Чаму Ад проса худнеюць?

Многія думаюць, што толькі маладзенькія дзяўчыны пастаянна вядуць барацьбу з лішнімі кілаграмамі. А бо ва ўзросце і страваванне пагаршаецца, і абменныя працэсы запавольваюцца, дзындры назапашваюцца ў печані, кішачніку і наогул ва ўсіх клетках. А ў арганізме ўсё ўзаемазвязана - дзындры перашкаджаюць ад лішку кілаграмаў пазбаўляцца, а лішні вага, у сваю чаргу, дадае болек.

Таму я вырашыла ачышчацца і худнець адначасова. Галадала, хадзіла ў лазню кожны тыдзень, але сакрэтам майго ачышчэння і пахудання стала звычайнае проса. Гэтая крупка стала маім сябрам яшчэ ў дзяцінстве, калі ў галодныя часы прасяная каша была святам.

Калі я задумала худнець, то думала, што мне давядзецца адмовіцца ад любых каш, а стала выбіраць дзейсныя для пахудання стравы і нечакана для сябе знайшла сярод іх проса рэцэпты. Ды і рэцэпты былі не простыя, а праўдзіва рускія - са бураком і чарнаслівам. Прадумваючы меню для сваёй ачышчальнай дыеты, я абрала менавіта гэтыя рэцэпты і стала рыхтаваць якое-небудзь з гэтых страў 3 разы на тыдзень.

Часцей за ўсё рабіла кашу:

• замочваць шклянку прамытага проса ў вадзе (3 шклянкі), у той жа час мыла 2 буракоў, чысціла ад лупіны і церла на буйной тарцы. Пасля варыла проса хвілін пяць і дадавала ў яго буракі. Прыкрывала рондаль вечкам і трымала яе на вельмі-вельмі маленькім агні яшчэ паўгадзіны. Потым солила літаральна кроплю або насыпала адну чайную лыжку марской капусты. Зняўшы з агню, дадавала трохі расліннага алею.
  Наогул рэкамендую ўсім жадаючым схуднець пабольш зеляніны ў рацыён - шпінат, капусту броколли (скарбніца вітамінаў), лісце салаты, яны і крыніца вітамінаў і крыніца грубых валокнаў.

Гэта вельмі важны момант, хоць і здаецца дзіўным, што пры дыеце можна ёсць алей. Проста без масла проса амаль не засвойваецца, таму крыху масла пакласці ўсё ж неабходна. А не засвойваецца, таму, што багата абалонінай, клетчака ня пераварваецца ў арганізме, але затое добра чысціць кішачнік выводзячы з яго таксіны. Але галоўнае ў гэтым не перашчыраваць, так як проса ўмее выбраць неабходную колькасць тлушчу, што б засвойвацца, з тых запасаў тлушчу, ад якіх худнее чалавек хоча пазбавіцца.

Проса пачысціла мне кішачнік і пячонка, тым больш што яно павольна засвойваецца, а ў стравах былі такія карысныя прадукты, як буракі і чарнасліў. Так, другая страва я рабіла менавіта з чарнаслівам, які для кішачніка пажылога чалавека проста незаменны. Для проса супу трэба ўсяго толькі паўшклянкі проса, якое я таксама абавязкова замочваюць на 2- 3 гадзіны ў 5 шклянках вады. На такі ж час я замочваюць 200 г прамытага чарнасліву, потым выцягвала з яго костачкі і дадавала ў Отваренный проса. Яшчэ ўсё разам Праварваюць 10 хвілін і гатова. Суп трэба ёсць халодным і вельмі смачна са смятанай, але так як я худнела, то выкарыстала толькі 1 чайную лыжку маложирной смятаны (зусім абястлушчаную я не купляла, памятаючы пра тое, што проса засвойваецца толькі з тлушчамі). Ад такога супу кішачнік пачынаў працаваць як гадзіны.

Тры такія стравы ў тыдзень плюс 36 гадзін галадання 1 раз на тыдзень - і за 2 месяцы я скінула 7 кілаграмаў, прычым арганізм перанёс гэта бязбольна, і вага трымаецца ўжо год.

Зараз стараюся не прапускаць выпускі праграмы Алены Малышавай, жыць выдатна. Вельмі шмат цікавага распавядаюць пра тыя ці іншыя прадукты. Столькі новага пазнаю