюць дэкарацыі з гістарычных фільмаў. Столі таўставаты, а цагляныя сцены адразу заяўляюць аб аўтэнтычнасці установы. У меню простыя і зразумелыя стравы па смешных коштах. Напрыклад, порцыя салаты "Аліўе" з вэнджанай ялавічынай і ліставым салатай - усяго 74 рубля. А гарохавы крэм-суп з вэнджанінай абыйдзецца ў 34 рублі. Папесціце сябе Дорада на грылі за 273 рублі. Кожны тыдзень меню карэктуюць ў залежнасці ад змен закупачнай цаны. Барная карта сфарміравана з акцэнтам на 90-я гады. Тут і знаёмы "Секс на пляжы", і "Піна колада".

Для добрай кампаніі

Новае установы Уладзіміра Перэльмана па праве займае месца ў топ-100 рэстаранаў Масквы. Калі хочаце прадэгуставаць лепшыя віна ў горадзе, то прыходзьце ў Beer & Brut. Гэта ўтульны гастропаб з пеністых вінамі, размешчаны на двух узроўнях старога асабняка і разлічаны на сто месцаў. Да вашых паслуг бар і зона з мяккая канапка. У бары вам прапануюць крафтовое і рэдкае піва, у тым ліку і незвычайны эль з абляпіхай па аўтарскім рэцэпце. Напоі знойдуцца на любы густ. Гэта сідр, пеністае віно і шампанскае, а таксама разнастайныя кактэйлі на іх аснове. У выхадныя можна прыехаць сюды на позні сняданак вялікай кампаніяй. Галоднымі ня сыдзеце, расчараванымі - таксама. Абавязкова замоўце хинкали з угрем, муксуном і лемонграссом і бургер з шчупака. І не забудзьцеся пра ракаў, якіх тут адварваюць у малацэ з травой. На дэсерт вазьміце цытрынавы мус з салёнай карамеллю.

Па морах, па хвалях

Топ рэстаранаў Масквы ўключае вялікі і вельмі папулярны рэстаран Boston Seafood & Bar. Прыхільнікі рыбы і морапрадуктаў, вам сюды! Тут смачна рыхтуюць і вельмі прыгожа падаюць стравы. Цэны, дарэчы, цалкам адэкватныя, а прадукты свежыя. Парадуе памер порцый. На закуску бярыце Брускетта з марскім "фуа-гра", трэскай і смажаным лукам і фірмовы салата з морапрадуктамі, фасоляй, агурком і багавіннем. На першае замоўце гаспачо з крабаў, а на другое - ікру шчупака па-Астраханскай з лукам, смятанай і дранікамі. У топ рэстаранаў Масквы гэта ўстанова ўвайшло яшчэ і дзякуючы дэсертаў. Да прыкладу, тут лепшыя ў сталіцы профитроли з маскарпоне і найсмачным бельгійскім шакаладам, а таксама дзіўны грушавы сорбет з хераса.

У пагоню за белым трусам

Заслужана ўвайшоў у топ лепшых рэстаранаў Масквы статусную рэстаран White Rabbit, размешчаны ў "Смаленскам пасажы". Кожны сезон ён прэзентуе такое меню, што неадкладна пачынаецца падвышаны слінаадлучэнне. Кошты не радуюць, але і порцыі вялізныя, а від на горад пазбаўляе дару мовы. У пашане руская кухня, але яна тут зменьваецца паводле апошніх трэндам. Пачніце застолле з малачка з пармезану з гарбузом і чорныя труфелі, агурка з бульбай і вэнджаным угрем і мернгі з каштанавага мёда з террином з фуа-гра. Калі ахоўваеце постаць, то замоўце салата з Сахалінскіх крэветак, кавуна і маладых арэхаў. Паспрабуйце суп з рэпы з пастрами з ялавічнай грудзінкі або боршч з печаным фасоляй, смажанымі карасямі і смятанай. Не забудзьцеся пакінуць месца для дэсерту. Можа, вам прыйдзецца па густу іглічнае марозіва? А як наконт "Бабы караля Станіслава" з абрыкосамі і марозівам з ражанкі? Такіх вынаходстваў вы дакладна не елі, так што літасці просім!

Для моцнай паловы

У топ піўных рэстаранаў Масквы ўвайшло ўстанова пад назвай "Ліга пап". Для спартыўных заўзятараў месца ідэальнае, так як толькі тут ёсць дваццаць шырокафарматных ТБ-панэляў з праекцыйным экранам. Інтэр'ер пакідае абсалютная адчуванне прысутнасці на стадыёне. Рэстаран адкрыты круглыя суткі, а выбар страў дазваляе тут паснедаць, паабедаць і павячэраць, прычым не толькі мужчыну, але і ўсёй яго сям'і. Абавязкова замоўце севиче з апельсінам і кінзы, фаршмакам і салата з кавуном, мусам з феты і рукалы. Для амаль хатняй трапезы вазьміце курыны булён з фрыкадэлькамі, шпінатам і яйкам альбо шчаўевай капусту. На час спартовай трансляцыі вазьміце курыцу грыль з гароднінай або щучьи катлеты з пюрэ з ікры і абляпіхі. Дэсерты тут таксама рыхтуюць цудоўныя, напрыклад мильфей з трускаўкай або шакаладна-вішнёвы торт. Але галоўны элемент меню - вядома, напоі. Мужчын парадуе велізарны выбар разліўнога і бутэлькавага піва, багаты асартымент моцных напояў, вінная карта і пералік кактэйляў з вельмі арыгінальнымі назвамі. Да прыкладу, PisKa - з "Егерьмейстера", трускаўкі, памяранца і малінавага сіропу. Або Not For Ladies - на аснове Jack Daniel's, Jagermeister і бузіны. Замест "Крывавай Мэры" тут падаюць "Мёртвую Мэры", прыгатаваную на базе таматнага соку, настойкі на хрэне, спецый, салеры і падліўкі "Табаско".